Подписаться

Картофельные лепёшки с сыром и зеленью на сковороде

Картофельные лепёшки с сыром и зеленью на сковороде
Нравится
6
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
50 минут
2 порции
Просмотров: 1963
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Вода
100 г
Мука пшеничная
175 г
Дрожжи сухие быстродействующие
7 г
Соль
по вкусу
Сахар тростниковый
1 ч. л.
Подсолнечное масло
3 ст. л.
Картофель
400 г
Сыр твердый
100 г
Укроп
по вкусу
Сливки 15-17%
30 г

Описание рецепта — Картофельные лепёшки с сыром и зеленью на сковороде:

Готовим дома очень вкусные лепёшки на сковороде с картошкой, сыром и свежей зеленью.Такие лепешки можно испечь как на сковороде, так и в духовке и даже в мультиварке. Тесто для лепешек готовим на воде.

ВИДЕО-РЕЦЕПТ: https://www.youtube.com/watch?v=v7cstw_X3AA

Картофельные лепёшки с сыром и зеленью на сковороде: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,19 г
Жиры 10,25 г
Углеводы 24,75 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
215
килокалорий
Шаг 1:
Вода
100 г
Мука пшеничная
175 г
Дрожжи сухие быстродействующие
7 г
Соль
по вкусу
Сахар тростниковый
1 ч. л.
Подсолнечное масло
3 ст. л.
Картофель
400 г
Сыр твердый
100 г
Укроп
по вкусу
Сливки 15-17%
30 г

Для начала приготовим тесто. В стакан наливаем 100 мл теплой воды. Добавляем 7 г. сухих дрожжей. Перемешиваем и отставляем в сторону на 10 минут. Добавляем 175 г. просеянной через сито пшеничной муки. Добавить 1/2 чайной ложки соли. Добавить 1 чайную ложку сахара. Добавить настоявшийся дрожжи. Добавить 1 столовую ложку растительного масла. Перемешать сначала ложкой.Замесить тесто руками.. Дать тесту “отдохнуть” в течении 30 минут

Приготовим картофельное пюре. Сначала очистим 400 г. картофеля. Порезать, залить водой и поставить вариться на плите в течении 20-30 минут в зависимости от сорта картофеля. Не забываем посолить. Измельчить зелень укропа. На крупной терке натереть сыр 100 г..Тесто разделить на 2 части, раскатать не сильно тонко!

Проверить на готовность картофельное пюре с помощью шпашки или зубочистки. Перебить картофельное пюре. Добавить 30 мл сливок 15%. Добавить в готовое пюре зелень укропа и сыр. на раскатанное тесто выложить начинку и завернуть. слегка раскатать скалкой лепешку. на разогретую сковороду налить 30 мл растительного масла. обжарить лепешку на среднем огне с каждой стороны по 3 минуты. Смотрите также ВИДЕО-РЕЦЕПТ на этой страничке НИЖЕ, если что-то непонятно. Там подробно все показано. Наша вкуснейшая картофельная лепешка с сыром и зеленью готова! всем приятного аппетита! спасибо за просмотр!

ВИДЕО-РЕЦЕПТ: https://www.youtube.com/watch?v=v7cstw_X3AA

Это стоит попробовать
Пирог с сыром и зеленью из слоенного теста. Пирог с сыром и зеленью из слоенного теста. Жареные пирожки с начинкой из зелёного горошка, сыра и зелени Жареные пирожки с начинкой из зелёного горошка, сыра и зелени Слоеный пирог с сыром и беконом Слоеный пирог с сыром и беконом Пирог с сыром и шпинатом Пирог с сыром и шпинатом
Пирожки с творогом и зеленью Пирожки с творогом и зеленью Тарт с сыром и маслинами Тарт с сыром и маслинами Заливной пирог с сыром и сосисками в мультиварке Заливной пирог с сыром и сосисками в мультиварке Пирожки с творогом и зеленью песочные Пирожки с творогом и зеленью песочные
и 2 нравится
43 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.09.2017 05:24:02
добавила рецепт Компот из персиков на зиму
11.08.2020 14:01:19
взяла на заметку рецепт Салат "Баклажаны с овощами на зиму"
11.08.2020 14:00:01
взяла на заметку рецепт Молочный белый хлеб в мультиварке
11.08.2020 13:59:33
взяла на заметку рецепт Яблочное варенье в мультиварке
11.08.2020 13:57:49
взяла на заметку рецепт Печеные овощи