Подписаться

Картофельные лепёшки с сыром и зеленью на сковороде

Картофельные лепёшки с сыром и зеленью на сковороде
Нравится
6
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
50 минут
2 порции
Просмотров: 743
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Вода
100 г
Мука пшеничная
175 г
Дрожжи сухие быстродействующие
7 г
Соль
по вкусу
Сахар тростниковый
1 ч. л.
Подсолнечное масло
3 ст. л.
Картофель
400 г
Сыр твердый
100 г
Укроп
по вкусу
Сливки 15-17%
30 г

Описание рецепта — Картофельные лепёшки с сыром и зеленью на сковороде:

Готовим дома очень вкусные лепёшки на сковороде с картошкой, сыром и свежей зеленью.Такие лепешки можно испечь как на сковороде, так и в духовке и даже в мультиварке. Тесто для лепешек готовим на воде.

ВИДЕО-РЕЦЕПТ: https://www.youtube.com/watch?v=v7cstw_X3AA

Картофельные лепёшки с сыром и зеленью на сковороде: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,19 г
Жиры 10,25 г
Углеводы 24,75 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
215
килокалорий
Шаг 1:
Вода
100 г
Мука пшеничная
175 г
Дрожжи сухие быстродействующие
7 г
Соль
по вкусу
Сахар тростниковый
1 ч. л.
Подсолнечное масло
3 ст. л.
Картофель
400 г
Сыр твердый
100 г
Укроп
по вкусу
Сливки 15-17%
30 г

Для начала приготовим тесто. В стакан наливаем 100 мл теплой воды. Добавляем 7 г. сухих дрожжей. Перемешиваем и отставляем в сторону на 10 минут. Добавляем 175 г. просеянной через сито пшеничной муки. Добавить 1/2 чайной ложки соли. Добавить 1 чайную ложку сахара. Добавить настоявшийся дрожжи. Добавить 1 столовую ложку растительного масла. Перемешать сначала ложкой.Замесить тесто руками.. Дать тесту “отдохнуть” в течении 30 минут

Приготовим картофельное пюре. Сначала очистим 400 г. картофеля. Порезать, залить водой и поставить вариться на плите в течении 20-30 минут в зависимости от сорта картофеля. Не забываем посолить. Измельчить зелень укропа. На крупной терке натереть сыр 100 г..Тесто разделить на 2 части, раскатать не сильно тонко!

Проверить на готовность картофельное пюре с помощью шпашки или зубочистки. Перебить картофельное пюре. Добавить 30 мл сливок 15%. Добавить в готовое пюре зелень укропа и сыр. на раскатанное тесто выложить начинку и завернуть. слегка раскатать скалкой лепешку. на разогретую сковороду налить 30 мл растительного масла. обжарить лепешку на среднем огне с каждой стороны по 3 минуты. Смотрите также ВИДЕО-РЕЦЕПТ на этой страничке НИЖЕ, если что-то непонятно. Там подробно все показано. Наша вкуснейшая картофельная лепешка с сыром и зеленью готова! всем приятного аппетита! спасибо за просмотр!

ВИДЕО-РЕЦЕПТ: https://www.youtube.com/watch?v=v7cstw_X3AA

Это стоит попробовать
Пирог с сыром и зеленью из слоенного теста. Пирог с сыром и зеленью из слоенного теста. Жареные пирожки с начинкой из зелёного горошка, сыра и зелени Жареные пирожки с начинкой из зелёного горошка, сыра и зелени Слоеный пирог с сыром и беконом Слоеный пирог с сыром и беконом Хычины с сыром и картофелем Хычины с сыром и картофелем
Пирог с сыром и шпинатом Пирог с сыром и шпинатом Бисквиты с сыром и беконом Бисквиты с сыром и беконом Заливной пирог с сыром и сосисками в мультиварке Заливной пирог с сыром и сосисками в мультиварке Тарт с сыром и маслинами Тарт с сыром и маслинами
Взяли рецепт на заметку (40)
Ольга МилохинаАнна ИвановаАнна КАнна МаксимкинаRozana KostritskaВиктория КиричишинLudmilasb BНаталья ГолоядУльяшка ПотапенкоТатьяна МакароваGALINA GagiyaТатьяна ПочепцоваAngela LAlla AhmedЕвгения МакаричеваАнна ЖуковаЕлена ОсиповаСветлана СмовзюкЭтери ЗачемОльга ДиденкоAlena KolpakowaЛюбовь КулаковаНаталья АкимоваYuliya ZaslavetsМадина МагомедоваДанна Сухарукова
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
13.11.2018 03:32:31
взяла на заметку рецепт Суп с вермишелью и фрикадельками
взял на заметку рецепт Песочное тесто
взял на заметку рецепт Яичница 🍳 с колбасой