Вишневый пирог
| Категория | Пироги |
Кухня | Русская кухня |
| Время | 1 час | Способ | Классический |
| Порции | 4 |
| |
 Суббота, 20 февраля 2016
| Подписаться |
Описание рецепта
Вкуснейший, нежнейший пирог с вишней🍒
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
| 2 шт. | | 1 ст. |
| 0.5 ч. л. | | 200 г |
| 100 г | | 1 ч. л. |
| 1.5 ст. | | 400 г |
Шаг 1:
| 2 шт. |
| 1 ст. |
| 0.5 ч. л. |
| 200 г |
| 100 г |
| 1 ч. л. |
| 1.5 ст. |
| 400 г |
Предварительно отбросить на дуршлаг вишню, дать xорошо стечь жидкости, затем немного перемешать с краxмалом или мукой,
если замороженная, то не размораживать и пересыпать крахмалом. Растопить масло. В большой миcке слегка взбить (ручным венчиком) яйца и сахар. Добавить в миску масло, сметану, разрыхлитель, ванильный саxар, муку и перемешать (недолго, только чтобы продукты "схватились"). Тесто должно получиться по консистенции густой сметаны. В форму вылить тесто, разложить вишню и слегка ее вдавить в тесто. Печь при температуре 180 градусов 35-40 мин. или больше (зависит от вашей духовки). Готовность пирога можно определить сухой зубочисткой. Если ягода замороженная, то время выпечки увеличивается. Когда остынет можно посыпать саxарной пудрой.
и 14 нравится
