Подписаться

Пирог-киш Овощная грядка

Пирог-киш Овощная грядка
Нравится
15
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 30 минут
8 порций
Просмотров: 3000
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
3 шт.
Соль
1 щеп.
Молоко коровье
5 ст. л.
Сливочное масло
125 г
Мука пшеничная
250 г
Брокколи
200 г
Перец болгарский желтый
1 шт.
Перец болгарский
1 шт.
Кабачок
1 шт.
Сыр твердый
200 г
Сливки
0,3 ст.
Крахмал картофельный
1 ч. л.
Перец черный молотый
по вкусу  

Описание рецепта — Пирог-киш Овощная грядка:

Для всей семьи!)

Классический пирог с сезонными овощами и нежной сливочной заливкой станет главным блюдом на семейном полднике)

Пирог-киш Овощная грядка: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,03 г
Жиры 11,06 г
Углеводы 14,49 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
184
килокалории
Шаг 1:
Пирог-киш Овощная грядка - Шаг 1
Яйцо куриное
1 шт.

Замесить песочное тесто из муки, размягчённого масла, 1 яйца, молока и соли.

Шаг 2:
Пирог-киш Овощная грядка - Шаг 2
Соль
1 щеп.
Молоко коровье
5 ст. л.

Замесить песочное тесто из муки, размягчённого масла, 1 яйца, молока и соли.

Шаг 3:
Пирог-киш Овощная грядка - Шаг 3
Сливочное масло
125 г

Замесить песочное тесто из муки, размягчённого масла, 1 яйца, молока и соли.

Шаг 4:
Пирог-киш Овощная грядка - Шаг 4
Мука пшеничная
250 г

Замесить песочное тесто из муки, размягчённого масла, 1 яйца, молока и соли.

Шаг 5:
Пирог-киш Овощная грядка - Шаг 5

Замесить песочное тесто из муки, размягчённого масла, 1 яйца, молока и соли.

Шаг 6:
Пирог-киш Овощная грядка - Шаг 6

Завернуть тесто в плёнку и поставить на 30 минут в холодильник.

Шаг 7:
Пирог-киш Овощная грядка - Шаг 7
Брокколи
200 г

Овощи вымыть. Брокколи разобрать на мелкие соцветия.

Шаг 8:
Пирог-киш Овощная грядка - Шаг 8
Перец болгарский желтый
1 шт.
Перец болгарский
1 шт.

Перец нарезать полосками.

Шаг 9:
Пирог-киш Овощная грядка - Шаг 9
Кабачок
1 шт.

Кабачок (небольшой, размером с крупный огурец) нарезать кружочками.

Шаг 10:
Пирог-киш Овощная грядка - Шаг 10

Тесто раскатать.

Шаг 11:
Пирог-киш Овощная грядка - Шаг 11

Выложить тесто в круглую форму, смазанную растительным маслом.

Шаг 12:
Пирог-киш Овощная грядка - Шаг 12

Дно наколоть вилкой.

Шаг 13:
Пирог-киш Овощная грядка - Шаг 13

Выложить овощи в произвольном порядке.

Шаг 14:
Пирог-киш Овощная грядка - Шаг 14

Выложить овощи в произвольном порядке.

Шаг 15:
Пирог-киш Овощная грядка - Шаг 15

Выложить овощи в произвольном порядке.

Шаг 16:
Пирог-киш Овощная грядка - Шаг 16
Сыр твердый
200 г

Сыр натереть на мелкой тёрке.

Шаг 17:
Пирог-киш Овощная грядка - Шаг 17
Сливки
0,3 ст.

В сливки…

Шаг 18:
Пирог-киш Овощная грядка - Шаг 18
Яйцо куриное
2 шт.

добавить яйца…

Шаг 19:
Пирог-киш Овощная грядка - Шаг 19
Крахмал картофельный
1 ч. л.
Перец черный молотый
по вкусу

…крахмал,приправы. Всё взбить.

Шаг 20:
Пирог-киш Овощная грядка - Шаг 20

В яичную смесь добавить тёртый сыр.

Шаг 21:
Пирог-киш Овощная грядка - Шаг 21

Смешать.

Шаг 22:
Пирог-киш Овощная грядка - Шаг 22

Залить сливочно-яичной смесью овощи и запекать пирог в духовке при 180 градусах до готовности.

Шаг 23:
Пирог-киш Овощная грядка - Шаг 23

Приятного аппетита!)

Это стоит попробовать
Пирог Киш с шпинатом и артишоками Пирог Киш с шпинатом и артишоками Киш с окороком и картофелем Киш с окороком и картофелем Киш лорен с кабачком и брынзой. Киш лорен с кабачком и брынзой. Лоранский пирог (киш) с ветчиной и артишоками Лоранский пирог (киш) с ветчиной и артишоками
Лоранский пирог (киш) с курицей и грибами Лоранский пирог (киш) с курицей и грибами Пирог с курицей, грибами и брокколи Пирог с курицей, грибами и брокколи Киш Киш Киш с клубникой Киш с клубникой
и 11 нравится
122 добавили себе
Комментарии (1)
24.08.2014 17:42
Спасибо! Получился очень вкусный пирог, правда я овощи немного поменяла на те, что оказались в холодильнике ) Буду ещё печь такой пирог, только в овощи стоит немного добавить соли.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
06.06.2020 21:39:23
взяла на заметку рецепт Банановые маффины
взяла на заметку рецепт Куриные котлеты Неженка
06.06.2020 21:28:52
добавила рецепт Шоколадно-мятные пряники
06.06.2020 21:27:23
взял на заметку рецепт Полезный шоколадный бисквит