Подписаться

Пирог-киш Овощная грядка

Пирог-киш Овощная грядка
Нравится
15
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 30 минут
8 порций
Просмотров: 2294
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
3 шт.
Соль
1 щеп.
Молоко коровье
5 ст. л.
Сливочное масло
125 г
Мука пшеничная
250 г
Брокколи
200 г
Перец болгарский желтый
1 шт.
Перец болгарский
1 шт.
Кабачок
1 шт.
Сыр твердый
200 г
Сливки
0,3 ст.
Крахмал картофельный
1 ч. л.
Перец черный молотый
по вкусу  

Описание рецепта — Пирог-киш Овощная грядка:

Для всей семьи!)

Классический пирог с сезонными овощами и нежной сливочной заливкой станет главным блюдом на семейном полднике)

Пирог-киш Овощная грядка: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,03 г
Жиры 11,06 г
Углеводы 14,49 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
184
килокалории
Шаг 1:
Пирог-киш Овощная грядка - Шаг 1
Яйцо куриное
1 шт.

Замесить песочное тесто из муки, размягчённого масла, 1 яйца, молока и соли.

Шаг 2:
Пирог-киш Овощная грядка - Шаг 2
Соль
1 щеп.
Молоко коровье
5 ст. л.

Замесить песочное тесто из муки, размягчённого масла, 1 яйца, молока и соли.

Шаг 3:
Пирог-киш Овощная грядка - Шаг 3
Сливочное масло
125 г

Замесить песочное тесто из муки, размягчённого масла, 1 яйца, молока и соли.

Шаг 4:
Пирог-киш Овощная грядка - Шаг 4
Мука пшеничная
250 г

Замесить песочное тесто из муки, размягчённого масла, 1 яйца, молока и соли.

Шаг 5:
Пирог-киш Овощная грядка - Шаг 5

Замесить песочное тесто из муки, размягчённого масла, 1 яйца, молока и соли.

Шаг 6:
Пирог-киш Овощная грядка - Шаг 6

Завернуть тесто в плёнку и поставить на 30 минут в холодильник.

Шаг 7:
Пирог-киш Овощная грядка - Шаг 7
Брокколи
200 г

Овощи вымыть. Брокколи разобрать на мелкие соцветия.

Шаг 8:
Пирог-киш Овощная грядка - Шаг 8
Перец болгарский желтый
1 шт.
Перец болгарский
1 шт.

Перец нарезать полосками.

Шаг 9:
Пирог-киш Овощная грядка - Шаг 9
Кабачок
1 шт.

Кабачок (небольшой, размером с крупный огурец) нарезать кружочками.

Шаг 10:
Пирог-киш Овощная грядка - Шаг 10

Тесто раскатать.

Шаг 11:
Пирог-киш Овощная грядка - Шаг 11

Выложить тесто в круглую форму, смазанную растительным маслом.

Шаг 12:
Пирог-киш Овощная грядка - Шаг 12

Дно наколоть вилкой.

Шаг 13:
Пирог-киш Овощная грядка - Шаг 13

Выложить овощи в произвольном порядке.

Шаг 14:
Пирог-киш Овощная грядка - Шаг 14

Выложить овощи в произвольном порядке.

Шаг 15:
Пирог-киш Овощная грядка - Шаг 15

Выложить овощи в произвольном порядке.

Шаг 16:
Пирог-киш Овощная грядка - Шаг 16
Сыр твердый
200 г

Сыр натереть на мелкой тёрке.

Шаг 17:
Пирог-киш Овощная грядка - Шаг 17
Сливки
0,3 ст.

В сливки…

Шаг 18:
Пирог-киш Овощная грядка - Шаг 18
Яйцо куриное
2 шт.

добавить яйца…

Шаг 19:
Пирог-киш Овощная грядка - Шаг 19
Крахмал картофельный
1 ч. л.
Перец черный молотый
по вкусу

…крахмал,приправы. Всё взбить.

Шаг 20:
Пирог-киш Овощная грядка - Шаг 20

В яичную смесь добавить тёртый сыр.

Шаг 21:
Пирог-киш Овощная грядка - Шаг 21

Смешать.

Шаг 22:
Пирог-киш Овощная грядка - Шаг 22

Залить сливочно-яичной смесью овощи и запекать пирог в духовке при 180 градусах до готовности.

Шаг 23:
Пирог-киш Овощная грядка - Шаг 23

Приятного аппетита!)

Это стоит попробовать
Пирог Киш с шпинатом и артишоками Пирог Киш с шпинатом и артишоками Киш с окороком и картофелем Киш с окороком и картофелем Киш лорен с кабачком и брынзой. Киш лорен с кабачком и брынзой. Лоранский пирог (киш) с ветчиной и артишоками Лоранский пирог (киш) с ветчиной и артишоками
Пирог с курицей, грибами и брокколи Пирог с курицей, грибами и брокколи Лоранский пирог (киш) с курицей и грибами Лоранский пирог (киш) с курицей и грибами Киш Киш Киш с клубникой Киш с клубникой
Взяли рецепт на заметку (113)
Мария ВострухинаВадим Ищериковяна димоваКарина ЯкименкоАнжелика ДмитриеваАнтон КлимовМария ЖуковаЮля СаркисянОлеся НиколаеваOlga GrachevaАбросимова ИринаAnnet BtТаня РубинаНету НетуAnna AleskAlena KolpakowaКатя БрагинецНаталья ЗахароваЮлия ТатарниковаТаня МардоголямоваАнна ВутолкинаАнна БендерскаяЕлена МатвееваIrina ArsenievaAlena OlegovnaОльга Грибкова
Показать всех
Комментарии (1)
24.08.2014 17:42
Спасибо! Получился очень вкусный пирог, правда я овощи немного поменяла на те, что оказались в холодильнике ) Буду ещё печь такой пирог, только в овощи стоит немного добавить соли.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.