Пирог-киш Овощная грядка
Категория | Пироги |
Кухня | Домашние рецепты |
Время | 1 час 30 мин | Способ | Классический |
Порций | 8 |
| |
 Понедельник, 8 апреля 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Для всей семьи!)
Классический пирог с сезонными овощами и нежной сливочной заливкой станет главным блюдом на семейном полднике)
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
| 3 шт. | | 1 щеп. |
| 5 ст. л. | | 125 г |
| 250 г | | 200 г |
| 1 шт. | | 1 шт. |
| 1 шт. | | 200 г |
| 0,3 ст. | | 1 ч. л. |
| по вкусу | | |
Шаг 1:
Замесить песочное тесто из муки, размягчённого масла, 1 яйца, молока и соли.
Шаг 2:
Замесить песочное тесто из муки, размягчённого масла, 1 яйца, молока и соли.
Шаг 3:
Замесить песочное тесто из муки, размягчённого масла, 1 яйца, молока и соли.
Шаг 4:
Замесить песочное тесто из муки, размягчённого масла, 1 яйца, молока и соли.
Шаг 5:
Замесить песочное тесто из муки, размягчённого масла, 1 яйца, молока и соли.
Шаг 6:
Завернуть тесто в плёнку и поставить на 30 минут в холодильник.
Шаг 7:
Овощи вымыть. Брокколи разобрать на мелкие соцветия.
Шаг 8:
Перец нарезать полосками.
Шаг 9:
Кабачок (небольшой, размером с крупный огурец) нарезать кружочками.
Шаг 10:
Шаг 11:
Выложить тесто в круглую форму, смазанную растительным маслом.
Шаг 12:
Шаг 13:
Выложить овощи в произвольном порядке.
Шаг 14:
Выложить овощи в произвольном порядке.
Шаг 15:
Выложить овощи в произвольном порядке.
Шаг 16:
Сыр натереть на мелкой тёрке.
Шаг 17:
Шаг 18:
Шаг 19:
…крахмал,приправы. Всё взбить.
Шаг 20:
В яичную смесь добавить тёртый сыр.
Шаг 21:
Шаг 22:
Залить сливочно-яичной смесью овощи и запекать пирог в духовке при 180 градусах до готовности.
Шаг 23: