Шоколадные пирожные

Шоколадные пирожные
КатегорияПирожные КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порций12
Подписаться

Описание рецепта

🍫

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,24 г
Жиры 24,46 г
Углеводы 26,29 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
344
килокалорий
и 1 нравится
51 добавил себе
54
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Какао
2 ст. л.
Мука пшеничная
6 ст. л.
Яйцо куриное
6 шт.
Сахар-песок
6 ст. л.
Сливочное масло
200 г
Маскарпоне
400 г
Сахарная пудра
200 г  
Шаг 1:
Какао
2 ст. л.
Мука пшеничная
6 ст. л.
Яйцо куриное
6 шт.
Сахар-песок
6 ст. л.
Смешать все ингредиенты, вылить в противень и выпекать при 180-200градусов до готовности. Готовый бисквит выложить на полотенце. Дать остыть. Затем перевернуть. Снять бумагу. Разрезать на две части вдоль. Каждую часть завернуть в полотенце (одну часть бисквита одной стороной полотенца, другую – другой).
Шаг 2:
Сливочное масло
200 г
Маскарпоне
400 г
Сахарная пудра
200 г
Крем: 200 г сливочного масла комнатной температуры и 200 г сахарной пудры, добавить пакетик ванильного сахара. Взбиваем миксером до однородности. Затем добавляем туда 400 г маскарпоне и хорошенько взбиваем. Он даже немного загустеет.
Шаг 3:
. Разворачиваем бисквит. Вот он немножко согнулся, что и нужно было, чтобы легче было сворачивать.
В серединку выкладываем начинку. Рассчитайте так, чтобы при сворачивании два конца соединились и ничего лишнего не вылезло. Заворачиваем и прижимаем немного, чтобы все зафиксировалось и не раскрылось.
Со второй частью поступаем так же.
Держим в холодильнике часик, а затем разрезаем на пирожные нужного вам размера.
Шаг 4:
Для пущей красоты (если есть время) пирожные можно залить шоколадной глазурью, а сверху посыпать кокосовой стружкой. А еще можно в серединку ягоды или фрукты положить.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Шоколадные пирожные Шоколадные пирожные Шоколадные пирожные Шоколадные пирожные Шоколадные пирожные Ми-Кит I Шоколадные пирожные Ми-Кит I Шоколадные пирожные с посыпкой Шоколадные пирожные с посыпкой
Шоколадные пирожные с карамелью и солеными крендельками Шоколадные пирожные с карамелью и солеными крендельками Шоколадные пирожные Шоколадные пирожные Домашние шоколадные пирожные Домашние шоколадные пирожные Шоколадные пирожные Шоколадные пирожные
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Карбонара
взял на заметку рецепт Легкий куриный суп с лапшой
взял на заметку рецепт Котлеты в кляре
19.06.2024 21:37:16
добавил рецепт клубника в стекле