Пицца-ролл с травами и чесноком

Пицца-ролл с травами и чесноком
КатегорияПицца КухняИтальянская кухня
Время1 час 20 минСпособКлассический
Порций10
Подписаться

Описание рецепта

Роллы приготовлены из пшеничной муки с розмарином, тимьяном и чесноком. Желательно использовать сыр моцарелла, но можно взять любую другую начинку.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10,64 г
Жиры 7,6 г
Углеводы 32,75 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
245
килокалорий
и 4 нравится
37 добавили себе
45
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Дрожжи сухие активные
1 ст. л.
Вода
350 мл
Кленовый сироп
2 ч. л.
Оливковое масло
2 ст. л.
Соль морская
1 ч. л.
Розмарин
1 ч. л.
Тимьян сушеный
1 ч. л.
Чесночный порошок
2 ч. л.
Мука пшеничная
840 г
Соус для пиццы
350 мл
Моцарелла
480 г
Пармезан
60 г
Шаг 1:
Дрожжи сухие активные
1 ст. л.
Вода
350 мл
Кленовый сироп
2 ч. л.

Положить дрожжи в большую миску. Добавить 350 мл теплой воды и 2 чайные ложки кленового сиропа и перемешать. Дать смеси постоять 5 минут, пока дрожжи не начнут пениться.

Шаг 2:
Оливковое масло
2 ст. л.
Соль морская
1 ч. л.

Затем добавить оливковое масло и морскую соль и перемешать.

Шаг 3:
Розмарин
1 ч. л.
Тимьян сушеный
1 ч. л.
Чесночный порошок
2 ч. л.
Мука пшеничная
840 г

В средней миске смешать муку с розмарином, тимьяном и чесноком. Добавить в муку смесь из дрожжей и перемешать.

Шаг 4:

Выложить тесто на поверхность, посыпанную мукой, и месить около 5 минут, пока оно станет мягким и упругим.

Шаг 5:

Поместить тесто в миску, смазанную маслом. Накрыть кухонным полотенцем и поставить в теплое место на час, чтобы тесто поднялось.

Шаг 6:

Как только тесто поднимется, достать его и положить на поверхность, посыпанную мукой. Разогреть духовку до 200С.

Шаг 7:
Пицца-ролл с травами и чесноком - Шаг 7
Соус для пиццы
350 мл

Раскатать тесто в большой прямоугольник (примерно 40 x 30 см). Смазать ложкой томатного соуса или соуса для пиццы и равномерно распределить.

Шаг 8:
Пицца-ролл с травами и чесноком - Шаг 8
Моцарелла
480 г
Пармезан
60 г

Посыпать тертым сыром моцарелла, затем сыром пармезан. Ножом для резки пиццы нарезать тесто на 10 ровных полос.

Шаг 9:
Пицца-ролл с травами и чесноком - Шаг 9

Скатать каждую полосу пиццы, заправляя края под ролл.

Шаг 10:

Слегка прижать сверху роллы и разложить на противень, застеленный пергаментом.

Шаг 11:
Пицца-ролл с травами и чесноком - Шаг 11

Выпекать при температуре 200С 18-20 минут, пока сыр не расплавится и роллы не подрумянятся.

Источник: livelearnloveeat.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Пицца с креветками и двумя видами сыра Пицца с креветками и двумя видами сыра Пицца с моцареллой и колбасой Пицца с моцареллой и колбасой Пицца с салями и моцареллой Пицца с салями и моцареллой Пицца с грушей и сыром горгонзола Пицца с грушей и сыром горгонзола
Пиццетты с ветчиной и моцареллой Пиццетты с ветчиной и моцареллой Пицца с курицей и чесноком Пицца с курицей и чесноком Мини-пицца с сосисками и помидорами Мини-пицца с сосисками и помидорами Пицца с помидорами и моцарелой Пицца с помидорами и моцарелой
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
28.03.2024 23:13:11
взял на заметку рецепт Домашний коньяк на черносливе
28.03.2024 22:13:31
взял на заметку рецепт Салат который не нужно варить😋
28.03.2024 22:13:29
оценил рецепт Салат который не нужно варить😋
28.03.2024 21:52:11
взял на заметку рецепт Гороховый суп с фрикадельками