Подписаться

Пицца с сосисками

Пицца с сосисками
КатегорияПицца КухняДомашние рецепты
Время1 час 30 минСпособКлассический
Порции4

Описание рецепта

Любителям горячих бутербродов и качественного перекуса пригодится рецепт домашней пиццы с сосисками. Универсальное дрожжевое тесто наполняют разной начинкой, вытягивают любой формой даже без скалки, пекут как большие, так и порционные мини-пиццы.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10,24 г
Жиры 14,82 г
Углеводы 22,92 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
268
килокалорий
и 1 нравится
33 добавили себе
37
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Мука пшеничная
200 г
Соль морская
3 г
Дрожжи сухие быстродействующие
5 г
Оливковое масло
30 г
Вода
100 мл
Сосиски молочные
150 г
Томатный соус
30 г
Помидоры (томат)
50 г
Лук фиолетовый
30 г
Сыр твердый
100 г
Лук зеленый
30 г  
Шаг 1:
Пицца с сосисками - Шаг 1

Для приготовления домашней пиццы возьмите муку, соль, сухие дрожжи, оливковое масло, томатный соус, лук, зелень, помидор, сыр, сосиски.

Шаг 2:
Пицца с сосисками - Шаг 2
Мука пшеничная
200 г

Просейте муку на рабочую поверхность или в широкую миску.

Шаг 3:
Пицца с сосисками - Шаг 3
Соль морская
3 г

Добавьте большую щепотку морской соли, лучше — крупными кристаллами.

Шаг 4:
Пицца с сосисками - Шаг 4
Дрожжи сухие быстродействующие
5 г

Затем — порцию сухих быстродействующих дрожжей. Перемешайте.

Шаг 5:
Пицца с сосисками - Шаг 5
Оливковое масло
30 г

Влейте оливковое масло (можно заменить растительным рафинированным). Снова размешайте.

Шаг 6:
Пицца с сосисками - Шаг 6
Вода
100 мл

Постепенно вливайте теплую воду и замешайте мягкое дрожжевое тесто для пиццы с сосисками или другими добавками.

Шаг 7:
Пицца с сосисками - Шаг 7

Скатайте шарик и под пищевой пленкой оставьте в покое на 30-50 минут в тепле. Не ждите, что тесто заметно изменится в размере. Но выдержать стоит — для лучшей структуры лепешки.

Шаг 8:
Пицца с сосисками - Шаг 8
Сосиски молочные
150 г

Сосиски разделите вдоль пополам, сверху оставьте короткие параллельные надрезы. По желанию обжарьте с маслом или на сухой сковороде.

Шаг 9:
Пицца с сосисками - Шаг 9
Томатный соус
30 г

“Отдохнувшее” тесто растяните круглой или овальной лепешкой, смажьте томатным соусом.

Шаг 10:
Пицца с сосисками - Шаг 10
Помидоры (томат)
50 г

Равномерно разложите сосиски, свободные места заполните дольками свежих томатов.

Шаг 11:
Пицца с сосисками - Шаг 11
Лук фиолетовый
30 г

Разбросайте нашинкованный красный лук.

Шаг 12:
Пицца с сосисками - Шаг 12
Сыр твердый
100 г

Покройте слоем сыры и отправьте в раскаленную духовку на 20-25 минут, выпекайте пиццу с сосисками при температуре 190 градусов.

Шаг 13:
Пицца с сосисками - Шаг 13
Лук зеленый
30 г

Готовую пиццу украсьте мелко порубленный зеленым луком

Шаг 14:
Пицца с сосисками - Шаг 14

Сразу подавайте пиццу на тонкой лепешке к столу.

Шаг 15:
Пицца с сосисками - Шаг 15

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Мини-пицца с сосисками и помидорами Мини-пицца с сосисками и помидорами Пицца с сосисками и оливками Пицца с сосисками и оливками Пицца с помидорами, зеленью и сосисками Пицца с помидорами, зеленью и сосисками Пицца с вкусным краешком Пицца с вкусным краешком
Пицца с помидорами и сыром Пицца с помидорами и сыром Пицца с креветками Пицца с креветками Пицца с салями Пицца с салями Пицца с сыром и кабачками цуккини Пицца с сыром и кабачками цуккини
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Сырники на рисовой муке
взял на заметку рецепт Оладушки пп с кокосовой мукой
взял на заметку рецепт Сырники пп на овсяной муке
взял на заметку рецепт ДИЕТИЧЕСКИЕ БЛИНЧИКИ НА КЕФИРЕ
взял на заметку рецепт Диетические блинчики 😋