Стромболи

Стромболи
КатегорияПицца КухняИтальянская кухня
Время1 час СпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Пицца-рулет, рецепт и фото ok.ru

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10.93 г
Жиры 10.88 г
Углеводы 20.81 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
227
килокалорий
и 1 нравится
34 добавили себе
36
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Мука пшеничная
3 ст.
Вода
1 ст.
Сахар-песок
1 ст. л.
Дрожжи сухие быстродействующие
2.2 ч. л.
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Соль
2 ч. л.
Салями
9 шт.
Яйцо куриное
1 шт.
Моцарелла
1.5 ст.
Томатный соус
1 ст.
Орегано свежий
по вкусу
Ветчина
7 шт.
Шаг 1:
Мука пшеничная
3 ст.
Вода
1 ст.
Сахар-песок
1 ст. л.
Дрожжи сухие быстродействующие
2.2 ч. л.
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Соль
2 ч. л.
Чтобы приготовить тесто, нужно смешать стакан теплой воды с дрожжами и чайной ложкой сахара. Теперь в эту смесь нужно добавить соль и оливковое масло. Замесить тесто в комбайне, вымешивать минут 15-20, после чего положить в миску с небольшим количеством растительного масла, накрыть полотенцем и оставить в таком положении подходить на час или полтора. Когда тесто подошло, взять половину и раскатать из него пласт размером 25 на 40.
Шаг 2:
Салями
9 шт.
Яйцо куриное
1 шт.
Моцарелла
1.5 ст.
Томатный соус
1 ст.
Орегано свежий
по вкусу
Ветчина
7 шт.
Выложить томатный соус, оставляя с краев 6-7 см со всех сторон. На помидоры положить тертый сыр моцареллу, разложить 7 ломтиков ветчины и 9 ломтиков салями, взять яйцо, слегка его взбить, чтобы смазать незаполненные края. Завернуть узкие края теста, завернуть всё это в рулет и перенести на противень. Смазать поверхность рулета яйцом, посыпать оставшимся сыром, сделать на рулете поперечные разрезы через 4-5 см. Последний штрих - это сухая травка или это петрушка может быть, или орегано. Выпекается стромболи в духовке при температуре 250-240 градусов в течение 10-12 минут.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Пицца с салями Пицца с салями Стромболи Стромболи Рыбная быстро-пицца Рыбная быстро-пицца Пицца "Четыре сыра" Пицца "Четыре сыра"
СЫТНАЯ ПИЦЦА-РУЛЕТ 🍕 СЫТНАЯ ПИЦЦА-РУЛЕТ 🍕 Стромболи (пицца-ролл) Стромболи (пицца-ролл) Пикантная Маргарита Пикантная Маргарита Пицца 4 сыра Пицца 4 сыра
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
24.07.2024 09:11:10
взял на заметку рецепт Кабачки с грибами и сыром в духовке
24.07.2024 08:46:48
взял на заметку рецепт Картофельная запеканка с фаршем
взяла на заметку рецепт Курица на лаваше в духовке