Подписаться

Пицца по-сиенски

Пицца по-сиенски
Нравится
12
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
2 часа
4 порции
Просмотров: 2292
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука цельнозерновая
250 г
Соль
2 щеп.
Сода пищевая
1 щеп.
Кефир
0 г
Баклажан
2 шт.
Помидоры (томат)
2 шт.
Перец болгарский
1 шт.
Кинза (кориандр)
1 пуч.
Асафетида
1 щеп.
Сыр твердый
200 г
Сливочное масло
по вкусу
Маслины без косточки
по вкусу

Описание рецепта — Пицца по-сиенски:

Ещё один способ приготовить невероятно вкусную пиццу! Особенно по нраву придётся лактовегетарианцам:3

Пицца по-сиенски: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,75 г
Жиры 4,83 г
Углеводы 15,56 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
122
килокалории
Шаг 1:
Мука цельнозерновая
250 г
Соль
2 щеп.
Сода пищевая
1 щеп.
Кефир
0 г
В емкость засыпаем муку, соль и соду. Хорошо перемешиваем. Добавляем кефир, вновь хорошо перемешиваем. Если тесто получается рассыпчатым, добавляем еще кефира, так, чтобы тесто стало густым и влажным. Накрываем тесто полотенцем и ждем около получаса
Шаг 2:
Баклажан
2 шт.
Помидоры (томат)
2 шт.
Перец болгарский
1 шт.
Кинза (кориандр)
1 пуч.
Асафетида
1 щеп.
Тем временем нарезаем баклажаны кружками и обжариваем их на сухой сковородке (каждую сторону по минуте) так, чтобы они еще оставались сырыми. Помидоры и перец также режем кружками. Зелень мелко режем, кладем асафетиду. Все смешиваем
Шаг 3:
Сыр твердый
200 г
Сливочное масло
по вкусу
Маслины без косточки
по вкусу
Треть натертого сыра посыпаем сверху. Сверху, чуть-чуть, натираем замороженное масло. Затем выкладываем баклажаны. Посыпаем половиной смеси зелени, выкладываем маслины. Посыпаем половиной от оставшегося сыра. Выкладываем помидоры и перец, посыпаем оставшейся зеленью. Сверху - оставшийся сыр. Выпекаем в духовке при 200 С около 40 минут
Это стоит попробовать
Пицца по-чикагски Пицца по-чикагски Пицца по-римски Пицца по-римски Пицца по итальянскому рецепту🍕 Пицца по итальянскому рецепту🍕 Пицца "Четыре сыра" Пицца "Четыре сыра"
Вегетарианская пицца по-мексикански Вегетарианская пицца по-мексикански Греческая пицца Греческая пицца Пицца по-гречески Пицца по-гречески Пицца по-гречески Пицца по-гречески
и 8 нравится
91 добавил себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Пп яичный салат
12.07.2020 10:45:20
взяла на заметку рецепт Картофельные гнезда с куриным филе
12.07.2020 10:38:41
взял на заметку рецепт Безалкогольный мохито с киви
взял на заметку рецепт Lohikeitto - сливочный рыбный суп!