Подписаться

Пицца по-сиенски

Пицца по-сиенски
Нравится
12
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
2 часа
4 порции
Просмотров: 1744
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука цельнозерновая
250 г
Соль
2 щеп.
Сода пищевая
1 щеп.
Кефир
0 г
Баклажан
2 шт.
Помидоры (томат)
2 шт.
Перец болгарский
1 шт.
Кинза (кориандр)
1 пуч.
Асафетида
1 щеп.
Сыр твердый
200 г
Сливочное масло
по вкусу
Маслины без косточки
по вкусу

Описание рецепта — Пицца по-сиенски:

Ещё один способ приготовить невероятно вкусную пиццу! Особенно по нраву придётся лактовегетарианцам:3

Пицца по-сиенски: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,75 г
Жиры 4,83 г
Углеводы 15,56 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
122
килокалории
Шаг 1:
Мука цельнозерновая
250 г
Соль
2 щеп.
Сода пищевая
1 щеп.
Кефир
0 г
В емкость засыпаем муку, соль и соду. Хорошо перемешиваем. Добавляем кефир, вновь хорошо перемешиваем. Если тесто получается рассыпчатым, добавляем еще кефира, так, чтобы тесто стало густым и влажным. Накрываем тесто полотенцем и ждем около получаса
Шаг 2:
Баклажан
2 шт.
Помидоры (томат)
2 шт.
Перец болгарский
1 шт.
Кинза (кориандр)
1 пуч.
Асафетида
1 щеп.
Тем временем нарезаем баклажаны кружками и обжариваем их на сухой сковородке (каждую сторону по минуте) так, чтобы они еще оставались сырыми. Помидоры и перец также режем кружками. Зелень мелко режем, кладем асафетиду. Все смешиваем
Шаг 3:
Сыр твердый
200 г
Сливочное масло
по вкусу
Маслины без косточки
по вкусу
Треть натертого сыра посыпаем сверху. Сверху, чуть-чуть, натираем замороженное масло. Затем выкладываем баклажаны. Посыпаем половиной смеси зелени, выкладываем маслины. Посыпаем половиной от оставшегося сыра. Выкладываем помидоры и перец, посыпаем оставшейся зеленью. Сверху - оставшийся сыр. Выпекаем в духовке при 200 С около 40 минут
Это стоит попробовать
Пицца по-чикагски Пицца по-чикагски Пицца по-римски Пицца по-римски Пицца по итальянскому рецепту🍕 Пицца по итальянскому рецепту🍕 Пицца "Четыре сыра" Пицца "Четыре сыра"
Вегетарианская пицца по-мексикански Вегетарианская пицца по-мексикански Греческая пицца Греческая пицца Пицца по-гречески Пицца по-гречески Пицца по-гречески Пицца по-гречески
Взяли рецепт на заметку (87)
Chucha ChuИрина КолчинаВасилиса УточкинаАнна МаксимкинаМарина ЯгодкинаAni ....Елена МаксимоваСюзанна РосковаMikon MikonOlga SpectorОльга СметанинаАлександра ЕлисееваАлёна КалашникЮлия ПузановаАртур ЧовгунAlena OlegovnaSnowy RabbitСветлана ИгоревнаOlga KorotВиктория ПрокоповаMeruert MeruertЕвгения ПилипенкоОля КитКарина КорольНина НазшуноваЕлена Елушкина
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Кабачковые чебуреки с мясом
взяла на заметку рецепт Запеканка из форели с картофелем
взяла на заметку рецепт Киш лорен с кабачком и брынзой.
23.05.2018 02:50:45
взяла на заметку рецепт Запеканка из форели с картофелем