Подписаться

Пицца с колбасой грибами и сыром 🍕

Пицца с колбасой грибами и сыром 🍕
Нравится
1
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 15 минут
6 порций
Просмотров: 209
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
250 г
Сахар-песок
1 ч. л.
Соль
0,5 ч. л.
Вода
150 мл
Подсолнечное масло
1 ст. л.
Дрожжи
10 г
Колбаса вареная
90 г
Колбаса полукопченая
60 г
Сыр твердый
60 г
Шампиньон
80 г
Томатный соус
1 ст. л.  

Описание рецепта — Пицца с колбасой грибами и сыром 🍕:

😉

Пицца с колбасой грибами и сыром 🍕: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,78 г
Жиры 10,73 г
Углеводы 27,89 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
248
килокалорий
Шаг 1:
Пицца с колбасой грибами и сыром 🍕 - Шаг 1
Мука пшеничная
250 г
Сахар-песок
1 ч. л.
Соль
0,5 ч. л.
Вода
150 мл
Подсолнечное масло
1 ст. л.
Дрожжи
10 г
Ингредиенты для теста
Шаг 2:
Пицца с колбасой грибами и сыром 🍕 - Шаг 2
Колбаса вареная
90 г
Колбаса полукопченая
60 г
Сыр твердый
60 г
Шампиньон
80 г
Томатный соус
1 ст. л.
Ингредиенты для начинки
Шаг 3:
Пицца с колбасой грибами и сыром 🍕 - Шаг 3
В теплую воду добавляем сахар, соль и дрожжи. Перемешиваем до однородного состояния.
Шаг 4:
Пицца с колбасой грибами и сыром 🍕 - Шаг 4
Вливаем растительное масло и перемешиваем.
Шаг 5:
Пицца с колбасой грибами и сыром 🍕 - Шаг 5
Муку просеиваем через мелкое сито и добавляем в воду с дрожжами. Замешиваем мягкое, не липкое тесто. Месим его на столе не менее 5-7 минут, тогда получится нужное тесто. А еще лучше использовать специальную муку для приготовления пиццы. Глубокую миску смазываем растительным маслом и кладем в нее тесто.
Шаг 6:
Пицца с колбасой грибами и сыром 🍕 - Шаг 6
Покрываем миску чистой тканью и ставим в теплое место для подъема, на 30 минут. Тесто должно увеличиться в 2.5 раза.
Шаг 7:
Пицца с колбасой грибами и сыром 🍕 - Шаг 7
Включаем духовку разогреваться до температуры до 180 градусов. Посыпаем стол немного мукой и положим подошедшее тесто. Раскатываем его в тонкий круг и делаем тонкий бортик. Из такого количества получается одна большая пицца или две средние. Наматываем тесто на скалку и переносим на противень застеленный бумагой для выпечки или силиконовый коврик.
Шаг 8:
Пицца с колбасой грибами и сыром 🍕 - Шаг 8
Смазываем тесто, вместе с бортиками томатным соусом.
Шаг 9:
Пицца с колбасой грибами и сыром 🍕 - Шаг 9
Шампиньоны хорошенько обтираем тряпочкой и нарезаем на тонкие пластинки. Раскладываем грибы на соус по всей поверхности. Если нет свежих грибов, можно заменить их на консервированные. Только нужно слить жидкость и обсушить грибы.
Шаг 10:
Пицца с колбасой грибами и сыром 🍕 - Шаг 10
Вареную колбасу порежьте соломкой и посыпьте поверх шампиньонов.
Шаг 11:
Пицца с колбасой грибами и сыром 🍕 - Шаг 11
Копченую колбасу очистим от кожуры и тоже порежем соломкой и посыпать верх пиццы.
Шаг 12:
Пицца с колбасой грибами и сыром 🍕 - Шаг 12
Сыр натираем на мелкой терке и полностью засыпаем им верх пиццы.
Шаг 13:
Пицца с колбасой грибами и сыром 🍕 - Шаг 13
Ставим противень с пиццей в горячую духовку и выпекаем в течение 20 минут, до готовности.
Это стоит попробовать
Пицца с колбасой и грибами Пицца с колбасой и грибами Пицца с колбасой, помидорами, грибами и перцем. Пицца с колбасой, помидорами, грибами и перцем. пицца с колбасой пицца с колбасой Кальцоне с колбасой, луком и сыром Кальцоне с колбасой, луком и сыром
Пицца с колбасой и грибами Пицца с колбасой и грибами Пицца с куриной колбасой и брюссельской капустой Пицца с куриной колбасой и брюссельской капустой Пицца с маринованными грибами и  ветчиной Пицца с маринованными грибами и ветчиной Пицца с колбасой Пицца с колбасой
1 нравится
11 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
16.05.2022 04:52:10
взял на заметку рецепт Чевапчичи на сковороде
взяла на заметку рецепт Свинина с грибами и ананасами
16.05.2022 04:02:48
оценила рецепт Печенье "Сабле"