Подписаться

Кальцоне с колбасой, луком и сыром

Кальцоне с колбасой, луком и сыром
Нравится
21
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
35 минут
4 порции
Просмотров: 9724
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Колбаса полукопченая
230 г
Лук репчатый
1 шт.
Томатная паста
230 г
Итальянская приправа
0,5 ч. л.
Базилик сушеный
0,2 ч. л.
Чесночный порошок
0,2 ч. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Тесто для пиццы
1 шт.
Пепперони
300 г
Моцарелла
360 г
Проволоне
120 г
Яйцо куриное
1 шт.  

Описание рецепта — Кальцоне с колбасой, луком и сыром:

Кальцоне - итальянский пирог, представляющий собой закрытый вид пиццы.
Попробуйте кальцоне из теста для пиццы с колбасой, луком и сыром.

Кальцоне с колбасой, луком и сыром: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 14,67 г
Жиры 24,94 г
Углеводы 10,95 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
327
килокалорий
Шаг 1:
Кальцоне с колбасой, луком и сыром - Шаг 1
Колбаса полукопченая
230 г

Обжарить на сковороде колбасу. Выложить на тарелку, накрытую бумажными полотенцами, и отложить в сторону.

Шаг 2:
Кальцоне с колбасой, луком и сыром - Шаг 2
Лук репчатый
1 шт.

Обжарить тонко нарезанный лук на среднем огне, пока не размягчится и не подрумянится.

Шаг 3:
Кальцоне с колбасой, луком и сыром - Шаг 3
Томатная паста
230 г
Итальянская приправа
0,5 ч. л.
Базилик сушеный
0,2 ч. л.
Чесночный порошок
0,2 ч. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Смешать в маленькой кастрюле томатный соус, зелень и специи. Поставить на средне-медленный огонь и помешивать, пока смесь не нагреется, затем снять с огня и остудить.

Шаг 4:
Кальцоне с колбасой, луком и сыром - Шаг 4
Тесто для пиццы
1 шт.

Разделить тесто для пиццы на 4 равные части.

Шаг 5:

Раскатать каждую часть в круг диаметром 18-20 мм.

Шаг 6:
Кальцоне с колбасой, луком и сыром - Шаг 6

Выложить сверху по полной ложке остывшего соуса.

Шаг 7:
Кальцоне с колбасой, луком и сыром - Шаг 7
Пепперони
300 г

Сверху положить обжаренную колбасу, пепперони и обжаренный лук.

Шаг 8:
Кальцоне с колбасой, луком и сыром - Шаг 8
Моцарелла
360 г
Проволоне
120 г

Посыпать тертым сыром.

Шаг 9:
Кальцоне с колбасой, луком и сыром - Шаг 9

Свернуть круг теста пополам и защипнуть края.

Шаг 10:
Кальцоне с колбасой, луком и сыром - Шаг 10
Яйцо куриное
1 шт.

Взбить яйцо и смазать им поверхность кальцоне.

Шаг 11:
Кальцоне с колбасой, луком и сыром - Шаг 11

Выпекать около 20 минут.
Охладить и подавать.

Шаг 12:

Оставшийся соус можно использовать в качестве подливы.

Источник: www.simplyscratch.com
Это стоит попробовать
Пицца с колбасой и грибами Пицца с колбасой и грибами Пицца с колбасой Пицца с колбасой Пицца с курицей, шпинатом и сыром фета Пицца с курицей, шпинатом и сыром фета Пицца с фаршем и сыром дор блю Пицца с фаршем и сыром дор блю
Пицца с перепелиными яйцами Пицца с перепелиными яйцами Пицца с колбасой, помидорами, грибами и перцем. Пицца с колбасой, помидорами, грибами и перцем. Простая пицца с колбасой Простая пицца с колбасой Быстрая пицца Быстрая пицца
и 17 нравится
115 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
04.08.2020 09:02:18
взял на заметку рецепт ПП Кексы с бананом и орехами
04.08.2020 09:01:06
взяла на заметку рецепт Кисель из груш, яблок и слив
04.08.2020 08:58:22
взяла на заметку рецепт Вкуснейший рулет из свиной грудинки
04.08.2020 08:58:11
взяла на заметку рецепт Арабские блинчики Катаеф
04.08.2020 08:53:15
оценил рецепт Кисель из груш, яблок и слив