Подписаться

Пицца с копчёной курицей и болгарским перцем

Пицца с копчёной курицей и болгарским перцем
Нравится
8
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
3 порции
Просмотров: 4214
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Тесто для пиццы
300 г
Кетчуп
2 ст. л.
Лук репчатый
60 г
Курица копчёная
160 г
Перец болгарский
80 г
Помидоры (томат)
150 г
Перец черный молотый
3 щеп.
Сыр твердый
100 г

Описание рецепта — Пицца с копчёной курицей и болгарским перцем:

Готовим сытную домашнюю пиццу с очень вкусной начинкой из копчёной курицы, болгарского перца, сыра и помидоров! Такую пиццу, где сравнительно много начинки, можно выпекать как традиционным способом (в виде лепёшки), а можно задействовать форму для выпечки - тогда пицца будет похожа на пирог! Бортик из теста не даст сокам из начинки вытекать, пицца получится сочной. Копчёное куриное мясо - основной ингредиент начинки, именно копчёная крица даёт непревзойдённый аромат и вкус, который сразу угадывается, а вместе со сладким красным болгарским перцем получается очень пикантно. Пробуйте - вам обязательно понравится такая пицца!

Пицца с копчёной курицей и болгарским перцем: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10,21 г
Жиры 18,28 г
Углеводы 18,66 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
278
килокалорий
Шаг 1:
Пицца с копчёной курицей и болгарским перцем - Шаг 1

Для приготовления пиццы с копчёной курицей и болгарским перцем нам понадобятся следующие ингредиенты: готовое тесто для пиццы, копчёная курица, красный сладкий перец, репчатый лук, помидоры, томатный соус для пиццы или кетчуп, твёрдый сыр, чёрный молотый перец.

Шаг 2:
Пицца с копчёной курицей и болгарским перцем - Шаг 2
Тесто для пиццы
300 г

Тесто для пиццы я чаще всего использую вот такое http://www.patee.ru/recipes/pizza/view/?id=152631. Оно идеально! Всего нам понадобится 300 грамм теста, это половина порции из рецепта, указанного по ссылке. Итак, тесто для пиццы раскатываем в тонкий круглый пласт и выкладываем на противень, выстеленный пергаментом для выпечки, или укладываем тесто в форму для выпечки с низким бортиком. Если вы также, как и я, остановились на втором варианте, по внешнему виду готовая пицца будет напоминать открытый пирог.

Шаг 3:
Пицца с копчёной курицей и болгарским перцем - Шаг 3
Кетчуп
2 ст. л.

Смазываем тесто томатным соусом или кетчупом. Также можно смешать в равной пропорции кетчуп и майонез, добавить сухие травы, щепотку соли и молотого перца - получится отличный соус для пиццы.

Шаг 4:
Пицца с копчёной курицей и болгарским перцем - Шаг 4
Лук репчатый
60 г

Репчатый лук чистим и нарезаем маленькими кубиками, посыпаем им тесто для пиццы.

Шаг 5:
Пицца с копчёной курицей и болгарским перцем - Шаг 5
Курица копчёная
160 г

Снимаем мясо копчёной курочки с кости, также снимаем кожицу. Я брала копчёный окорочок. Нарываем копчёное куриное мясо руками на волокна и выкладываем на тесто с соусом и луком.

Шаг 6:
Пицца с копчёной курицей и болгарским перцем - Шаг 6
Перец болгарский
80 г

Красный сладкий перец моем, удаляем внутренние перегородки с семенами, мякоть нарезаем кубиками или соломкой, выкладываем на копчёную курицу.

Шаг 7:
Пицца с копчёной курицей и болгарским перцем - Шаг 7
Помидоры (томат)
150 г

Помидоры моем, вырезаем плодоножки, нарезаем тонкими кружочками и выкладываем следующим слоем начинки.

Шаг 8:
Пицца с копчёной курицей и болгарским перцем - Шаг 8
Перец черный молотый
3 щеп.

Присыпаем начину пиццы чёрным молотым перцем.

Шаг 9:
Пицца с копчёной курицей и болгарским перцем - Шаг 9
Сыр твердый
100 г

Твёрдый сыр натираем на крупной тёрке, засыпаем им начинку пиццы.

Шаг 10:
Пицца с копчёной курицей и болгарским перцем - Шаг 10

Выпекаем пиццу с копчёной курицей и сладким перцем в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 15 минут (режим “Пицца” или нагрев снизу+вентиляционный нагрев).

Шаг 11:
Пицца с копчёной курицей и болгарским перцем - Шаг 11

Пицца с копчёной курицей и болгарским перцем готова!

Шаг 12:
Пицца с копчёной курицей и болгарским перцем - Шаг 12

Подавайте пиццу с копчёной курицей и болгарским перцем к столу в горячем виде.
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Пицца с копчёной курицей, помидорами и маслинами Пицца с копчёной курицей, помидорами и маслинами Пицца с курицей и красным перцем Пицца с курицей и красным перцем Пицца с копченой свиной грудкой Пицца с копченой свиной грудкой Пицца с копченой лососиной Пицца с копченой лососиной
Пицца с куриной колбасой и брюссельской капустой Пицца с куриной колбасой и брюссельской капустой Пицца с помидорами, зеленью и сосисками Пицца с помидорами, зеленью и сосисками Пицца с курицей и соусом барбекю Пицца с курицей и соусом барбекю Пицца с курицей, шпинатом и соусом альфредо Пицца с курицей, шпинатом и соусом альфредо
Взяли рецепт на заметку (95)
Евгения ГригорьеваТатьяна КлыковаАлександра БыстроваВасилиса УточкинаНаталья МогилаАлена КузнецоваХалина ИспирянЮлия ЕрмоленкоКсения АкулининаСветлана ЧекалинаАлексей НестеренкоНаталья ДубровинаАлинка МиненкоМакс РокатанскиАнна ГЕлена КитоваАнна МаксимкинаИрина ДуровинаМария АВиктория КиричишинОлеся ....Галина ФроловаKristina SЛюдмила ИвановаТатьяна СадыковаOksana Kozlovskaya
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
25.06.2019 19:53:11
взяла на заметку рецепт Варенье из облепихи
25.06.2019 19:44:37
взяла на заметку рецепт Варенье из облепихи
25.06.2019 19:44:36
оценила рецепт Варенье из облепихи
взяла на заметку рецепт Шоколадные эклеры