Подписаться

Пицца 3 сыра

Пицца 3 сыра
Нравится
4
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
45 минут
2 порции
Просмотров: 12684
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
150 г
Соль
7 г
Сахар-песок
4 г
Молоко коровье
100 мл
Дрожжи сухие быстродействующие
3 г
Оливковое масло
20 мл
Сыр твердый
200 г
Томатная паста
30 г

Описание рецепта — Пицца 3 сыра:

Для приготовления этой пиццы я использую 3 сыра: моцарелла, DorBlu (сыр с голубой плесенью), пармезан.

Пицца 3 сыра: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 13,03 г
Жиры 17,48 г
Углеводы 26,56 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
316
килокалорий
Шаг 1:
Пицца 3 сыра - Шаг 1
Мука пшеничная
150 г
Соль
7 г
Сахар-песок
4 г
Молоко коровье
100 мл
Дрожжи сухие быстродействующие
3 г
Оливковое масло
20 мл

Муку просеять в миску, добавить сухие дрожжи, теплое молоко, соль, сахар, оливковое масло. Замесить тесто. оставить тесто на 30 мин. для подхода. Раскатать тесто в круг, толщиной 3 мм.

Шаг 2:
Пицца 3 сыра - Шаг 2
Сыр твердый
200 г

Все 3 вида сыра потереть крупной на терке.
По граммам получается: моцарелла 100, дорблю 70, пармезан 30.

Шаг 3:
Пицца 3 сыра - Шаг 3
Томатная паста
30 г

Пласт теста с помощью скалки переложить на смазанный маслом противень. Ровным слоем распределить томатную пасту по тесту. Можно, даже лучше использовать перетертые помидоры. И ставим в духовку на 4 мин.

Шаг 4:
Пицца 3 сыра - Шаг 4

Достать противень из духовки, аккуратно разложить сыры по поверхности пиццы: моцареллу, затем дорблю и пармезан. И поставить обратно в духовку на 3 мин.

Шаг 5:
Пицца 3 сыра - Шаг 5

Достать пиццу из духовке, слегка остудить, т.к. моцарелла имеет свойство выделять сок при нагревании. Затем разрезать на слайсы и подать к столу.

Это стоит попробовать
Пицца со шпинатом, ветчиной и моцареллой Пицца со шпинатом, ветчиной и моцареллой Пицца с помидорами и сыром Пицца с помидорами и сыром Пицца "Четыре сыра" Пицца "Четыре сыра" Пицца 4 сыра Пицца 4 сыра
Пицца с сыром и кабачками цуккини Пицца с сыром и кабачками цуккини Пицца со сливочным сыром Пицца со сливочным сыром Пицца с козьим сыром и спаржей Пицца с козьим сыром и спаржей Сладкая картофельная пицца со сливами и сыром Бри Сладкая картофельная пицца со сливами и сыром Бри
и 1 нравится
32 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
10.08.2020 11:36:08
взяла на заметку рецепт Вафельный торт с вареной сгущёнкой
взяла на заметку рецепт Курица в рукаве с овощами
10.08.2020 11:31:35
взял на заметку рецепт Суп с фрикадельками и грибами
10.08.2020 11:20:12
оценила рецепт Домашний майонез