Подписаться

Вегетарианская пицца на тесте без дрожжей и яиц

Вегетарианская пицца на тесте без дрожжей и яиц
Нравится
15
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
10 порций
Просмотров: 6163
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сахар-песок
1 ч. л.
Соль
1 ч. л.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Кефир
300 мл
Подсолнечное масло
4 ст. л.
Мука пшеничная
400 г
Перец болгарский
1 шт.
Шампиньон
200 г
Помидоры (томат)
2 шт.
Томатная паста
4 ст. л.
Гауда
200 г  

Описание рецепта — Вегетарианская пицца на тесте без дрожжей и яиц:

Эта вкуснейшая пицца подойдет как для вегетарианцев, так и просто для людей следящих за своей фигурой или постящихся. Пицца содержит минимальное количество жиров. А тесто приготовлено без использования дрожжей и яиц.

Вегетарианская пицца на тесте без дрожжей и яиц: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,73 г
Жиры 6,85 г
Углеводы 21,37 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
173
килокалории
Шаг 1:
Вегетарианская пицца на тесте без дрожжей и яиц - Шаг 1
Сахар-песок
1 ч. л.
Соль
1 ч. л.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Кефир
300 мл
Подсолнечное масло
4 ст. л.

Кефир смешать с разрыхлителем или пищевой содой, добовить сахар и соль, растительное масло.

Шаг 2:
Вегетарианская пицца на тесте без дрожжей и яиц - Шаг 2
Мука пшеничная
400 г

Муку просеять и добавить к кефиру.

Шаг 3:
Вегетарианская пицца на тесте без дрожжей и яиц - Шаг 3

Замесить мягкое, эластичное тесто. Обернуть пищевой плёнкой и оставить отдыхать на 30 минут.

Шаг 4:
Вегетарианская пицца на тесте без дрожжей и яиц - Шаг 4
Перец болгарский
1 шт.

Пока тесто отдыхает начнём приготовление начинки.
Порежем мелкими кубиками болгарский перец.

Шаг 5:
Вегетарианская пицца на тесте без дрожжей и яиц - Шаг 5
Шампиньон
200 г

Шампиньоны порезать тонкими пластинами.

Шаг 6:
Вегетарианская пицца на тесте без дрожжей и яиц - Шаг 6
Помидоры (томат)
2 шт.

Помидоры нарезать тонкими полукольцами.

Шаг 7:
Вегетарианская пицца на тесте без дрожжей и яиц - Шаг 7

Тесто выложить на стол, присыпанный мукой и раскатать в желаемую форму (круг или квадрат.) толщиной 5-7 мм.

Шаг 8:
Вегетарианская пицца на тесте без дрожжей и яиц - Шаг 8
Томатная паста
4 ст. л.

Раскатанное тесто перенести на противень, слегка смазанный растительным маслом. Обильно смазать томатным соусом или томатной пастой.

Шаг 9:
Вегетарианская пицца на тесте без дрожжей и яиц - Шаг 9

Начинаем выкладывать начинку. Сначала кладём грибы.

Шаг 10:
Вегетарианская пицца на тесте без дрожжей и яиц - Шаг 10

Затем помидоры.

Шаг 11:
Вегетарианская пицца на тесте без дрожжей и яиц - Шаг 11

В конце кладём болгарский перец, солим, перчим и отправляем в предварительно разогретую духовку до 180° на 20 минут

Шаг 12:
Вегетарианская пицца на тесте без дрожжей и яиц - Шаг 12
Гауда
200 г

Пока выпекается пицца, натираем твёрдый сыр на крупной тёрке.

Шаг 13:
Вегетарианская пицца на тесте без дрожжей и яиц - Шаг 13

Через 20 минут достаём пиццу из духовки, посыпаем сверху натёртым сыром, и отправляем обратно в духовку на 10 минут.

Шаг 14:
Вегетарианская пицца на тесте без дрожжей и яиц - Шаг 14

Спустя 10 минут, достаём пиццу из духовки, даём ей слегка остыть, нарезаем на кусочки и украшаем веточками зелени. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Пицца с копчёной курицей, помидорами и маслинами Пицца с копчёной курицей, помидорами и маслинами Пицца на без дрожжевом тесте Пицца на без дрожжевом тесте Сырная пицца с помидорами черри Сырная пицца с помидорами черри Пицца на сковороде за 10 минут Пицца на сковороде за 10 минут
Пицца на тортилье Пицца на тортилье Пицца с копчёной курицей и болгарским перцем Пицца с копчёной курицей и болгарским перцем Пицца на бездрожжевом тесте на майонезе Пицца на бездрожжевом тесте на майонезе Пицца на сковороде Пицца на сковороде
и 11 нравится
75 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт МАННИК К ЧАЮ
29.09.2020 23:02:48
добавил рецепт Пп блинчики
29.09.2020 22:50:51
взял на заметку рецепт Капустный заливной пирог на майонезе
29.09.2020 22:39:49
взял на заметку рецепт Гречневые вафли