Подписаться

Вегетарианская пицца на тесте без дрожжей и яиц

Вегетарианская пицца на тесте без дрожжей и яиц
Нравится
15
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
10 порций
Просмотров: 4621
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сахар-песок
1 ч. л.
Соль
1 ч. л.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Кефир
300 мл
Подсолнечное масло
4 ст. л.
Мука пшеничная
400 г
Перец болгарский
1 шт.
Шампиньон
200 г
Помидоры (томат)
2 шт.
Томатная паста
4 ст. л.
Гауда
200 г  

Описание рецепта — Вегетарианская пицца на тесте без дрожжей и яиц:

Эта вкуснейшая пицца подойдет как для вегетарианцев, так и просто для людей следящих за своей фигурой или постящихся. Пицца содержит минимальное количество жиров. А тесто приготовлено без использования дрожжей и яиц.

Вегетарианская пицца на тесте без дрожжей и яиц: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,73 г
Жиры 6,85 г
Углеводы 21,37 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
173
килокалории
Шаг 1:
Вегетарианская пицца на тесте без дрожжей и яиц - Шаг 1
Сахар-песок
1 ч. л.
Соль
1 ч. л.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Кефир
300 мл
Подсолнечное масло
4 ст. л.

Кефир смешать с разрыхлителем или пищевой содой, добовить сахар и соль, растительное масло.

Шаг 2:
Вегетарианская пицца на тесте без дрожжей и яиц - Шаг 2
Мука пшеничная
400 г

Муку просеять и добавить к кефиру.

Шаг 3:
Вегетарианская пицца на тесте без дрожжей и яиц - Шаг 3

Замесить мягкое, эластичное тесто. Обернуть пищевой плёнкой и оставить отдыхать на 30 минут.

Шаг 4:
Вегетарианская пицца на тесте без дрожжей и яиц - Шаг 4
Перец болгарский
1 шт.

Пока тесто отдыхает начнём приготовление начинки.
Порежем мелкими кубиками болгарский перец.

Шаг 5:
Вегетарианская пицца на тесте без дрожжей и яиц - Шаг 5
Шампиньон
200 г

Шампиньоны порезать тонкими пластинами.

Шаг 6:
Вегетарианская пицца на тесте без дрожжей и яиц - Шаг 6
Помидоры (томат)
2 шт.

Помидоры нарезать тонкими полукольцами.

Шаг 7:
Вегетарианская пицца на тесте без дрожжей и яиц - Шаг 7

Тесто выложить на стол, присыпанный мукой и раскатать в желаемую форму (круг или квадрат.) толщиной 5-7 мм.

Шаг 8:
Вегетарианская пицца на тесте без дрожжей и яиц - Шаг 8
Томатная паста
4 ст. л.

Раскатанное тесто перенести на противень, слегка смазанный растительным маслом. Обильно смазать томатным соусом или томатной пастой.

Шаг 9:
Вегетарианская пицца на тесте без дрожжей и яиц - Шаг 9

Начинаем выкладывать начинку. Сначала кладём грибы.

Шаг 10:
Вегетарианская пицца на тесте без дрожжей и яиц - Шаг 10

Затем помидоры.

Шаг 11:
Вегетарианская пицца на тесте без дрожжей и яиц - Шаг 11

В конце кладём болгарский перец, солим, перчим и отправляем в предварительно разогретую духовку до 180° на 20 минут

Шаг 12:
Вегетарианская пицца на тесте без дрожжей и яиц - Шаг 12
Гауда
200 г

Пока выпекается пицца, натираем твёрдый сыр на крупной тёрке.

Шаг 13:
Вегетарианская пицца на тесте без дрожжей и яиц - Шаг 13

Через 20 минут достаём пиццу из духовки, посыпаем сверху натёртым сыром, и отправляем обратно в духовку на 10 минут.

Шаг 14:
Вегетарианская пицца на тесте без дрожжей и яиц - Шаг 14

Спустя 10 минут, достаём пиццу из духовки, даём ей слегка остыть, нарезаем на кусочки и украшаем веточками зелени. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Пицца на без дрожжевом тесте Пицца на без дрожжевом тесте Пицца с копчёной курицей, помидорами и маслинами Пицца с копчёной курицей, помидорами и маслинами Пицца на гриле с ветчиной и рукколой Пицца на гриле с ветчиной и рукколой Пицца на пышном дрожжевом тесте Пицца на пышном дрожжевом тесте
Пицца на скорую руку Пицца на скорую руку Домашняя пицца на тонком тесте Домашняя пицца на тонком тесте Пицца на кефирном тесте Пицца на кефирном тесте Быстрые мини пиццы Быстрые мини пиццы
Взяли рецепт на заметку (71)
Ирина КолчинаВасилиса УточкинаАнна АкопянТаня ЛитвиноваОльга СметанинаАлександра ЕлисееваValeria VibornovaMs MaherЕвгения ПилипенкоMarina LebedevaМ КовалевДиляра ГайнутдиноваDo 🔺Anna SobolНаталья ЛомановаNatalia ANTSIFEROVAАфина ТопчиеваАнтонина ГодицкаяМаша Финютинаната ивченкоAngelina KarpovichAlina8 LozovaНадежда ЕвтушенкоPolina WhiteМаргарита КоверзинаЮля Гмирко
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
16.12.2018 12:33:46
взяла на заметку рецепт Булочки "Гусенички"
взяла на заметку рецепт Аля кебаб с кабачками
взяла на заметку рецепт Домашняя пицца