Подписаться

Пицца с карпаччо

Пицца с карпаччо
Нравится
7
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
4 порции
Просмотров: 3420
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
300 г
Дрожжи сухие быстродействующие
2 г
Молоко коровье
200 мл
Соль
5 г
Сахар-песок
3 г
Оливковое масло
30 мл
Паприка молотая
3 г
Томатная паста
50 г
Свиной окорок сыровяленный
70 г
Оливки с косточкой
50 г
Шампиньон
50 г
Мааздам
100 г

Описание рецепта — Пицца с карпаччо:

Карпаччо сыровяленный свинной окорок. Когда он тонко порезан вкус его прекрасно дополняет пиццу..

Пицца с карпаччо: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10,07 г
Жиры 9,15 г
Углеводы 29,97 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
243
килокалории
Шаг 1:
Пицца с карпаччо - Шаг 1
Мука пшеничная
300 г
Дрожжи сухие быстродействующие
2 г
Молоко коровье
200 мл
Соль
5 г
Сахар-песок
3 г
Оливковое масло
30 мл

В муку влить дрожжи разведенные в теплом молоке. Добавить соль, сахар, оливковое масло. Хорошо вымесить. Поставить на 30 мин. в теплое место, что бы подошло.

Шаг 2:
Пицца с карпаччо - Шаг 2

Тесто раскатываем в тонкий пласт толщиной 3-5 мм и переносим с помощью скалки на противень.

Шаг 3:
Пицца с карпаччо - Шаг 3
Паприка молотая
3 г
Томатная паста
50 г

На тесто тонким слоем нанести томатную пасту. Лучше всего если это будет просто мякоть помидоров. Присыпать паприкой.

Шаг 4:
Пицца с карпаччо - Шаг 4
Свиной окорок сыровяленный
70 г

Далее выкладываем на тесто карпаччо. Сейчас она продается в супермаркетах уже порезанная очень тонко.

Шаг 5:
Пицца с карпаччо - приготовлениеПицца с карпаччо - приготовление
Оливки с косточкой
50 г
Шампиньон
50 г

Оливки отделить от косточек и порезать пластинками. Свежие шампиньоны промыть, очистить и тонко порезать на ломтики (только шляпку). Выложить на тесто.

Шаг 6:
Пицца с карпаччо - Шаг 6
Мааздам
100 г

Сыр натереть на терке на тесто.

Шаг 7:

Выпекать в хорошо разогретой духовке в течении 5-7 мин.

Это стоит попробовать
Пицца с помидорами и сыром Пицца с помидорами и сыром Пицца с креветками Пицца с креветками Пицца с салями Пицца с салями Пицца с сыром и кабачками цуккини Пицца с сыром и кабачками цуккини
Пицца с куриной колбасой и брюссельской капустой Пицца с куриной колбасой и брюссельской капустой Пицца с козьим сыром и спаржей Пицца с козьим сыром и спаржей Пицца с фрикадельками и цуккини Пицца с фрикадельками и цуккини Пицца с копченой лососиной Пицца с копченой лососиной
Взяли рецепт на заметку (65)
Анна МаксимкинаAnnet BtСюзанна РосковаIrina SavostinaВасилиса УточкинаОля КузнецоваТамила ХевоянцРустам АбузаровАртур ЧовгунЕвгения ПилипенкоOlga KorotОля КОля МицкаяGALINA GagiyaАня ПарчинскаяIren BoryakovaАнастасия ИванушкинаZanna We'reНаталья АкимоваАмаляАмаля АмаляYulka PakhomovaLizzie BordenВиктория ПрокоповаОльга БелЛариса СиротченкоНаргиз Баталбаева
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
14.08.2018 19:09:36
взял на заметку рецепт Рулеты из кабачков с творожной начинкой
14.08.2018 19:08:30
взял на заметку рецепт Картофельный салат
14.08.2018 19:08:16
взял на заметку рецепт Куриный суп с морковными клецками для детей
14.08.2018 19:01:43
взяла на заметку рецепт Овощи в духовке