пицца

пицца
КатегорияПицца КухняДомашние рецепты
Время30 минСпособКлассический
Порций7
Подписаться

Описание рецепта

на тонком тесте

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,1 г
Жиры 3,41 г
Углеводы 40,66 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
220
килокалорий
и 3 нравится
41 добавил себе
48
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Вода
200 мл
Дрожжи сухие быстродействующие
10 г
Оливковое масло
1 ст. л.
Сахар-песок
1 ч. л.
Соль
2 ч. л.
Мука пшеничная
250 г
Шаг 1:
Вода
200 мл
Дрожжи сухие быстродействующие
10 г
Оливковое масло
1 ст. л.
Сахар-песок
1 ч. л.
Соль
2 ч. л.
Мука пшеничная
250 г
все делаю на глаз, поэтому соотношение не точное, нужно смотреть по консистенции, чтобы тесто получилось эластичное и не прилипало к рукам, но и не слишком крутое
Шаг 2:
муку смешать с сахаром и солью. дрожжи развести в теплой воде, дать активироваться, затем туда же влить оливковое масло
Шаг 3:
из муки сформировать горку с лункой и потихоньку, поэтапно вливать жидкую смесь, замешивая тесто. готовое тесто убрать на 30 мин. для отлежки
Шаг 4:
пицца - Шаг 4
взять лист пергаментной бумаги, посыпать мукой, раскатать тесто толщиной 3-4 мл,сделать бортики, смазать томатной пастой, выложить начинку по вкусу, выпекать в духовке при 180-190 град. 15-20 мин. минут за 5 до готовности посыпать тертым сыром

Тематические подборки

Похожие рецепты

Овощная пицца Овощная пицца Пицца с сыром и кабачками цуккини Пицца с сыром и кабачками цуккини Пицца с салями Пицца с салями Пицца куриная с маслинами. Пицца куриная с маслинами.
Пицца с помидорами и сыром Пицца с помидорами и сыром Пицца "Четыре сыра" Пицца "Четыре сыра" Закрытая пицца кальцоне с овощами Закрытая пицца кальцоне с овощами Мясная пицца Мясная пицца
Комментарии (3)
Спасибо за рецепт 😀👍
14.01.2015 18:25
пожалуйста😉
Комментарий удален
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.