Мясная пицца

Мясная пицца
КатегорияПицца КухняИтальянская кухня
Время30 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Мясная пицца потрясающе вкусная! У нее мягкое воздушное тесто с хрустящей корочкой по краям и ароматная мясная начинка.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,34 г
Жиры 10,25 г
Углеводы 22,01 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
211
килокалорий
и 45 нравится
356 добавили себе
405
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Мука пшеничная
400 г
Соль морская
5 г
Дрожжи сухие быстродействующие
5 г
Оливковое масло
45 мл
Вода
250 мл
Соус для пиццы
150 мл
Моцарелла
150 г
Бекон
100 г
Колбаса сырокопченая
100 г
Маслины без косточки
100 г
Помидоры (томат)
250 г  
Шаг 1:
Мясная пицца - Шаг 1
Мука пшеничная
350 г
Соль морская
5 г
Дрожжи сухие быстродействующие
5 г
Оливковое масло
30 мл
Вода
250 мл

Смешиваем просеянную муку, соль и дрожжи в большой миске, делаем углубление для жидкости.
Отдельно соединяем теплую воду и оливковое масло и добавляем смесь в углубление в муке. Делаем однородное тесто и хорошенько его вымешиваем.

Шаг 2:
Мясная пицца - Шаг 2

Оставляем для подъема в теплом месте, накрыв полотенцем или пищевой пленкой. Тесто должно увеличиться в 2 раза в объеме.
После этого его нужно обмять и дать подойти еще разок.

Шаг 3:
Мясная пицца - Шаг 3
Мука пшеничная
50 г
Оливковое масло
15 мл
Соус для пиццы
150 мл

Когда тесто подойдет второй раз, его нужно аккуратно распределить по противню, посыпанному мукой (количество в ингредиентах указано приблизительно) и сделать небольшие бортики.
Слегка смазать тесто оливковым маслом и выложить поверх соус для пиццы, который вы можете купить готовый или приготовить сами.

Шаг 4:
Мясная пицца - Шаг 4
Моцарелла
150 г

На соус выложить тертый сыр.

Шаг 5:
Мясная пицца - Шаг 5
Бекон
100 г
Колбаса сырокопченая
100 г
Маслины без косточки
100 г
Помидоры (томат)
250 г

Теперь разложить начинку. Бекон для начинки я предварительно слегка обжарила с обеих сторон на небольшом огне.

Шаг 6:
Мясная пицца - Шаг 6

Запечь пиццу в разогретой до 220-250 градусов духовке в течение 10-12 минут.

Фото предоставлены: http://www.foodclub.ru

Тематические подборки

Похожие рецепты

Овощная пицца Овощная пицца Пицца с острыми колбасками Пицца с острыми колбасками Пицца с помидорами и сыром Пицца с помидорами и сыром Закрытая пицца кальцоне с овощами Закрытая пицца кальцоне с овощами
Пицца с помидорами и моцарелой Пицца с помидорами и моцарелой Пицца с мясным фаршем Пицца с мясным фаршем Домашняя пицца😍 Домашняя пицца😍 Пицца "Минутка" на сковороде Пицца "Минутка" на сковороде
Комментарии (2)
Отличный рецепт! Пицца всем понравилась)
16.06.2020 19:18
А у меня не получается пицца. Тесто получается белое. и в духовке держу 25 минут при 180 градусов.Правда градусника нет в духовке, только на ручке надпись. Может неправильно написано на ручке..
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.05.2024 13:16:17
взяла на заметку рецепт Люля-кебаб из свинины в соусе
29.05.2024 13:12:48
взял на заметку рецепт Жареный рис с курицей и яйцом по-японски
взял на заметку рецепт Пицца -хлеб за 10 минут
взял на заметку рецепт Мороженное из зелёного чая
взял на заметку рецепт Пицца за 10 минут