Подписаться

Пицца с рукколой, свеклой и козьим сыром

Пицца с рукколой, свеклой и козьим сыром
Нравится
2
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
25 минут
6 порций
Просмотров: 1333
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Свекла
2 шт.
Манная крупа
0,2 ст.
Оливковое масло
3 ч. л.
Козий сыр
140 г
Руккола
470 г
Винный уксус
0,5 ч. л.
Соль
по вкусу  

Описание рецепта — Пицца с рукколой, свеклой и козьим сыром:

Хрустящая корочка и сливочный козий сыр, сладкая свекла и перечная руккола - вкусное сочетание ингредиентов. Такую пиццу можно приготовить и для семейного обеда, и для вечеринок с друзьями!

Пицца с рукколой, свеклой и козьим сыром: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,28 г
Жиры 5,15 г
Углеводы 8,16 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
97
килокалорий
Шаг 1:
Пицца с рукколой, свеклой и козьим сыром - Шаг 1
Свекла
2 шт.

Отварить красную и желтую свеклу в подсоленной воде (около 10 минут, пока не размягчится).

Шаг 2:
Пицца с рукколой, свеклой и козьим сыром - Шаг 2

Охладить, очистить от кожуры и крупно нарезать.

Шаг 3:

Разогреть духовку до 260С. Если у вас есть камень для пиццы, положите его на дно духовки.

Шаг 4:

Смазать форму для выпечки оливковым маслом.

Шаг 5:
Пицца с рукколой, свеклой и козьим сыром - Шаг 5
Манная крупа
0,2 ст.

Посыпать рабочую поверхность манной крупой и положить на нее тесто.

Шаг 6:
Пицца с рукколой, свеклой и козьим сыром - Шаг 6

Раскатать тесто в тонкую круглую лепешку, используя манную крупу, чтобы тесто не прилипало.

Шаг 7:
Пицца с рукколой, свеклой и козьим сыром - Шаг 7
Оливковое масло
3 ч. л.

Переложить лепешку для пиццы на форму для выпечки и нанести на нее тонкий слой оливкового масла.

Шаг 8:

Поставить в духовку (если у вас есть камень для пиццы, поставьте форму для выпечки на него).

Шаг 9:
Пицца с рукколой, свеклой и козьим сыром - Шаг 9

Выпекать 5-7 минут, пока корка лепешка не станет золотистой и хрустящей.

Шаг 10:
Пицца с рукколой, свеклой и козьим сыром - Шаг 10
Козий сыр
140 г

Достать из духовки и посыпать измельченным козьим сыром.

Шаг 11:
Пицца с рукколой, свеклой и козьим сыром - Шаг 11

Разложить на поверхности нарезанную свеклу.

Шаг 12:

Побрызгать оливковым маслом и поставить в духовку еще на 3 минуты, пока козий сыр не размягчится.

Шаг 13:
Пицца с рукколой, свеклой и козьим сыром - Шаг 13
Руккола
470 г
Винный уксус
0,5 ч. л.
Соль
по вкусу

Одновременно смешать в маленькой миске рукколу, немного оливкового масла и уксус. Посыпать солью.

Шаг 14:
Пицца с рукколой, свеклой и козьим сыром - Шаг 14

Достать пиццу из духовки и немедленно выложить на нее смесь с рукколой. Добавить еще немного соли.

Шаг 15:
Пицца с рукколой, свеклой и козьим сыром - Шаг 15

Разрезать пиццу и подавать. Приятного аппетита!

Источник: www.heatherchristo.com
Это стоит попробовать
Пицца с инжиром Пицца с инжиром Пицца с овощами на гриле Пицца с овощами на гриле Пицца с куриной колбасой и брюссельской капустой Пицца с куриной колбасой и брюссельской капустой Пицца с курицей, инжиром и кедровыми орешками Пицца с курицей, инжиром и кедровыми орешками
Пицца с помидорами, зеленью и сосисками Пицца с помидорами, зеленью и сосисками Пицца с копчёной курицей и болгарским перцем Пицца с копчёной курицей и болгарским перцем Пицца с курицей, шпинатом и сыром фета Пицца с курицей, шпинатом и сыром фета Пицца с курицей, шпинатом и соусом альфредо Пицца с курицей, шпинатом и соусом альфредо
Взяли рецепт на заметку (10)
Василиса УточкинаGALINA GagiyaAlena OlegovnaЕвгения ПилипенкоNastasy SudomoykinaМарина МинаеваЛюдмила ПархоменкоElvira DТатьяна КГалия Кыпшакбай
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
16.08.2018 01:02:02
взяла на заметку рецепт Омлет с картофелем по-испански