Рисовый пудинг с кокосом

Категория	Каши	Кухня	Английская кухня
Время	1 час 20 мин	Способ	Классический
Порций	6

🍰delicious life🍓 Гузеевы

Воскресенье, 20 марта 2016

Описание рецепта

Это традиционное британское лакомство подходит для неспешного завтрака в выходные, когда на кулинарные эксперименты есть немного времени. Или же можно приготовить с вечера и подать на утро холодным.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,69 г

Жиры 10,07 г

Углеводы 23,96 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

191

килокалорий

и 2 нравится

117 добавили себе

123



Мне нравится



Добавить себе

Ингредиенты:

105 г

400 мл

2,5 ст.

1 ч. л.

4 ст. л.

1 ст.

1 ст.

1 щеп.

Шаг 1:

105 г

400 мл

2,5 ст.

1 ч. л.

4 ст. л.

1 ст.

1 ст.

1 щеп.

Приготовление:

Рис заливаем 2 стаканами воды и варим в открытой кастрюле на средне-маленьком огне, часто помешивая, до полной готовности риса — минут 15–20.

Добавляем оба вида молока и продолжаем варить, часто помешивая, еще минут 25–30, до достижения вязкой, кремообразной консистенции.

Добавляем соль, сахар, ванильную эссенцию и сухофрукты и варим еще 5 минут.

Накрываем крышкой и охлаждаем до умеренно-горячего состояния, если планируем есть как кашу, или полностью, в холодильнике, если планируем есть как десерт.

Кокосовую стружку подсушиваем примерно 1–2 минуты на сухой сковороде на среднем огне до золотистого цвета, постоянно помешивая. Посыпаем кашу перед подачей сверху или вмешиваем — как больше нравится.

Свежие фрукты лучше мелко нарезать и украсить кашу перед подачей.

Приятного аппетита!!!