Подписаться

Гречка с луком и морковью на сковороде 🍚

Гречка с луком и морковью на сковороде 🍚
Нравится
3
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
5 порций
Просмотров: 378
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Гречневая крупа
200 г
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Подсолнечное масло
40 мл
Вода
350 мл  

Описание рецепта — Гречка с луком и морковью на сковороде 🍚:

😉

Гречка с луком и морковью на сковороде 🍚: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,3 г
Жиры 5,46 г
Углеводы 21,75 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
141
килокалория
Шаг 1:
Гречка с луком и морковью на сковороде 🍚 - Шаг 1
Гречневая крупа
200 г
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Подсолнечное масло
40 мл
Вода
350 мл
😉
Шаг 2:
Гречка с луком и морковью на сковороде 🍚 - Шаг 2
Лук и морковку очистите от кожуры и ополосните под проточной холодной водой. Обсушите овощи бумажными салфетками.
Шаг 3:
Гречка с луком и морковью на сковороде 🍚 - Шаг 3
Лук нарежьте маленькими кубиками, а морковь натрите на тёрке с крупными зубками. Как вариант морковку можно нарезать от руки тонкой соломкой.
Шаг 4:
Гречка с луком и морковью на сковороде 🍚 - Шаг 4
Разогрейте в сковороде растительное масло. Сковороду для приготовления гречки лучше использовать с толстым дном. Именно в ней овощи не пригорят. Отправьте лук и морковку обжариваться. На сильном огне, постоянно помешивая, обжарьте овощи до нужной степени. Их можно слегка пассировать до прозрачности лука, либо обжарить до золотистого оттенка. Я обжаривала около 2х минут.
Шаг 5:
Гречка с луком и морковью на сковороде 🍚 - Шаг 5
Гречку промойте несколько раз до чистой воды. Я обычно ополаскиваю её 2-3 раза. Отправьте крупу в сковороду с обжаренными овощами. Распределите ровным слоем и слегка посолите.
Шаг 6:
Гречка с луком и морковью на сковороде 🍚 - Шаг 6
Влейте в сковороду холодную воду. Накройте крышкой, после закипания убавьте пламя до минимального и готовьте около 20-25 минут.
Шаг 7:
Гречка с луком и морковью на сковороде 🍚 - Шаг 7
За это время крупа впитает воду и гречка дойдёт до полной готовности.
Шаг 8:
Гречка с луком и морковью на сковороде 🍚 - Шаг 8
Тщательно перемешайте готовую гречку. По желанию приправьте молотыми перцами.
Это стоит попробовать
Гречка со свёклой и морковью в мультиварке Гречка со свёклой и морковью в мультиварке Рассыпчатая гречка с чесноком и морковью Рассыпчатая гречка с чесноком и морковью Перловая каша с морковью, луком и орехами Перловая каша с морковью, луком и орехами Гречка с грибами и сыром в одной сковороде Гречка с грибами и сыром в одной сковороде
Гречка с грибами и сосисками Гречка с грибами и сосисками Гречневая каша со свининой и грибами Гречневая каша со свининой и грибами гречка с шампиньонами и тушенкой гречка с шампиньонами и тушенкой Гречневая каша со свининой в мультиварке Гречневая каша со свининой в мультиварке
и 1 нравится
16 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
06.12.2021 08:16:12
взяла на заметку рецепт Салат «Обжорка» 🥗
06.12.2021 08:16:11
оценила рецепт Салат «Обжорка» 🥗
06.12.2021 08:15:01
взял на заметку рецепт Салат с помидором и омлетом
06.12.2021 08:09:22
взял на заметку рецепт Салат с фасолью