Подписаться

Салат из молодого картофеля с помидорами, анчоусами и хлебными крошками

Салат из молодого картофеля с помидорами, анчоусами и хлебными крошками
Нравится
13
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
45 минут
5 порций
Просмотров: 1121
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Картофель
500 г
Помидоры (томат)
500 г
Анчоусы
6 шт.
Оливковое масло
8 ст. л.
Базилик
0,5 пуч.
Лук зеленый
0,5 пуч.
Петрушка
0,5 пуч.
Винный уксус красный
2 ст. л.
Хлеб пшеничный
2 шт.  

Описание рецепта — Салат из молодого картофеля с помидорами, анчоусами и хлебными крошками:

Хлебные крошки, особенно хороши,если их пожарить в оливковом масле. Способны преобразить многие блюда из обычных – в праздничные.

Салат из молодого картофеля с помидорами, анчоусами и хлебными крошками: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,77 г
Жиры 8,78 г
Углеводы 11,05 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
127
килокалорий
Шаг 1:
Картофель
500 г
Помидоры (томат)
500 г
Анчоусы
6 шт.
Оливковое масло
8 ст. л.
Базилик
0,5 пуч.
Лук зеленый
0,5 пуч.
Петрушка
0,5 пуч.
Винный уксус красный
2 ст. л.
Хлеб пшеничный
2 шт.
500 гр. молодого картофеля;
500 гр. помидоров;
6 филе анчоуса, консервированного.
Для травяного масла:5 ст.л. оливкового масла;
полпучка базилика;
полпучка зеленого лука;
полпучка петрушки;
2 ст.л. красного винного уксуса;
Для хлебных крошек:1-2 кусочка белого хлеба, подсушенные в тостере;
3 ст.л. оливкового масла.

Картофель промойте и отварите в подсоленной воде до готовности.

Для масла измельчите в блендере все ингредиенты до получения однородной массы. Добавьте по вкусу соль и черный молотый перец (с солью острожно, в салате будут соленые анчоусы).

Измельчите хлеб до получения крошки. Нагрейте масло в сковороде и обжарьте хлебные крошки в течение 3-4 минут или пока они не станут хрустящими и поджаренными.
Уберите с огня.

Нарежьте помидоры.

Картофель нарежьте на крупные кусочки и смешайте с помидорами. Добавьте анчоусы (их можно измельчить вилкой или оставить целыми).

Полейте овощи зеленым маслом и аккуратно перемешайте. Посыпьте обжаренными хлебными крошками.

Приятного аппетита!!!
Это стоит попробовать
Салат из молодой капусты с помидорами черри и кукурузой Салат из молодой капусты с помидорами черри и кукурузой Салат из молодого картофеля со сметанно-горчичной заправкой Салат из молодого картофеля со сметанно-горчичной заправкой Салат из крабовых палочек с помидорами🍅🍛 Салат из крабовых палочек с помидорами🍅🍛 Салат из свежей капусты с копченой колбасой и сладким перцем Салат из свежей капусты с копченой колбасой и сладким перцем
Салат из куриных желудков с яйцами и овощами Салат из куриных желудков с яйцами и овощами Салат из крабовых палочек с помидорами Салат из крабовых палочек с помидорами Салат из морской капусты с плавленым сыром Салат из морской капусты с плавленым сыром Салат из крабовых палочек с кукурузой Салат из крабовых палочек с кукурузой
и 9 нравится
96 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
06.07.2020 21:36:07
добавила рецепт Овощной хаш с куриным фаршем
06.07.2020 21:30:10
взяла на заметку рецепт Тефтели с яблоками в сметанном соусе
06.07.2020 21:15:31
взяла на заметку рецепт пп сырники
06.07.2020 21:12:58
взял на заметку рецепт Фокачча с сыром
06.07.2020 21:12:05
взяла на заметку рецепт Лучшие пп сырники