Подписаться

Салат из молодого картофеля с помидорами, анчоусами и хлебными крошками

Салат из молодого картофеля с помидорами, анчоусами и хлебными крошками
Нравится
13
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
45 минут
5 порций
Просмотров: 524
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Картофель
500 г
Помидоры (томат)
500 г
Анчоусы
6 шт.
Оливковое масло
8 ст. л.
Базилик
0,5 пуч.
Лук зеленый
0,5 пуч.
Петрушка
0,5 пуч.
Винный уксус красный
2 ст. л.
Хлеб пшеничный
2 шт.  

Описание рецепта — Салат из молодого картофеля с помидорами, анчоусами и хлебными крошками:

Хлебные крошки, особенно хороши,если их пожарить в оливковом масле. Способны преобразить многие блюда из обычных – в праздничные.

Салат из молодого картофеля с помидорами, анчоусами и хлебными крошками: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,77 г
Жиры 8,78 г
Углеводы 11,05 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
127
килокалорий
Шаг 1:
Картофель
500 г
Помидоры (томат)
500 г
Анчоусы
6 шт.
Оливковое масло
8 ст. л.
Базилик
0,5 пуч.
Лук зеленый
0,5 пуч.
Петрушка
0,5 пуч.
Винный уксус красный
2 ст. л.
Хлеб пшеничный
2 шт.
500 гр. молодого картофеля;
500 гр. помидоров;
6 филе анчоуса, консервированного.
Для травяного масла:5 ст.л. оливкового масла;
полпучка базилика;
полпучка зеленого лука;
полпучка петрушки;
2 ст.л. красного винного уксуса;
Для хлебных крошек:1-2 кусочка белого хлеба, подсушенные в тостере;
3 ст.л. оливкового масла.

Картофель промойте и отварите в подсоленной воде до готовности.

Для масла измельчите в блендере все ингредиенты до получения однородной массы. Добавьте по вкусу соль и черный молотый перец (с солью острожно, в салате будут соленые анчоусы).

Измельчите хлеб до получения крошки. Нагрейте масло в сковороде и обжарьте хлебные крошки в течение 3-4 минут или пока они не станут хрустящими и поджаренными.
Уберите с огня.

Нарежьте помидоры.

Картофель нарежьте на крупные кусочки и смешайте с помидорами. Добавьте анчоусы (их можно измельчить вилкой или оставить целыми).

Полейте овощи зеленым маслом и аккуратно перемешайте. Посыпьте обжаренными хлебными крошками.

Приятного аппетита!!!
Это стоит попробовать
Салат из молодой капусты с помидорами черри и кукурузой Салат из молодой капусты с помидорами черри и кукурузой Салат из молодого картофеля со сметанно-горчичной заправкой Салат из молодого картофеля со сметанно-горчичной заправкой Салат из крабовых палочек с помидорами🍅🍛 Салат из крабовых палочек с помидорами🍅🍛 Салат из свежей капусты с копченой колбасой и сладким перцем Салат из свежей капусты с копченой колбасой и сладким перцем
Салат из печеных баклажанов с моцареллой Unagrande Салат из печеных баклажанов с моцареллой Unagrande Салат из капусты с редисом Салат из капусты с редисом Салат из черного риса с манго и авокадо Салат из черного риса с манго и авокадо Салат из куриных желудков с яйцами и овощами Салат из куриных желудков с яйцами и овощами
Взяли рецепт на заметку (91)
Nasi ChorievaМиргул АбдыкадыроваНаташа ВиноградоваИрина РыльскаяСветлана КлимченкоАрман МартиросянOlga GrachevaAnastasiy KosovaСабина ГасановаВасилиса УточкинаМарина КраснянскаяАнастасия ГостюхинойУльяшка ПотапенкоИрина БратерскаяВалерия ТруфановаMarina LebedevaАлександра ФедоткинаИрина РыльскаяАлександр ГорбачИрина КуксаOlga AndrsunМадина АлиеваБалжан БековаСветлана ВозыкинаAlina AliyevaЕлена Харина (Чеботарева)
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
23.11.2017 05:30:39
взял на заметку рецепт Куриная грудка с кабачками и фунчозой
23.11.2017 05:28:32
оценила рецепт Куриная котлета в хлебе
23.11.2017 05:28:32
взяла на заметку рецепт Куриная котлета в хлебе
23.11.2017 05:28:26
взяла на заметку рецепт Форшмак из сельди
23.11.2017 05:26:42
взял на заметку рецепт Куриное филе, запеченное с кабачками