Подписаться

Салат с баклажаном и индейкой

Салат с баклажаном и индейкой
КатегорияСалаты КухняДомашние рецепты
Время40 минСпособКлассический
Порции4

Описание рецепта

Вкусный, сочный салат можно подавать как и тёплым, так и холодным.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,75 г
Жиры 12,88 г
Углеводы 3,15 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
161
килокалория
и 7 нравится
88 добавили себе
99
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Бедро индейки
500 г
Соль
5 щеп.
Баклажан
1 шт.
Морковь
2 шт.
Перец болгарский
1 шт.
Подсолнечное масло
5 ст. л.
Майонез
50 г  
Шаг 1:
Салат с баклажаном и индейкой - Шаг 1
Бедро индейки
500 г
Соль
2 щеп.
Индейку отварить до готовности в подсоленной воде ( варить минут 30,после закипания).
Шаг 2:
Салат с баклажаном и индейкой - Шаг 2
Баклажан
1 шт.
Соль
3 щеп.
Баклажан, среднего размера, порезать кольцами, каждое колечко посолить и оставить на минут 20.
Шаг 3:
Салат с баклажаном и индейкой - Шаг 3
Морковь
2 шт.
Перец болгарский
1 шт.
Морковь потереть на крупной тёрке, перец порезать мелкими кубиками.
Шаг 4:
Салат с баклажаном и индейкой - Шаг 4
Подсолнечное масло
2 ст. л.
На сковороде разогреем масло, обжариваем перец в течение 5 минут.
Шаг 5:
Салат с баклажаном и индейкой - Шаг 5
Добавим морковь, и жарим еще минут 5.
Шаг 6:
Салат с баклажаном и индейкой - Шаг 6
Баклажан режем кубиками.
Шаг 7:
Салат с баклажаном и индейкой - Шаг 7
Подсолнечное масло
3 ст. л.
Обжарим баклажан до готовности (минут 7-10).
Шаг 8:
Салат с баклажаном и индейкой - Шаг 8
Выкладываем баклажан на салфетку, чтобы масло немного стекло.
Шаг 9:
Салат с баклажаном и индейкой - Шаг 9
Отваренную индейку режем кубиками или просто рвём руками.
Шаг 10:
Салат с баклажаном и индейкой - Шаг 10
Майонез
50 г
Индейку, баклажан, морковь, перец и майонез хорошенько перемешиваем. Можно порезать в салат укроп. Подаём к столу! Приятного аппетита!
Это стоит попробовать
Салат с баклажанами и кукурузой Салат с баклажанами и кукурузой Салат  с кальмарами и отварной индейкой Салат с кальмарами и отварной индейкой салат с баклажанами и... салат с баклажанами и... Салат с курицей и баклажанами на ужин Салат с курицей и баклажанами на ужин
Салат из баклажанов с яйцом и помидорами Салат из баклажанов с яйцом и помидорами Салат с баклажаном и сыром фета Салат с баклажаном и сыром фета Салат с баклажанами и томатами. Салат с баклажанами и томатами. Теплый салат с говядиной и баклажанами 🥗 Теплый салат с говядиной и баклажанами 🥗
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Салат Курочка Ряба
06.02.2023 23:27:25
взял на заметку рецепт Брускетта с креветками
06.02.2023 23:16:34
взял на заметку рецепт Брускетта с печеным перцем и фетой
06.02.2023 23:13:29
взял на заметку рецепт Лосось с мёдом и горчицей