Подписаться

Салат из зелёных помидор по - корейски.

Салат из зелёных помидор по - корейски.
КатегорияСалаты КухняКорейская кухня
Время30 минСпособКлассический
Порции4

Описание рецепта

Салат из зеленых помидор по-корейски – острая закуска, как на каждый день, так и к праздничному столу. Если вы любитель острых блюд, тогда этот вкусный рецепт специально для Вас.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,94 г
Жиры 5,14 г
Углеводы 7,29 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
75
килокалорий
и 6 нравится
97 добавили себе
107
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Помидоры (томат)
550 г
Морковь
110 г
Перец красный острый
по вкусу
Перец болгарский
80 г
Чеснок
4 зуб.
Сахар-песок
1,5 ст. л.
Соль
0,5 ст. л.
Подсолнечное масло
3 ст. л.
Кориандр (семена)
1 ст. л.
Винный уксус красный
1 ст. л.
Шаг 1:
Помидоры (томат)
550 г
Морковь
110 г
Перец красный острый
по вкусу
Перец болгарский
80 г
Чеснок
4 зуб.
Сахар-песок
1,5 ст. л.
Соль
0,5 ст. л.
Подсолнечное масло
3 ст. л.
Кориандр (семена)
1 ст. л.
Винный уксус красный
1 ст. л.

Помидоры нарежьте тонкими полукольцами. Пересыпьте помидоры солью и оставьте на 1 час. Морковь натрите на терке для корейской моркови. Сладкий перец нарежьте соломкой. Чеснок измельчите чеснокодавкой. Острый перец нарежьте колечками. Семена кориандра измельчите в ступке. Помидоры откиньте на дуршлаг, чтобы удалить образовавшийся сок.
Подготовленные продукты сложите в емкость для маринования. Добавьте сахар, соль, винный уксус. Перемешайте. Раскалите подсолнечное масло. Добавьте острый перец и измельченный кориандр. Прогрейте на сковороде около минуты, добавьте к овощам. Перемешайте и отправьте в холодильник на 12 часов. Несколько раз за время маринования можно перемешать. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Острый салат из зеленых помидоров Острый салат из зеленых помидоров Салат из розовых помидоров с тунцом Салат из розовых помидоров с тунцом Салат из баклажанов,помидоров и перца Салат из баклажанов,помидоров и перца Салат из зелёного лука с яйцом Салат из зелёного лука с яйцом
Салат из солёных огурцов. Салат из солёных огурцов. Салат из помидоров и огурцов с чесноком Салат из помидоров и огурцов с чесноком Салат из ветчины, помидора и сыра 🥗 Салат из ветчины, помидора и сыра 🥗 Салат из курицы Салат из курицы
Комментарии (1)
22.10.2016 12:55
Выглядит очень даже нечиго
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
03.02.2023 09:59:08
взяла на заметку рецепт Шоколадно-кофейный пирог с кремом
03.02.2023 09:55:46
взял на заметку рецепт Подлива из курицы со сметаной 🍗