Салат из зелёного лука с яйцом

Салат из зелёного лука с яйцом
КатегорияСалаты КухняРусская кухня
Время20 минСпособКлассический
Порции3
Подписаться

Описание рецепта

Готовим пикантный салат из зелёного лука с яйцом, майонезом, петрушкой и укропом. Такой салат с яйцом и зелёным луком нужно включать в свой рацион обязательно, так как в свежей зелени очень много витаминов и минералов, в частности зелёный лук, который является преобладающим в салате, богат на цинк, кальций, витамин С. Вареное яйцо и зелёный лук- общеизвестное классическое сочетание, которое встречается часто, будь то начинка для пирогов и пирожков, различные бутербродные намазки, другие более сложные салаты. Но в этом салате вся прелесть вышеупомянутого классического сочетания проявляется в полной мере- вкус у салата с зеленым лук, яйцом и майонезом яркий, а аромат очень насыщенный и угадываемый! Пробуйте - вкусно и полезно!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,56 г
Жиры 11,71 г
Углеводы 3,18 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
148
килокалорий
и 212 нравится
1.11K добавили себе
1326
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Яйцо куриное
3 шт.
Лук зеленый
100 г
Петрушка
10 г
Укроп
10 г
Майонез
2 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу  
Шаг 1:
Салат из зелёного лука с яйцом - Шаг 1

Для приготовления салата из зелёного лука с яйцом и майонезом нам понадобятся следующие ингредиенты: зелёный лук, куриные яйца, майонез, свежий укроп, свежая петрушка, соль и чёрный молотый перец, а также вода для отваривания яиц.

Шаг 2:
Салат из зелёного лука с яйцом - Шаг 2
Яйцо куриное
3 шт.

Отвариваем в солёной воде куриные яйца вкрутую. Остывшие яйца очищаем от скорлупы.

Шаг 3:
Салат из зелёного лука с яйцом - Шаг 3

Нарезаем куриные яйца кубиками.

Шаг 4:
Салат из зелёного лука с яйцом - Шаг 4
Лук зеленый
100 г

Зелёный лук промываем, просушиваем и нарезаем тонкими колечками.

Шаг 5:
Салат из зелёного лука с яйцом - Шаг 5

В миске соединяем нарезанные яйца и лук.

Шаг 6:
Салат из зелёного лука с яйцом - Шаг 6
Петрушка
10 г

Добавляем к яйцам с луком измельчённую зелень петрушки (предварительно промытой и просушенной).

Шаг 7:
Салат из зелёного лука с яйцом - Шаг 7
Укроп
10 г

Сюда же добавляем измельчённую зелень укропа (укроп также нужно предварительно промыть от загрязнений и просушить).

Шаг 8:
Салат из зелёного лука с яйцом - Шаг 8
Майонез
2 ст. л.

Заправляем ингредиенты салата майонезом.

Шаг 9:
Салат из зелёного лука с яйцом - Шаг 9
Соль
по вкусу

Всыпаем в салат из зелёного лука соль, ориентируясь на свой вкус.

Шаг 10:
Салат из зелёного лука с яйцом - Шаг 10
Перец черный молотый
по вкусу

Теперь всыпаем в салат чёрный молотый перец, также опираясь на собственные предпочтения.

Шаг 11:
Салат из зелёного лука с яйцом - Шаг 11

Салат из зелёного лука с зеленью и яйцом перемешиваем.

Шаг 12:
Салат из зелёного лука с яйцом - Шаг 12

Салат из зелёного лука с яйцом готов.

Шаг 13:
Салат из зелёного лука с яйцом - Шаг 13

Пикантный салат из зеленого лука с яйцом и майонезом можно и нужно подавать на стол сразу после приготовления. Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Салат из зеленой фасоли с яйцами Салат из зеленой фасоли с яйцами Салат из морской капусты с яйцом и копчёным кальмаром Салат из морской капусты с яйцом и копчёным кальмаром Салат из зеленого горошка с беконом и сыром Салат из зеленого горошка с беконом и сыром Салат из печени трески с лимонной заправкой Салат из печени трески с лимонной заправкой
Салат из стручковой фасоли с яйцом. Салат из стручковой фасоли с яйцом. Салат из зеленой фасоли с яйцами Салат из зеленой фасоли с яйцами Зелёный салат из свежей капусты с огурцами Зелёный салат из свежей капусты с огурцами Салат из розовых помидоров с тунцом Салат из розовых помидоров с тунцом
Комментарии (9)
Только сегодня вспомнила об этом салатике... Каждое лето делаю!👍🏻
22.05.2015 18:33
обожаю этот салат, но ещё огурец добавляю))))
22.05.2015 21:23
любимый салат, делаю только без укропа, обязательно сделаю по рецепту!
22.05.2015 21:54
@KatkaBednar 😊
22.05.2015 21:55
Валерий, спасибо за идею, с сыром пробовала, с огурцом нет, попробую👍
22.05.2015 21:56
@IrenMistik приятного аппетита!😊🌹
23.05.2015 18:16
надеюсь понравится)))
24.08.2015 12:55
Так легко делать
24.08.2015 12:55
👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
04.03.2024 06:58:27
взял на заметку рецепт Быстрый карамельный торт с орехами
29.01.2016 15:05:01
добавила рецепт Тирамису со сливками
04.03.2024 05:10:36
взял на заметку рецепт Макароны "Чизбургер"
04.03.2024 05:10:35
оценил рецепт Макароны "Чизбургер"
04.03.2024 03:16:43
взял на заметку рецепт ПИРОГ "ЗЕБРА"