Салат с шампиньонами и ананасами

Салат с шампиньонами и ананасами
КатегорияСалаты КухняДомашние рецепты
Время25 минСпособКлассический
Порции3
Подписаться

Описание рецепта

Легкий, вкусный салат с ананасовой свежестью и кислинкой киви. Отварной картофель, сыр и шампиньоны, жареные со сметаной дают сытость. При этом заправлять блюдо не нужно: грибы со сметаной и сок ананаса обеспечивают ему сочность. Таким образом при минимуме ингредиентов получается отличная закуска, которую можно подать на веселое праздничное застолье или на тихий семейный ужин.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,23 г
Жиры 3,69 г
Углеводы 13,35 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
96
килокалорий
и 25 нравится
145 добавили себе
174
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Картофель
2 шт.
Шампиньон
200 г
Подсолнечное масло
20 мл
Сметана 15%
1 ст. л.
Ананас
150 г
Российский сыр
70 г
Соль
по вкусу
Киви
0,5 шт.
Шаг 1:
Салат с шампиньонами и ананасами - Шаг 1

Для приготовления такого салата потребуются следующие ингредиенты:картофель, ананасы, киви, сыр твердый, шампиньоны, сметана, подсолнечное масло, соль.

Шаг 2:
Салат с шампиньонами и ананасами - Шаг 2
Картофель
2 шт.

Картофель сварить в кожуре, охладить и очистить.

Шаг 3:
Салат с шампиньонами и ананасами - Шаг 3

Нарезать картофель мелким кубиком.

Шаг 4:
Салат с шампиньонами и ананасами - Шаг 4
Шампиньон
200 г

Шампиньоны почистить и нарезать пластинами.

Шаг 5:
Салат с шампиньонами и ананасами - Шаг 5

Выложить грибы на сковороду.

Шаг 6:
Салат с шампиньонами и ананасами - Шаг 6
Подсолнечное масло
20 мл

Налить подсолнечное масло в сковороду с шампиньонами. Слегка обжарить грибы.

Шаг 7:
Салат с шампиньонами и ананасами - Шаг 7
Сметана 15%
1 ст. л.

Добавить к грибам сметану.

Шаг 8:
Салат с шампиньонами и ананасами - Шаг 8

Перемешать грибы со сметаной и прогреть 5 минут на сковороде перемешивая.

Шаг 9:
Салат с шампиньонами и ананасами - Шаг 9

Нарезанный картофель выложить в салатник.

Шаг 10:
Салат с шампиньонами и ананасами - Шаг 10
Ананас
150 г

Ананас нарезать кубиками и добавить в салат. У меня консервированные ананасы, но можно взять свежие.

Шаг 11:
Салат с шампиньонами и ананасами - Шаг 11
Российский сыр
70 г

Сыр натереть на терке и выложить в салатник.

Шаг 12:
Салат с шампиньонами и ананасами - Шаг 12

Добавить жареные со сметаной шампиньоны.

Шаг 13:
Салат с шампиньонами и ананасами - Шаг 13
Соль
по вкусу

Салат посолить по вкусу и перемешать все ингредиенты.

Шаг 14:
Салат с шампиньонами и ананасами - Шаг 14

На листовой салат выложить приготовленное блюдо.

Шаг 15:
Салат с шампиньонами и ананасами - Шаг 15
Киви
0,5 шт.

Нарезать киви кусочками и украсить салат.

Шаг 16:
Салат с шампиньонами и ананасами - Шаг 16

Салат с шампиньонами и ананасами готов.

Шаг 17:
Салат с шампиньонами и ананасами - Шаг 17

Подаем на закуску в будни и праздники. Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Салат с сельдью и маринованными грибами Салат с сельдью и маринованными грибами Салат с курицей и ананасами Салат с курицей и ананасами Салат с курицей и ананасом Салат с курицей и ананасом Салат с курицей и колбасой Салат с курицей и колбасой
Салат с курицей и ананасами Салат с курицей и ананасами Теплый салат с беконом и грибами Теплый салат с беконом и грибами Салат с курицей и ананасом Салат с курицей и ананасом Хрустящий салат из пекинской капусты с шампиньонами и сухариками Хрустящий салат из пекинской капусты с шампиньонами и сухариками
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Малиновый зефир
взяла на заметку рецепт Свинина в медово-горчичном соусе
взяла на заметку рецепт Картофельные котлеты с форелью
взяла на заметку рецепт Тыква по-гречески
взяла на заметку рецепт Хлеб Чесночный венок