Салат с шампиньонами и ананасами
| Категория | Салаты |
Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 25 мин | Способ | Классический |
| Порции | 3 |
| |
 Понедельник, 5 декабря 2016
| Подписаться |
Описание рецепта
Легкий, вкусный салат с ананасовой свежестью и кислинкой киви. Отварной картофель, сыр и шампиньоны, жареные со сметаной дают сытость. При этом заправлять блюдо не нужно: грибы со сметаной и сок ананаса обеспечивают ему сочность. Таким образом при минимуме ингредиентов получается отличная закуска, которую можно подать на веселое праздничное застолье или на тихий семейный ужин.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
| 2 шт. | | 200 г |
| 20 мл | | 1 ст. л. |
| 150 г | | 70 г |
| по вкусу | | 0,5 шт. |
Шаг 1:
Для приготовления такого салата потребуются следующие ингредиенты:картофель, ананасы, киви, сыр твердый, шампиньоны, сметана, подсолнечное масло, соль.
Шаг 2:
Картофель сварить в кожуре, охладить и очистить.
Шаг 3:
Нарезать картофель мелким кубиком.
Шаг 4:
Шампиньоны почистить и нарезать пластинами.
Шаг 5:
Выложить грибы на сковороду.
Шаг 6:
Налить подсолнечное масло в сковороду с шампиньонами. Слегка обжарить грибы.
Шаг 7:
Добавить к грибам сметану.
Шаг 8:
Перемешать грибы со сметаной и прогреть 5 минут на сковороде перемешивая.
Шаг 9:
Нарезанный картофель выложить в салатник.
Шаг 10:
Ананас нарезать кубиками и добавить в салат. У меня консервированные ананасы, но можно взять свежие.
Шаг 11:
Сыр натереть на терке и выложить в салатник.
Шаг 12:
Добавить жареные со сметаной шампиньоны.
Шаг 13:
Салат посолить по вкусу и перемешать все ингредиенты.
Шаг 14:
На листовой салат выложить приготовленное блюдо.
Шаг 15:
Нарезать киви кусочками и украсить салат.
Шаг 16:
Салат с шампиньонами и ананасами готов.
Шаг 17:
Подаем на закуску в будни и праздники. Приятного аппетита!
и 26 нравится
