Вкусный салат для гостей
| Категория | Салаты |
Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 1 час | Способ | Классический |
| Порций | 6 |
| |
 Среда, 21 декабря 2016
| Подписаться |
Описание рецепта
Рецепт этого салата будут выпрашивать все гости. Очень вкусный
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
| 3 шт. | | 300 г |
| 5 шт. | | 1 ст. |
| 1 зуб. |
|
Салат из моркови, капусты и лука |
| 300 г |
| 0,5 ст. | | 500 г |
| по вкусу | | по вкусу |
| 1 пуч. | | |
Шаг 1:
| 3 шт. |
| 300 г |
| 5 шт. |
| 1 ст. |
| 1 зуб. |
|
Салат из моркови, капусты и лука |
| 300 г |
| 0,5 ст. |
| 500 г |
| по вкусу |
| по вкусу |
| 1 пуч. |
Ингредиенты:
●3 филе курицы, ●300 гр твердого сыра, ●6 яиц, ●стакан сладкого чернослива без косточек, ●1 зубчик чеснока, ●300 гр готовой пряной морковки по-корейски, ●полстакана немного толченых грецких орехов, ●500 гр майонеза, ●соль, ●черный молотый перец по вкусу, ●пучок петрушки.
Приготовление:
Куриное мясо отварить в подсоленной кипящей воде до мягкости. Охладить, нарезать кубиками.
Чернослив промыть и залить кипятком на 10 мин. Затем воду слить, выложить на бумажные салфетки, обсушить. Порезать полосками. У вареных яиц отделить белки от желтков. Раздельно натереть на мелкой терке.
Сыр пропустить через крупные отверстия терки, смешать с майонезом и продавленным через пресс чесноком.
Орехи слегка обжарить на сухой сковороде, перемешать с морковью. На плоской тарелке разложить чернослив, смазать майонезом, потом - курятина, посолить и поперчить, снова майонез, следующее - морковь с орехами, сверху - готовый сырный слой, теперь белки. Все промазать майонезом со всех сторон и равномерно засыпать желтком. Дать постоять час в холодильнике, украсить при подаче петрушкой - веточками или нарезанной зеленью.
и 5 нравится
