Салат из киноа с персиками и шпинатом

Салат из киноа с персиками и шпинатом
КатегорияСалаты КухняДомашние рецепты
Время20 минСпособКлассический
Порции2
Подписаться

Описание рецепта

Сладкий и соленый одновременно, теплый салат из киноа с шпинатом, свежими персиками и козьим сыром, заправленный оливковым маслом с медом, уксусом и шалфеем.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,08 г
Жиры 7,75 г
Углеводы 16,76 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
151
килокалорий
3 добавили себе
3
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Киноа
0,5 ст.
Овощной бульон
1 ст.
Шпинат
100 г
Персик
1 шт.
Козий сыр
60 г
Оливковое масло
2 ст. л.
Мёд
2 ст. л.
Яблочный уксус
2 ст. л.
Шалфей свежий
20 г
Соль
1 щеп.
Перец черный молотый
1 щеп.  
Шаг 1:
Киноа
0,5 ст.
Овощной бульон
1 ст.

Насыпать киноа в кастрюлю, залить овощным бульоном, поставить на огонь и довести до кипения. Убавить огонь и варить 15 минут.

Шаг 2:

Одновременно приготовить остальные ингредиенты.

Шаг 3:
Шпинат
100 г
Персик
1 шт.

Нарезать шпинат и персики и положить в миску.

Шаг 4:
Козий сыр
60 г

Добавить козий сыр, перемешать и отложить в сторону.

Шаг 5:
Оливковое масло
2 ст. л.
Мёд
2 ст. л.
Яблочный уксус
2 ст. л.
Шалфей свежий
20 г
Соль
1 щеп.
Перец черный молотый
1 щеп.

Соус:
В маленькой миске смешать оливковое масло, мед, уксус, нарезанный шалфей, соль и перец.

Шаг 6:

Когда киноа будет готов, взбить вилкой, выложить в миску с салатом, залить соусом и перемешать.

Источник: foodologie.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Салат из сельдерея с огурцами и яйцом Салат из сельдерея с огурцами и яйцом Салат из киноа с вишней и эстрагоном Салат из киноа с вишней и эстрагоном Салат из киноа с помидорами и шпинатом Салат из киноа с помидорами и шпинатом Салат из капусты с ветчиной и сыром Салат из капусты с ветчиной и сыром
Мятный салат из огурцов с креветками и авокадо Мятный салат из огурцов с креветками и авокадо Салат из картофеля с огурцами и луком "Каменный цветок" Салат из картофеля с огурцами и луком "Каменный цветок" Острый салат из свёклы с чесноком и сыром Острый салат из свёклы с чесноком и сыром Салат из черемши с огурцами и яйцом Салат из черемши с огурцами и яйцом
Комментарии (1)
Комментарий удален
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Мясные тефтели в грибной подливе
взяла на заметку рецепт Котлеты на молоке
взяла на заметку рецепт Суп с овсянкой и грибами