Подписаться

Салат со свеклой, курицей и апельсином

Салат со свеклой, курицей и апельсином
Нравится
3
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
10 минут
4 порции
Просмотров: 848
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Цуккини
80 г
Оливковое масло
5 г
Куриное филе
80 г
Свекла
200 г
Апельсин
50 г
Лимонный сок
10 мл
Горчица
10 г
Оливковое масло
30 мл
Салат айсберг
40 г
Соевый соус
30 мл

Описание рецепта — Салат со свеклой, курицей и апельсином:

Готовим пикантный салат со свеклой, курицей и апельсином! Яркий по цвету, с ярким, запонимающимся вкусом. Он очень похож на мой любимый салатик сети ресторанов “Перчини”. Салат не совсем обычен по сочетанию продуктов. В него входит, помимо вареной свеклы, отварная куриная грудка, припущенный на сковороде или на гриле молодой цукини, хрустящие салатные листья, и дольки апельсина - филе апельсина, как принято говорить у поваров. Запарвка на основе оливкового масла, лимонного сока и горчицы.

Салат со свеклой, курицей и апельсином: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,85 г
Жиры 6,49 г
Углеводы 5,95 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
99
килокалорий
Шаг 1:
Салат со свеклой, курицей и апельсином - Шаг 1

Для приготовления салата возьмите варёную свеклу, цукини, отварную курицу, свежий апельсин, салатные листья, лимонный сок, зерновую горчицу, соевый соус и оливковое масло.

Шаг 2:
Салат со свеклой, курицей и апельсином - Шаг 2
Цуккини
80 г

Цукини нарежьте брусочками, не мелко, чтобы он остался цельным и хрусящим.

Шаг 3:
Салат со свеклой, курицей и апельсином - Шаг 3
Оливковое масло
5 г

Слегка обжарьте цукини на чуть смазанной оливковом масле сковороде.

Шаг 4:
Салат со свеклой, курицей и апельсином - Шаг 4
Куриное филе
80 г

Куриную грудку тоже порежьте брусочками.

Шаг 5:
Салат со свеклой, курицей и апельсином - Шаг 5
Свекла
200 г

Вареную свеклу нарежьте крупными кубиками.

Шаг 6:
Салат со свеклой, курицей и апельсином - Шаг 6
Апельсин
50 г

Освободите от кожуры сладкий апельсин, срежьте дольки с белой подложки.

Шаг 7:
Салат со свеклой, курицей и апельсином - Шаг 7
Лимонный сок
10 мл
Горчица
10 г

Приготовьте салатную запарвку. Смешайте лимонный сок и горчицу в зернах.

Шаг 8:
Салат со свеклой, курицей и апельсином - Шаг 8
Оливковое масло
30 мл

Влейте оливковое масло.

Шаг 9:
Салат со свеклой, курицей и апельсином - Шаг 9

Начинайте сборку салата. Можно салат готовить в общем большом салатнике, а можно сделать порционную подачу. Сначала разложите свеклу.

Шаг 10:
Салат со свеклой, курицей и апельсином - Шаг 10
Салат айсберг
40 г

Добавьте салатные листья, которые просто порвите руками. В данном случае это салат фриллис.

Шаг 11:
Салат со свеклой, курицей и апельсином - Шаг 11

Добавьте кусочки куриной грудки.

Шаг 12:
Салат со свеклой, курицей и апельсином - Шаг 12

Следом отправьте в салатники припущенный кабачок.

Шаг 13:
Салат со свеклой, курицей и апельсином - Шаг 13
Соевый соус
30 мл

В салатную заправку добавьте соевый соус и полейте салатные горки сверху полученным соусом.

Шаг 14:
Салат со свеклой, курицей и апельсином - Шаг 14

Поверхность салата украсьте ломтиками апельсина.

Шаг 15:
Салат со свеклой, курицей и апельсином - Шаг 15

Подавайте салат сразу после заправки.

Шаг 16:
Салат со свеклой, курицей и апельсином - Шаг 16

Салат со свеклой, курицей и апельсином готов! Вот какой он красивый, а уж вкусный - поверьте на слово!

Шаг 17:
Салат со свеклой, курицей и апельсином - Шаг 17

Даже не особые любители кабачка и зелени проглотили свою порцию за милую душу! Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Салат со свеклой и курицей Салат со свеклой и курицей Салат со свеклой, шпинатом и яйцом. Салат со свеклой, шпинатом и яйцом. Салат со свеклой, фенхелем и спаржей Салат со свеклой, фенхелем и спаржей Салат "Дамский" с курицей и апельсинами Салат "Дамский" с курицей и апельсинами
Салат со свеклой и свиным языком Салат со свеклой и свиным языком Острый салат со свеклой Острый салат со свеклой Салат со свеклой, апельсином и рукколой Салат со свеклой, апельсином и рукколой Салат деревенский со свеклой Салат деревенский со свеклой
и 2 нравится
23 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
14.07.2020 15:05:04
взяла на заметку рецепт Заливной пирог с черешней
14.07.2020 15:04:17
оценил рецепт Куриные оладьи с луком
14.07.2020 15:03:22
взяла на заметку рецепт Эскалоп из индейки запечённый.