Салат «Мировой» с белой фасолью и хрустящей кукурузой.
Категория | Салаты |
Кухня | Армянская кухня |
Время | 10 мин | Способ | Классический |
Порций | 6 |
| |
 Суббота, 31 марта 2018
| Подписаться |
Описание рецепта
Друзья! Долго хранила, но теперь не могу сдержаться и не выдать секрет вкуснейшего постного салата, который наверняка понравится всем членам семьи от мала до велика! В приготовлении он настолько прост и скор, что мне , как хозяйке на кухне даже обидно. Поэтому скрываю от домашних, что готовится он за 5-10 минут, не требует никаких усилий, хлопот. На праздничном столе улетает в минуту, а насыщает на пол-дня! Рецепт я позаимствовала у «мировой» семьи, щедрых, радушных, гостеприимных знакомых, немного добавила «своего» и вот он, милости просим! Салат «Мировой», прошу к столу!
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
| 350 г | | 150 г |
| 250 г | | 150 г |
| 1 шт. |
 |
Сок лимона Мейера |
| 0,5 ст. л. |
| 2 ст. л. | | 2 ст. л. |
| по вкусу | | по вкусу |
Шаг 1:
| 350 г |
| 150 г |
| 250 г |
| 150 г |
| 1 шт. |
 |
Сок лимона Мейера |
| 0,5 ст. л. |
| 2 ст. л. |
| 2 ст. л. |
| по вкусу |
| по вкусу |
Вот, что нам надо: банка белой фасоли Бондюэль, маленькая баночка суперхрустящей кукурузы Зелёный Великан( именно эта кукуруза 🌽 особенно хороша!)половина чиабатты или батона белого хлеба, пару свежих огурчиков, красная луковица, сок лимона, оливковое масло, постный майонез.
Шаг 2:
Для начала приготовим сухарики из чиабатты. Разогреем духовку до 190 С , на противень выложим порезанную на кубики чиабатту. Солим, перчим, добавляем любимые специи. Сбрызгиваем оливковым маслом , перемешиваем, ставим в духовку на 10 мин.
Шаг 3:
Тем временем, пока готовятся наш сухарики, откроем консервные банки с белой фасолью, кукурузой, сольём лишнюю жидкость. Нашинкуем лучок.
Шаг 4:
Нашинкуем тонкой соломкой огурчики.
Шаг 5:
Все сложим в салатник, заправим майонезом и соком лимона, посолим, если необходимо, и добавим уже подоспевшие в духовке хрустящие сухарики. Все хорошо перемешиваем и сразу же подаём к столу. Едим немедленно, потому что это действительно вкусно, устоять невозможно!