Салат «Мимоза»

Салат «Мимоза»
КатегорияСалаты КухняРусская кухня
Время40 минСпособКлассический
Порций8
Подписаться

Описание рецепта

Вкус этого салата у меня ассоциируется с детством.
На многие праздники мы готовили этот салат, и именно по такому рецепту, хотя вариаций приготовления салата — великое множество.
Пробовали и другие рецепты «Мимозы», но всегда возвращались к этому.
Салат получается нежный, сытный.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,11 г
Жиры 2,2 г
Углеводы 8,12 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
81
килокалорий
и 4 нравится
32 добавили себе
40
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Картофель
300 г
Морковь
200 г
Майонез
по вкусу
Соль
по вкусу
Лук репчатый
150 г
Яйцо куриное
4 шт.
Сайра консервированная
200 г  
Шаг 1:
Салат «Мимоза» - Шаг 1
Картофель
300 г
Морковь
200 г
Майонез
по вкусу
Соль
по вкусу

Картофель и морковь отварить до готовности.
Остудить, почистить.

Шаг 2:
Салат «Мимоза» - Шаг 2
Лук репчатый
150 г

Лук мелко нарезать.

Шаг 3:
Салат «Мимоза» - Шаг 3

Залить его кипятком, оставить на 10 минут, затем воду слить, лук промыть в холодной воде (это делается для того, чтобы лук не горчил).

Шаг 4:
Салат «Мимоза» - Шаг 4

Морковь натереть на мелкой терке.

Шаг 5:
Салат «Мимоза» - Шаг 5

Картофель натереть на мелкой терке.

Шаг 6:
Салат «Мимоза» - Шаг 6
Яйцо куриное
4 шт.

Отделить белки от желтков.
Белки натереть на мелкой терке.

Шаг 7:
Салат «Мимоза» - Шаг 7

Желтки натереть на мелкой терке.

Шаг 8:
Салат «Мимоза» - Шаг 8
Сайра консервированная
200 г

С рыбы слить масло, рыбу размять вилкой.

Шаг 9:
Салат «Мимоза» - Шаг 9

На дно салатницы выложить рыбу, смазать майонезом.

Шаг 10:
Салат «Мимоза» - Шаг 10

На рыбу выложить белки, немного смазать майонезом.

Шаг 11:
Салат «Мимоза» - Шаг 11

На белки выложить морковь, смазать майонезом.

Шаг 12:
Салат «Мимоза» - Шаг 12

На морковь выложить лук.

Шаг 13:
Салат «Мимоза» - Шаг 13

На лук выложить картофель, немного посолить и смазать майонезом.

Шаг 14:
Салат «Мимоза» - Шаг 14

На картофель выложить желтки, смазывать не надо.Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Рыбный салат Мимоза Рыбный салат Мимоза Салат Мимоза с крабовым мясом Салат Мимоза с крабовым мясом Салат Мимоза - Новогодний салат Салат Мимоза - Новогодний салат "Мимоза" "Мимоза"
Салат "Мимоза" Салат "Мимоза" Салат Мимоза Салат Мимоза Салат Мимоза на Новый год Салат Мимоза на Новый год Салат мимоза Салат мимоза
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Суфле из творога с киселем
14.06.2024 18:00:13
взял на заметку рецепт Компот из черешни