Салат тако с индейкой и фасолью
| Категория | Салаты | Кухня | Мексиканская кухня |
| Время | — | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Четверг, 8 августа 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Простой и вкусный салат тако с жареным фаршем индейки, консервированной фасолью, кукурузой, помидором, кукурузными чипсами и авокадо, политый острым соусом.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 9.45 г Жиры 8.7 г Углеводы 7.73 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
| 2 ч. л. |
| 570 г | ||||
| 0.5 ч. л. |
| 2 ст. л. | ||||
| 410 г |
| 480 г | ||||
| 1 шт. |
| 480 г | ||||
| 1 шт. |
| 50 г | ||||
| 80 г |
| 400 г | ||||
| 340 г |
| по вкусу | ||||
| 1 шт. |
| 2 ч. л. |
Топпинг:
Нагреть растительное масло на большой сковороде на средне-сильном огне.
| 570 г |
Положить в горячее масло фарш индейки.
| 0.5 ч. л. | ||
| 2 ст. л. |
Добавить соль и приправу тако.
Жарить фарш до готовности, периодически перемешивая и разбивая комки лопаточкой.
| 410 г | ||
| 480 г |
Добавить фасоль и кукурузу и готовить, пока все не прогреется.
Попробовать на вкус, при желании добавить еще немного специй.
Если смесь получится слишком сухой, можно добавить 50-60 мл воды, перемешать. Снять с огня и накрыть крышкой, чтобы смесь не остыла.
| 1 шт. |
Салат:
Нарезать помидор.
| 480 г |
Натереть сыр на терке.
| 1 шт. |
Очистить большой спелый авокадо, удалить косточку и нарезать дольками.
| 50 г | ||
| 80 г |
Мелко нарезать зеленый лук и кинзу.
| 400 г |
Немного поломать чипсы и положить понемногу в каждую салатную миску.
| 340 г |
Положить сверху немного салатной зелени и помидор.
Добавить в каждую миску по 1/4 топпинга из индейки с фасолью и кукурузой.
Посыпать тертым сыром.
Сверху положить дольки авокадо, посыпать зеленым луком и кинзой.
| по вкусу |
Полить острым соусом (или соусом для салата, приготовленным по вашему любимому рецепту).
| 1 шт. |
Подавать с дольками лайма.
