Салат "Летний" с пекинской капустой
Категория | Салаты |
Кухня | Домашние рецепты |
Время | 25 мин | Способ | Классический |
Порции | 3 |
| |
 Пятница, 26 июня 2020
| Подписаться |
Описание рецепта
Салатом из помидоров или огурцов, или капусты удивить трудно. Но если собрать эти овощи вместе, а к ним добавить ещё некоторые, получится настоящий витаминный микс. Томаты любому салату придадут лёгкую кислинку, пекинская капуста и свежие салатные листья – нежность, огурец летнюю нотку. А вот зелёный лук и свежая зелень завершат праздник витаминного вкуса. Такой салат можно подать к столу в качестве закуски, как лёгкий перекус или гарнир. И не забывайте заправить его ароматным растительным маслом.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
| 120 г | | 100 г |
| 100 г | | 30 г |
| 30 г | | 10 г |
| 30 мл | | по вкусу |
| по вкусу | | |
Шаг 1:
Для приготовления салата потребуется: помидор, свежий огурец, лук зеленый, капуста пекинская, листья зеленого салата, петрушка, растительное масло, лимонный сок или уксус, соль.
Шаг 2:
Один крупный помидор или два средних помойте и нарежьте, но не очень мелко.
Шаг 3:
Пекинскую капусту нарежьте соломкой и добавьте к помидорам.
Шаг 4:
Свежие огурцы помойте и нарежьте кубиками. Чистить огурцы или нет решайте сами.
Шаг 5:
Два-три листа любого салата помойте и нарежьте полосками.
Шаг 6:
Зеленый лук помойте и мелко нарежьте. Добавьте в салат.
Шаг 7:
Петрушку или укроп помойте, нарежьте и выложите к остальным овощам.
Шаг 8:
Заправьте салат любым растительным маслом по вкусу, лимонным соком или уксусом.
Шаг 9:
Салат посолите по вкусу и перемешайте.
Шаг 10:
Салат “Летний” с пекинской капустой готов.
Шаг 11:
Легкий, свежий, хрустящий, полезный и вкусный салат подавайте на закуску или, как гарнир с птицей, мясом, рыбой. Приятного аппетита!