Сытный салат из печени с яичными блинчиками. 🥗

Сытный салат из печени с яичными блинчиками. 🥗
КатегорияСалаты КухняДомашние рецепты
Время30 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

😉

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 12,09 г
Жиры 4,74 г
Углеводы 2,84 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
105
килокалорий
15 добавили себе
15
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Печень куриная
400 г
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Яйцо куриное
3 шт.
Майонез
по вкусу  
Шаг 1:
Сытный салат из печени с яичными блинчиками. 🥗 - Шаг 1
Печень куриная
400 г
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Яйцо куриное
3 шт.
Майонез
по вкусу
1. Куриную печень промываем, заливаем холодной водой и солим по вкусу. Варим на среднем огне до готовности, остужаем.

2. Очищенную и промытую морковку натираем на крупной терке.

3. Луковицу можно порезать мелко, а можно тонкими четверть кольцами: решайте сами.

4. На разогретую сковороду наливаем немного растительного масла.

5. Выкладываем в масло лук и обжариваем его до полупрозрачности.

6. Затем к луку отправляем морковь, перемешиваем и жарим все вместе до готовности овощей (3 минуты). Оставляем остывать.

7. Сами в это время займемся яичными блинчиками: в миску вбиваем одно куриное яйцо, солим и перчим его, взбиваем венчиком.

8. На сковороде, смазанной растительным маслом, обжариваем блинчик с двух сторон, перекладываем на тарелку.

9. С остальными яйцами поступаем таким же образом, даем немного остыть.

10. После этого сворачиваем все блины в один рулет, нарезаем тонкими полосками.

11. Остывшую куриную печень нарезаем тонкой соломкой.

12. После того, как все подготовили, собираем салат. В глубокую миску или в салатник отправляем куриную печень, обжаренные овощи, яичные блинчики.

13. Заправляем все майонезом, солим и перчим по вкусу, размешиваем.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Салат из печени трески Салат из печени трески САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ Салат из капусты с колбасой, сладким перцем и горошком Салат из капусты с колбасой, сладким перцем и горошком Салат из авокадо с курицей, брынзой и кабачком Салат из авокадо с курицей, брынзой и кабачком
Салат из печени трески Салат из печени трески Салат из курицы с каперсами и перепелиными яйцами Салат из курицы с каперсами и перепелиными яйцами Салат из свинины с сыром Салат из свинины с сыром Салат из печени трески с лимонной заправкой Салат из печени трески с лимонной заправкой
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
28.03.2024 23:27:18
взял на заметку рецепт Эстонский яблочный глинтвейн
28.03.2024 23:18:19
взял на заметку рецепт Лимончелло (лимонный ликер)
28.03.2024 23:13:11
взял на заметку рецепт Домашний коньяк на черносливе