Подписаться

Салат из говяжьей печени 🥗

Салат из говяжьей печени 🥗
Нравится
2
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
55 минут
7 порций
Просмотров: 98
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Печень говяжья
500 г
Морковь
3 шт.
Лук репчатый
2 шт.
Огурцы солёные
3 шт.
Майонез
по вкусу
Укроп
по вкусу

Описание рецепта — Салат из говяжьей печени 🥗:

😉

Салат из говяжьей печени 🥗: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,35 г
Жиры 2,02 г
Углеводы 6,48 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
91
килокалория
Шаг 1:
Салат из говяжьей печени 🥗 - Шаг 1
Печень говяжья
500 г
Морковь
3 шт.
Лук репчатый
2 шт.
Огурцы солёные
3 шт.
Майонез
по вкусу
Укроп
по вкусу
1. Слегка подмороженную печень очистите от пленок и протоков, промойте, просушите и нарежьте тонкими ломтиками, толщиной около 1 см.

2. Печень посолите, поперчите и обжарьте с обеих сторон в небольшом количестве подсолнечного масла до готовности.

3. Выложите готовую печень на бумажную салфетку, чтобы удалить излишки масла, остудите, затем нарежьте тонкой соломкой.

4. Лук нарежьте тонкими полукольцами.

5. Морковь натрите на терке для корейской моркови или нашинкуйте тонкой соломкой.

6. На медленном огне обжарьте лук и морковь на подсолнечном масле до готовности.

7. Маринованные огурцы также нарежьте соломкой.

8. Соедините в миске печень, огурцы, лук и морковь. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте майонез.

9. Аккуратно перемешайте и дайте салату настояться в холодильнике около 2-3 часов.

10. Перед подачей на стол украсьте салат розочкой из тонко нарезанного маринованного огурца и веточкой укропа
Это стоит попробовать
Салат из куриной печени с грибами и маринованным луком Салат из куриной печени с грибами и маринованным луком Салат с печенью и грибами Салат с печенью и грибами Салат с говяжьим сердцем Салат с говяжьим сердцем Салат из печени трески Салат из печени трески
Слоёный салат из печени трески Слоёный салат из печени трески Салат из печени трески с лимонной заправкой Салат из печени трески с лимонной заправкой Салат из печени трески Салат из печени трески САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ
2 нравится
6 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
23.06.2021 15:25:44
взяла на заметку рецепт Говядина Веллингтон
23.06.2021 15:20:19
взяла на заметку рецепт Кокосовые шарики
23.06.2021 15:15:18
оценил рецепт Борщ без зажарки с тушенкой
23.06.2021 15:14:33
взял на заметку рецепт Дамлама.
23.06.2021 15:14:32
оценил рецепт Дамлама.