Баклажаны 🍆 с помидорами
| Категория | Салаты | Кухня | Греческая кухня |
| Время | 15 мин | Способ | Классический |
| Порций | 6 | ||
 Суббота, 31 июля 2021
| Подписаться |
Описание рецепта
Вкусный летний салат из баклажанов и помидоров станет постоянным гостем на вашем столе! Готовьте просто и с удовольствием!
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 0,92 г Жиры 0,16 г Углеводы 5,19 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
11
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 1 шт. |
| 10 мл | ||||
| по вкусу |
| 3 зуб. | ||||
| 1 шт. |
| 5 г | ||||
| 3 г |
| по вкусу | ||||
| 1 г |
Шаг 1:
| 1 шт. | ||
| 5 мл |
Баклажан 🍆 хорошо промыть, нарезать на крупные кубики. Добавить лимонный сок и оставить на 10 минут.
Шаг 2:
| по вкусу |
Баклажаны выложить на бумажную салфетку и дать просушиться. Затем добавляем немного оливково масла и хорошо перемешать.
Шаг 3:
Разогреваем сковороду, выкладываем наши баклажаны и прожариваем до готовности.
Шаг 4:
Повторяем третий этап до тех пор, пока баклажан весь не приготовится.
Шаг 5:
| 3 зуб. |
Очистить чеснок 🧄, натереть на тёрке, выложить в отдельную емкость.
Шаг 6:
| 1 шт. | ||
| 5 мл |
Огурец 🥒 очистить от кожуры и натереть на мелкой тёрке, соединит с чесноком, добавить лимонного сока.
Шаг 7:
| 5 г | ||
| 3 г | ||
| по вкусу |
Базилик 🌿 промыть, нарезать крупно. Также поступить и с укропом, затем добавить к огурцу. Все хорошо перемешать, добавить перец по вкусу.
Шаг 8:
| 1 г |
Помидор 🍅 помыть и нарезать на четвертинки, соединить с баклажаном, затем заправить нашим соусом .
Шаг 9:
Приятного аппетита 😋
Шаг 10:
Благодарю всех, кто меня поддерживает. 🤗🤗🤗 Если Вам нравятся 😻 мои рецепты, оставляйте комментарии, подписывайтесь и буду рада 😃 Вашим фотоотзывам.
