Нежный праздничный салат «Рафаэлло»
| Категория | Салаты | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 1 час 20 мин | Способ | Классический |
| Порций | 6 | ||
 Вторник, 2 ноября 2021
| Подписаться |
Описание рецепта
Салат «Рафаэлло» — вкусное и сытное блюдо, выглядит довольно празднично, он безумно вкусный и сытный! Каждый праздник не обходится без него! В оригинальном рецепте используется вареная морковь, но в нашем рецепте корейская морковь.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 10,71 г Жиры 10,71 г Углеводы 2,77 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 2 нравится22 добавили себе
25
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 1 шт. |
| 3 шт. | ||||
| 100 г |
| 1 гол. | ||||
| 3 ст. л. |
| 100 г | ||||
| 10 шт. |
Шаг 1:
| 1 шт. | ||
| 3 шт. | ||
| 100 г | ||
| 1 гол. | ||
| 3 ст. л. | ||
| 100 г | ||
| 10 шт. |
Заранее подготавливаем ингредиенты.
Вареное филе курицы (порвать на волокна), грибы шампиньоны обжаренные с репчатым луком, корейская морковь, яйца (порезать пополам, и натереть крупно отдельно желтки и белки ), сыр (натереть на крупной терке), и майонез.
Далее берем большое глубокое блюдо и соединяем все ингредиенты, кроме сыра, добавляем майонезом, и все хорошо перемешиваем. Мокрыми руками взять немного массы, сформировать колобок, а затем обвалять в тертом сыре и выложить на листья салата или зелень.
«Рафаэлло» поставить в холодильник. Подавать «рафаэлло» охлажденным. Для разнообразия можно заменить морковь солеными огурцами, получается не менее нежно и вкусно.
Приятного аппетита!!!
Вареное филе курицы (порвать на волокна), грибы шампиньоны обжаренные с репчатым луком, корейская морковь, яйца (порезать пополам, и натереть крупно отдельно желтки и белки ), сыр (натереть на крупной терке), и майонез.
Далее берем большое глубокое блюдо и соединяем все ингредиенты, кроме сыра, добавляем майонезом, и все хорошо перемешиваем. Мокрыми руками взять немного массы, сформировать колобок, а затем обвалять в тертом сыре и выложить на листья салата или зелень.
«Рафаэлло» поставить в холодильник. Подавать «рафаэлло» охлажденным. Для разнообразия можно заменить морковь солеными огурцами, получается не менее нежно и вкусно.
Приятного аппетита!!!
