Подписаться

Салат с копченой семгой

Салат с копченой семгой
Нравится
291
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
25 минут
3 порции
Просмотров: 13910
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Свекла
1 шт.
Майонез
100 мл
Морковь
1 шт.
Картофель
1 шт.
Лук зеленый
20 г
Яйцо куриное
2 шт.
Семга
150 г  

Описание рецепта — Салат с копченой семгой:

Этот салат по сути все та же любимая многими “Шуба” только с копченой семгой. Можно взять любую красную рыбу: форель, кету, лосося, кижуч. А также рыбу копченую заменить соленой или слабосоленой. Готовится салат просто и быстро при наличии отварных овощей и отварных яиц. Майонеза в этом блюде совсем немного, но если вы его категорически не едите, то замените сметаной с горчицей и специями, тоже будет неплохо. Салат готовится слоями. Отварные овощи и яйца трем на терке с крупными отверстиями, а зеленый лук и копченую семгу нарезаем. На каждый слой салата наносится майонез в виде сеточки. Блюдо выглядит нарядно и красиво, когда каждый слой выкладывается с помощью кольца. Но можно обойтись и без этого приспособления, вкус абсолютно не изменится. Итак, готовим салат с копченой семгой.

Салат с копченой семгой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,12 г
Жиры 7,85 г
Углеводы 9,24 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
127
килокалорий
Шаг 1:
Салат с копченой семгой - Шаг 1

Для того, чтобы приготовить салат с копченой семгой нужно взять следующие продукты: семгу копченую, свёклу, морковь, картофель, лук зеленый, яйца, майонез и соль.

Шаг 2:
Салат с копченой семгой - Шаг 2
Свекла
1 шт.

На тарелку кладем кольцо. Если у вас нет фабричного, то можно его вырезать из обычной пластиковой бутылки, как это сделала я. Свёклу среднего размера предварительно отвариваем в подсоленной воде до готовности. Немного охлаждаем, чистим и трем на терке с крупными отверстиями. Выкладываем первым слоем.

Шаг 3:
Салат с копченой семгой - Шаг 3
Майонез
100 мл

Майонезом делаем тонкую сеточку.

Шаг 4:
Салат с копченой семгой - Шаг 4
Морковь
1 шт.

Морковь также отвариваем в подсоленной воде. Даем ей остыть, чистим и трем на терке. Кладем следующим слоем.

Шаг 5:
Салат с копченой семгой - Шаг 5

Наносим на тертую морковь сеточку из майонеза.

Шаг 6:
Салат с копченой семгой - Шаг 6
Картофель
1 шт.

Картофель моем и варим в подсоленной воде с кожурой - “в мундире”. Охлаждаем, чистим и трем на терке с крупными отверстиями. Кладем на слой моркови с майонезом. На три порции салата понадобится одна крупная картошка или две небольших.

Шаг 7:
Салат с копченой семгой - Шаг 7

На картофель наносим сеточку майонеза.

Шаг 8:
Салат с копченой семгой - Шаг 8
Лук зеленый
20 г

Зеленый лук моем и мелко нарезаем. Следующий слой будет из зеленого лука.

Шаг 9:
Салат с копченой семгой - Шаг 9

На зеленый лук наносим майонез.

Шаг 10:
Салат с копченой семгой - Шаг 10
Яйцо куриное
2 шт.

Яйца варим вкрутую. Для этого кладем их в кастрюлю, заливаем холодной водой и варим ровно 10 минут с момента закипания. Воду сливаем, яйца охлаждаем, очищаем скорлупу и трем на терке яйца. На слой зеленого лука с майонезом кладем тертые отварные яйца.

Шаг 11:
Салат с копченой семгой - Шаг 11

На вареные яйца наносим слой майонеза.

Шаг 12:
Салат с копченой семгой - Шаг 12
Семга
150 г

Копченую семгу нарезаем небольшими кусочками и выкладываем последним слоем.

Шаг 13:
Салат с копченой семгой - Шаг 13

Снимаем аккуратно кольцо и салат из копченой семги готов. Подаем на закуску в будни и на праздничный стол. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Салат с копчёной куриной грудкой и овощами Салат с копчёной куриной грудкой и овощами Салат с копчёным окорочком Коронный Салат с копчёным окорочком Коронный Салат с копчёной сельдью и красной икрой Салат с копчёной сельдью и красной икрой Салат с копчёной курицей, маринованными грибами и ананасами Салат с копчёной курицей, маринованными грибами и ананасами
Салат с копченой курицей и помидорами Салат с копченой курицей и помидорами Салат с копчёной куриной грудкой Салат с копчёной куриной грудкой Салат с копчёной курицей Салат с копчёной курицей Салат с копченой курицей и сырными шариками Салат с копченой курицей и сырными шариками
Взяли рецепт на заметку (1314)
Татьяна КлыковаАнна НикитькинаАльбина ДавоеваViki DИрина Кр.Salima SalimaAлиса АлисаЕлена ИвановаОльга ИвановаПатрик ПапянAlinaNatalia SkoЕкатерина СаенкоТатьяна ВасеневаКатя АсЕкатерина МахначТатьяна РанNasi ChorievaTatiana MakeevaАлёна КиржаеваAnaid PetrosianАлла КНаталья МатвееваКСЮ ШаталоваВера КороськоТатьяна Залюмс
Показать всех
Комментарии (5)
21.02.2014 19:32
Потрясающий салат!!!!! Производит фурор на праздниках
27.02.2014 09:59
Спасибо!!!
19.06.2014 22:30
Супер!!!У вас все рецепты великолепны!!!!
Обожаю все ваши рецепты.Спасибо!!!!!
супер салатик.очень аппетитно и просто
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Абрикосы в сиропе
оценила рецепт Абрикосы в сиропе
17.07.2018 09:19:49
взяла на заметку рецепт Бисквит для ПП торта
17.07.2018 09:18:17
взял на заметку рецепт Киш лорен с курицей и грибами
17.07.2018 09:17:35
взяла на заметку рецепт Пп торт " сгущённое молоко "