Подписаться

Салат с копченой семгой

Салат с копченой семгой
Нравится
307
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
25 минут
3 порции
Просмотров: 17438
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Свекла
1 шт.
Майонез
100 мл
Морковь
1 шт.
Картофель
1 шт.
Лук зеленый
20 г
Яйцо куриное
2 шт.
Семга
150 г  

Описание рецепта — Салат с копченой семгой:

Этот салат по сути все та же любимая многими “Шуба” только с копченой семгой. Можно взять любую красную рыбу: форель, кету, лосося, кижуч. А также рыбу копченую заменить соленой или слабосоленой. Готовится салат просто и быстро при наличии отварных овощей и отварных яиц. Майонеза в этом блюде совсем немного, но если вы его категорически не едите, то замените сметаной с горчицей и специями, тоже будет неплохо. Салат готовится слоями. Отварные овощи и яйца трем на терке с крупными отверстиями, а зеленый лук и копченую семгу нарезаем. На каждый слой салата наносится майонез в виде сеточки. Блюдо выглядит нарядно и красиво, когда каждый слой выкладывается с помощью кольца. Но можно обойтись и без этого приспособления, вкус абсолютно не изменится. Итак, готовим салат с копченой семгой.

Салат с копченой семгой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,12 г
Жиры 7,85 г
Углеводы 9,24 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
127
килокалорий
Шаг 1:
Салат с копченой семгой - Шаг 1

Для того, чтобы приготовить салат с копченой семгой нужно взять следующие продукты: семгу копченую, свёклу, морковь, картофель, лук зеленый, яйца, майонез и соль.

Шаг 2:
Салат с копченой семгой - Шаг 2
Свекла
1 шт.

На тарелку кладем кольцо. Если у вас нет фабричного, то можно его вырезать из обычной пластиковой бутылки, как это сделала я. Свёклу среднего размера предварительно отвариваем в подсоленной воде до готовности. Немного охлаждаем, чистим и трем на терке с крупными отверстиями. Выкладываем первым слоем.

Шаг 3:
Салат с копченой семгой - Шаг 3
Майонез
100 мл

Майонезом делаем тонкую сеточку.

Шаг 4:
Салат с копченой семгой - Шаг 4
Морковь
1 шт.

Морковь также отвариваем в подсоленной воде. Даем ей остыть, чистим и трем на терке. Кладем следующим слоем.

Шаг 5:
Салат с копченой семгой - Шаг 5

Наносим на тертую морковь сеточку из майонеза.

Шаг 6:
Салат с копченой семгой - Шаг 6
Картофель
1 шт.

Картофель моем и варим в подсоленной воде с кожурой - “в мундире”. Охлаждаем, чистим и трем на терке с крупными отверстиями. Кладем на слой моркови с майонезом. На три порции салата понадобится одна крупная картошка или две небольших.

Шаг 7:
Салат с копченой семгой - Шаг 7

На картофель наносим сеточку майонеза.

Шаг 8:
Салат с копченой семгой - Шаг 8
Лук зеленый
20 г

Зеленый лук моем и мелко нарезаем. Следующий слой будет из зеленого лука.

Шаг 9:
Салат с копченой семгой - Шаг 9

На зеленый лук наносим майонез.

Шаг 10:
Салат с копченой семгой - Шаг 10
Яйцо куриное
2 шт.

Яйца варим вкрутую. Для этого кладем их в кастрюлю, заливаем холодной водой и варим ровно 10 минут с момента закипания. Воду сливаем, яйца охлаждаем, очищаем скорлупу и трем на терке яйца. На слой зеленого лука с майонезом кладем тертые отварные яйца.

Шаг 11:
Салат с копченой семгой - Шаг 11

На вареные яйца наносим слой майонеза.

Шаг 12:
Салат с копченой семгой - Шаг 12
Семга
150 г

Копченую семгу нарезаем небольшими кусочками и выкладываем последним слоем.

Шаг 13:
Салат с копченой семгой - Шаг 13

Снимаем аккуратно кольцо и салат из копченой семги готов. Подаем на закуску в будни и на праздничный стол. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Салат с копчёной куриной грудкой и овощами Салат с копчёной куриной грудкой и овощами Салат с копчёным окорочком Коронный Салат с копчёным окорочком Коронный Салат с копчёной сельдью и красной икрой Салат с копчёной сельдью и красной икрой Салат с копчёной курицей, маринованными грибами и ананасами Салат с копчёной курицей, маринованными грибами и ананасами
Салат с копченой курицей и помидорами Салат с копченой курицей и помидорами Салат с копчёной куриной грудкой Салат с копчёной куриной грудкой Салат с копчёной курицей Салат с копчёной курицей Салат с копченой курицей и сырными шариками Салат с копченой курицей и сырными шариками
Взяли рецепт на заметку (1398)
Ирина ЕфимоваКсю КодиловаМарина ТретьякЕвгений МКатерина ЛебедеваЛика СтернВалентина ЛавривскаяНадежда НурматоваNatalia VeiolainenНадежда БатраеваNatalia IsaevaSvetlana ShepelenkoАлла ГайдарSergij KravchenkoАльбина ГарифуллинаИнна КостиђViktoriya SuhenkoЮлия МуравьеваI z m a y l o v aJulietta 🌺Ольга МироноваТатьяна ПоповаТатьяна ЛачиноваМариЯ ГолубеваYuliya SadiogluВиктория Минина
Показать всех
Комментарии (5)
21.02.2014 19:32
Потрясающий салат!!!!! Производит фурор на праздниках
27.02.2014 09:59
Спасибо!!!
19.06.2014 22:30
Супер!!!У вас все рецепты великолепны!!!!
Обожаю все ваши рецепты.Спасибо!!!!!
супер салатик.очень аппетитно и просто
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
22.09.2019 16:45:40
взял на заметку рецепт Картошка TAMBOV FRIES
оценил рецепт Кюрдан-кебаб
взял на заметку рецепт Кюрдан-кебаб