САЛАТ С КАБАЧКОМ,КАПУСТОЙ И ГРИБАМИ

САЛАТ С КАБАЧКОМ,КАПУСТОЙ И ГРИБАМИ
КатегорияСалаты КухняДомашние рецепты
Время25 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Можно капусту не готовить,просто тонко ее нашинковать, посолить и помять руками, капуста станет мягкая. Если выделится много сока, слить его.
Можно заправить сметаной или майонезом

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,75 г
Жиры 3,06 г
Углеводы 4,92 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
49
килокалорий
2 добавили себе
2
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Капуста белокочанная
300 г
Кабачок
по вкусу
Шампиньон
6 шт.
Лимонный сок
1 ст. л.
Оливковое масло
1 ст. л.
Кунжут
по вкусу
Укроп
по вкусу
Лук зеленый
по вкусу
Соль
по вкусу  
Шаг 1:
САЛАТ С КАБАЧКОМ,КАПУСТОЙ И ГРИБАМИ - Шаг 1
Капуста белокочанная
300 г
Кабачок
по вкусу
Шампиньон
6 шт.
Лимонный сок
1 ст. л.
Оливковое масло
1 ст. л.
Кунжут
по вкусу
Укроп
по вкусу
Лук зеленый
по вкусу
Соль
по вкусу
✅Кабачок на четвертинки. Шампиньоны нарезаем пластинами, капусту крупными кусочками.
✅Обжариваем грибы на разогретой сковороде на среднем огне около 5 минут.
Добавляем нарезанный зелёный лук и укроп, готовим ещё 1 минуту, солим и убираем из сковороды.
✅В эту же сковороду кладём капусту, заливаем водой и готовим 2 минуты, солим, сливаем воду и убираем капусту из сковороды. Так капуста станет мягкая.
✅Обжариваем кабачки на среднем огне с добавлением соли и растительного масла.
Соединяем овощи в салатнике, поливаем лимонным соком и оливковым маслом, посыпаем кунжутом. Приятного аппетита 😋

Тематические подборки

Похожие рецепты

Салат с крабовыми палочками и морской капустой Салат с крабовыми палочками и морской капустой Салат с морской капустой, огурцом и копченой курицей Салат с морской капустой, огурцом и копченой курицей Салат из цветной капусты и ветчины Салат из цветной капусты и ветчины Салат с курицей, черносливом и грибами Салат с курицей, черносливом и грибами
Салат Шуба с морской капустой и сыром Салат Шуба с морской капустой и сыром Салат с пекинской капустой и копченой колбасой Салат с пекинской капустой и копченой колбасой Cалат с куриными сердечками и грибами Cалат с куриными сердечками и грибами Салат с морской капустой и кальмарами Салат с морской капустой и кальмарами
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
05.10.2025 17:52:19
добавила рецепт "Мой" мамин борщ
05.10.2025 17:38:56
взяла на заметку рецепт Сливочные вафли на сметане