Морковь по-корейски

Морковь по-корейски
КатегорияСалаты КухняКорейская кухня
Время30 минСпособКлассический
Порций10
Подписаться

Описание рецепта

Готовим быстро и вкусно сочную морковь по корейски. Этот салат - настоящая морковь по-корейски. Такой вердикт я вынесла, когда приготовила ее по этому простому рецепту. С добавлением каждого ингредиента аромат становился все крепче, а когда я ее попробовала, то сомнений больше не осталось - это она самая вкусная и настоящая морковь по-корейски! Ну и вкуснота!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,98 г
Жиры 7,61 г
Углеводы 9,5 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
106
килокалорий
и 101 нравится
490 добавили себе
595
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Морковь
1000 г
Соль
1 ч. л.
Сахар-песок
1 ч. л.
Кориандр молотый
1 ч. л.
Перец черный молотый
1 ч. л.
Перец красный острый молотый
1 ч. л.
Яблочный уксус
20 мл
Лук репчатый
90 г
Подсолнечное масло
100 мл
Чеснок
5 зуб.
Шаг 1:
Морковь по-корейски - Шаг 1

Для приготовления салата морковь по корейски по этому рецепту нам потребуются такие ингредиенты: свежая морковь, растительное масло, уксус, специи, чеснок и лук.

Шаг 2:
Морковь по-корейски - Шаг 2
Морковь
1000 г

Морковь почистите, промойте и натрите длинной соломкой на корейской терке.

Шаг 3:
Морковь по-корейски - Шаг 3
Соль
1 ч. л.
Сахар-песок
1 ч. л.

Посолите, добавьте сахар, перемешайте хорошо морковь и оставьте на 20 мин.

Шаг 4:
Морковь по-корейски - Шаг 4
Кориандр молотый
1 ч. л.
Перец черный молотый
1 ч. л.
Перец красный острый молотый
1 ч. л.
Яблочный уксус
20 мл

Добавьте специи и залейте уксусом. Все перемешайте и оставьте на 10 мин.

Шаг 5:
Морковь по-корейски - Шаг 5
Лук репчатый
90 г
Подсолнечное масло
100 мл

Почистите и промойте лук. Порежьте его полукольцами и обжарьте на растительном масле.

Шаг 6:
Морковь по-корейски - Шаг 6

Заправьте морковь маслом, на котором жарился лук, процедив его через сито, чтобы лук не попал в салат.

Шаг 7:
Морковь по-корейски - Шаг 7
Чеснок
5 зуб.

Добавьте чеснок пропущенный через пресс.

Шаг 8:
Морковь по-корейски - Шаг 8

Перемешайте. Салат морковь по корейски готов.

Шаг 9:
Морковь по-корейски - Шаг 9

Если вы дадите салату постоять в холодильнике 2-3 ч., то он станет еще вкуснее. Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Салат с отварной индейкой и морковью по-корейски Салат с отварной индейкой и морковью по-корейски Крабовый салат с морковью по-корейски Крабовый салат с морковью по-корейски МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ Салат с морковью по корейски Салат с морковью по корейски
Морковь по-корейски быстрого приготовления Морковь по-корейски быстрого приготовления Куриный салат с морковью по-корейски 🥗 Куриный салат с морковью по-корейски 🥗 Морковь по-корейски Морковь по-корейски Как приготовить морковь по-корейски в домашних условиях. Как приготовить морковь по-корейски в домашних условиях.
Комментарии (12)
27.03.2014 20:27
Какая красота!!!! 😇👍
27.03.2014 21:02
💋спасибо!
23.12.2014 01:03
Как к се добавлять рецепты????????
02.02.2015 13:15
Выглядит очень красиво.
Спасибо! Получилось очень вкусно.
10.03.2015 13:55
@povar2015 Спасибо😉
10.03.2015 13:56
@Drummer95 Ура! Спасибо за отзыв!😄
09.02.2016 00:30
Муж просто обожает
19.02.2016 02:57
@kristina2802 😘💝
12.08.2019 14:35
Ааааааааай,я попробовала!! Получилось! Это очень вкусно! Спасибо большое за рецепт! Еще 2-3ч не выдержала, бо не выдержу)) но это очень вкусно. ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️я сделала на пол вашей порции. Всего на половинку ✅ ое! Получилось!!!
18.08.2019 15:00
@f5546z разобрались?)))
15.12.2019 00:22
Поделил все пополам, получилось вкусно.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
21.02.2024 22:42:33
взял на заметку рецепт Домашние сырники из творога
21.02.2024 22:35:02
взял на заметку рецепт Спагетти с томатным соусом и фрикадельками
взяла на заметку рецепт Макароны с сыром по-американски
взяла на заметку рецепт Имбирь в сиропе