Подписаться

Салат "Золотая рыбка"

Салат "Золотая рыбка"
Нравится
2
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 30 минут
4 порции
Просмотров: 1392
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Картофель
2 шт.
Свекла
3 шт.
Морковь
3 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Сельдь соленая
1 г
Соль
по вкусу
Майонез
по вкусу  

Описание рецепта — Салат "Золотая рыбка":

Салаты - это традиционные блюда без которых не обходиться не один праздник, они также хороши на каждый день. Салаты - это легкие питательные блюда. В состав салатов входят овощи, фрукты, мясные и рыбные продукты. Для салатов используют преимущественно овощи: в сыром виде - зеленый салат, огурцы, помидоры, белокачанная капуста; в вареном виде - картофель, морковь, свекла, зеленый горошек. Из фруктов чаще для салатов используют яблоки, значительно реже мандарины, апельсины. Мясные продукты для салатов берут в отварном или жареном виде. Для заправки салатов кроме майонеза можно применять растительное масло смешанное с уксусом, солью, перцем и сахаром. Для придания салатам различных вкусовых оттенков в заправки добавляют горчицу, соусы. Для приготовления салата селедка под шубой “Золотая рыбка” берем картофель, свеклу, морковь, селедку, лук, майонез. Овощи отвариваем, натираем на крупной терке, лук и селедку мелко нарезаем, все выкладываем слоями и каждый слой покрываем майонезом. Придаем салату форму рыбки и украшаем.

Салат "Золотая рыбка": состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,68 г
Жиры 0,15 г
Углеводы 12,4 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
55
килокалорий
Шаг 1:
Салат "Золотая рыбка" - приготовлениеСалат "Золотая рыбка" - приготовлениеСалат "Золотая рыбка" - приготовление
Картофель
2 шт.
Свекла
3 шт.
Морковь
3 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Сельдь соленая
1 г
Соль
по вкусу
Майонез
по вкусу

Для приготовления салата “Золотая рыбка” нам понадобятся следующие ингредиенты: два картофеля, три свеклы, три моркови, сельдь, лук репчатый, соль и майонез по вкусу.
Картофель, морковь, свеклу отвариваем. Картофель с морковью варим вместе не более 1 часа.
Свекла варится отдельно 1 час 20 минут.

Шаг 2:
Салат "Золотая рыбка" - Шаг 2

Вареный картофель чистим и натираем на крупной терке.

Шаг 3:
Салат "Золотая рыбка" - Шаг 3

Вареную морковь чистим и натираем на крупной терке.

Шаг 4:
Салат "Золотая рыбка" - Шаг 4

Вареную свеклу чистим и натираем на крупной терке.

Шаг 5:
Салат "Золотая рыбка" - приготовлениеСалат "Золотая рыбка" - приготовление

Селедку очищаем, удаляем косточки, нарезаем на мелкие кусочки.

Шаг 6:
Салат "Золотая рыбка" - Шаг 6

Лук мелко нарезаем.

Шаг 7:
Салат "Золотая рыбка" - приготовлениеСалат "Золотая рыбка" - приготовление

Картофель выкладываем на форму, сверху выкладываем селедку, затем натертую свеклу.

Шаг 8:
Салат "Золотая рыбка" - приготовлениеСалат "Золотая рыбка" - приготовление

Покрываем майонезом, посыпаем нарезанным луком.

Шаг 9:
Салат "Золотая рыбка" - приготовлениеСалат "Золотая рыбка" - приготовлениеСалат "Золотая рыбка" - приготовлениеСалат "Золотая рыбка" - приготовление

Выкладываем слой картофеля, слой селедки, слой лука. Сверху слой натертой свеклы.

Шаг 10:
Салат "Золотая рыбка" - Шаг 10

Покрываем салат майонезом.

Шаг 11:
Салат "Золотая рыбка" - приготовлениеСалат "Золотая рыбка" - приготовление

Украшаем салат натертой вареной морковью. Оформляем в форме рыбки и перекладываем в другую тарелку. Салат готов.
Приятного Вам аппетита!

Это стоит попробовать
Салат в тарталетках "Новогодняя рыбка" Салат в тарталетках "Новогодняя рыбка" Салат "РЫБКА" Салат "РЫБКА" Порционный салат из сайры Порционный салат из сайры Салат из баклажан Салат из баклажан
Салат с камбалой Салат с камбалой Постный американский салат "Коул Слоу" 🥗 в лаваше Постный американский салат "Коул Слоу" 🥗 в лаваше Салат с крабовыми палочками, кукурузой и луком Салат с крабовыми палочками, кукурузой и луком Салат "Золотая осень 🍂 " Салат "Золотая осень 🍂 "
Взяли рецепт на заметку (10)
Александр ГорбачАня КозубенкоНаталья АкимоваАнна НикитькинаЛилия ШаймухаметоваАмаляАмаля АмаляAnn SkiИрина СторожкоAlena MelnikowaLidia Minasaryan
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
оценила рецепт Торт Клубничная горка
25.09.2017 23:34:49
взяла на заметку рецепт Кабачково-сырный кекс