Салат с кускусом
| Категория | Салаты | Кухня | Иорданская кухня |
| Время | 15 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Воскресенье, 8 июля 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Кус-кус в этом освежающем салате идеально подходит для лета!
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 2,24 г Жиры 2,29 г Углеводы 12,54 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 3 нравится40 добавили себе
47
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 1 ст. |
| 1,2 ст. | ||||
| 3 ст. л. |
| 2 ст. л. | ||||
| 1 ст. л. |
| по вкусу | ||||
| по вкусу |
| 400 г | ||||
| 300 г |
| 1 пуч. |
Шаг 1:
| 1 ст. | ||
| 1,2 ст. |
Для приготовления кускус, нагрейте воду в кастрюле на сильном огне до кипения. После закипания, добавьте кус-кус, и уменьшить огонь. Варить до готовности около 10-12 минут. Следите, что бы не пригорел, регулярно помешивая.
Шаг 2:
| 3 ст. л. | ||
| 2 ст. л. | ||
| 1 ст. л. | ||
| по вкусу | ||
| по вкусу | ||
| 400 г | ||
| 300 г | ||
| 1 пуч. |
В большую миску, добавьте уксус, масло, дижонскую горчицу, соль и перец, и взбейте венчиком до однородной массы. Добавьте в готовый соус нарезанные кубиками огурцы, помидоры, петрушку, и вареные кускус, хорошо перемешайте.
Можно подавать теплым и холодным.
Приятного аппетита!!!
Источник: www.thedevilwearsparsley.com
