Подписаться

Салат в пармезановой тарелочке

Салат в пармезановой тарелочке
Нравится
9
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
20 минут
4 порции
Просмотров: 1318
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Пармезан
110 г
Сливочное масло
60 г
Оливковое масло
60 мл
Винный уксус красный
30 г
Мёд
5 г
Сахар-песок
5 г
Дижонская горчица
5 г
Соль
по вкусу
Помидоры (томат)
200 г
Лук-шалот
2 шт.
Шпинат
100 г
Руккола
100 г

Описание рецепта — Салат в пармезановой тарелочке:

Салат в идеальной съедобной тарелке)

Салат в пармезановой тарелочке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,06 г
Жиры 19,83 г
Углеводы 4,2 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
219
килокалорий
Шаг 1:

Для приготовления тарелки из Пармезана делаем следующее

Шаг 2:
Салат в пармезановой тарелочке - Шаг 2
Пармезан
110 г
Сливочное масло
60 г

Разогреем сковороду с тефлоновым покрытием на среднем огне. Добавляем немного масла и высыпаем Пармезан по кругу (получается почти блинчик). Как только образуется золотистая корочка, переворачиваем блинчик с помощью лопаточки и ждем,когда подрумянится другая сторона. После этого снимаем блинчик со сковороды и кладем на стакан. Края сырного блинчика свисают, через минутку можно снимать. Теперь пусть остывает

Шаг 3:
Салат в пармезановой тарелочке - Шаг 3

Готовим заправку для нашего салата

Шаг 4:
Салат в пармезановой тарелочке - Шаг 4
Оливковое масло
60 мл
Винный уксус красный
30 г
Мёд
5 г
Сахар-песок
5 г
Дижонская горчица
5 г
Соль
по вкусу

Смешиваем в миске оливковое масло, красный винный уксус, мед, гранулированный сахар, кошерную соль по вкусу и, если хотите, дижонскую горчицу. Соблюдаем пропорции

Шаг 5:
Салат в пармезановой тарелочке - Шаг 5

Готовим сам салат

Шаг 6:
Помидоры (томат)
200 г
Лук-шалот
2 шт.
Шпинат
100 г
Руккола
100 г

Кидаем в миску овощи, а именно порезанные пополам помидорки, рубленный лук-шалот, рукколу, шпинат. Берем примерно 70гр салата и выкладываем в сырную тарелочку и тут же подаем на стол)

Это стоит попробовать
Фасолевый салат в лодочках Фасолевый салат в лодочках Салат в авокадо Салат в авокадо Фруктовый салат в ананасе Витамин Фруктовый салат в ананасе Витамин Пикантный салат в апельсиновых корзиночках Пикантный салат в апельсиновых корзиночках
Салат из баклажанов с маринованным луком Салат из баклажанов с маринованным луком Салат в тарталетках "Новогодняя рыбка" Салат в тарталетках "Новогодняя рыбка" Салат Рыбки в пруду Салат Рыбки в пруду Салат с куриным филе и огурцами в апельсине Салат с куриным филе и огурцами в апельсине
Взяли рецепт на заметку (37)
Халина ИспирянМарина ПрокопенкоVeronika ZontovaВасилиса ЛесковаГалина ШаховаMari LoveКсения ВолковаИрина КадочкинаКристина ТоросянКаринэ ТатевосянTati SМарина СердюковаКсения ГовтвянМарго МарочкинаM •Регина СолнцеСолнышко ЯсноеГалина СулоеваЮля АндрееваОлеся МарсавинаНаташа Амамамanneta annetaolga babeniukТатьяна ЛещенкоАлександра КоватеваДинара Мырзакулова
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
16.01.2019 04:18:28
взяла на заметку рецепт Картофельная запеканка с сайрой
16.01.2019 04:07:15
взяла на заметку рецепт Простой кекс с изюмом
взял на заметку рецепт Простой кекс с изюмом
16.01.2019 03:51:36
взяла на заметку рецепт Простой кекс с изюмом
16.01.2019 03:50:18
добавила рецепт Простой кекс с изюмом