Подписаться

Салат в пармезановой тарелочке

Салат в пармезановой тарелочке
Нравится
9
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
20 минут
4 порции
Просмотров: 2268
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Пармезан
110 г
Сливочное масло
60 г
Оливковое масло
60 мл
Винный уксус красный
30 г
Мёд
5 г
Сахар-песок
5 г
Дижонская горчица
5 г
Соль
по вкусу
Помидоры (томат)
200 г
Лук-шалот
2 шт.
Шпинат
100 г
Руккола
100 г

Описание рецепта — Салат в пармезановой тарелочке:

Салат в идеальной съедобной тарелке)

Салат в пармезановой тарелочке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,06 г
Жиры 19,83 г
Углеводы 4,2 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
219
килокалорий
Шаг 1:

Для приготовления тарелки из Пармезана делаем следующее

Шаг 2:
Салат в пармезановой тарелочке - Шаг 2
Пармезан
110 г
Сливочное масло
60 г

Разогреем сковороду с тефлоновым покрытием на среднем огне. Добавляем немного масла и высыпаем Пармезан по кругу (получается почти блинчик). Как только образуется золотистая корочка, переворачиваем блинчик с помощью лопаточки и ждем,когда подрумянится другая сторона. После этого снимаем блинчик со сковороды и кладем на стакан. Края сырного блинчика свисают, через минутку можно снимать. Теперь пусть остывает

Шаг 3:
Салат в пармезановой тарелочке - Шаг 3

Готовим заправку для нашего салата

Шаг 4:
Салат в пармезановой тарелочке - Шаг 4
Оливковое масло
60 мл
Винный уксус красный
30 г
Мёд
5 г
Сахар-песок
5 г
Дижонская горчица
5 г
Соль
по вкусу

Смешиваем в миске оливковое масло, красный винный уксус, мед, гранулированный сахар, кошерную соль по вкусу и, если хотите, дижонскую горчицу. Соблюдаем пропорции

Шаг 5:
Салат в пармезановой тарелочке - Шаг 5

Готовим сам салат

Шаг 6:
Помидоры (томат)
200 г
Лук-шалот
2 шт.
Шпинат
100 г
Руккола
100 г

Кидаем в миску овощи, а именно порезанные пополам помидорки, рубленный лук-шалот, рукколу, шпинат. Берем примерно 70гр салата и выкладываем в сырную тарелочку и тут же подаем на стол)

Это стоит попробовать
Фасолевый салат в лодочках Фасолевый салат в лодочках Салат в авокадо Салат в авокадо Фруктовый салат в ананасе Витамин Фруктовый салат в ананасе Витамин Пикантный салат в апельсиновых корзиночках Пикантный салат в апельсиновых корзиночках
Салат из баклажанов с маринованным луком Салат из баклажанов с маринованным луком Салат в тарталетках "Новогодняя рыбка" Салат в тарталетках "Новогодняя рыбка" Салат Рыбки в пруду Салат Рыбки в пруду Салат с куриным филе и огурцами в апельсине Салат с куриным филе и огурцами в апельсине
и 5 нравится
40 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
26.09.2021 22:03:23
оценила рецепт Силт из яблок
26.09.2021 21:25:44
взял на заметку рецепт ПП шаверма
26.09.2021 21:23:08
взяла на заметку рецепт Кекс с вишней и маком
26.09.2021 21:04:18
взяла на заметку рецепт Хек в сливочном соусе