Салат "Фантазия"
| Категория | Салаты | Кухня | Русская кухня |
| Время | 1 час | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Вторник, 17 ноября 2015
| Подписаться |
Описание рецепта
довольно оригинальный во вкусовом плане салат)
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 6,69 г Жиры 1,36 г Углеводы 13,36 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
49
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 150 г |
| 1 шт. | ||||
| 1 шт. |
| 200 г | ||||
| 3 шт. |
| по вкусу | ||||
| 300 г |
| 300 г | ||||
| 200 г |
Шаг 1:
| 150 г | ||
| 1 шт. | ||
| 1 шт. | ||
| 200 г | ||
| 3 шт. | ||
| по вкусу | ||
| 300 г | ||
| 300 г | ||
| 200 г |
Куриное филе отвариваем до готовности (около 15-20 минут в подсоленной воде), достаем из кастрюли, остужаем и нарезаем на небольшие кубики.
Шаг 2:
Грибы отвариваем в подсоленной воде 15 минут, после чего остужаем и нарезаем на кусочки чуть крупнее, чем курицу.
Шаг 3:
Нарезанные грибы обжариваем с мелко нарезанным луком до прозрачности лука.
Шаг 4:
Чернослив хорошенько промываем, нарезаем на небольшие кусочки
Шаг 5:
Картофель отвариваем до готовности, натираем на крупной терке
Шаг 6:
Собственно, теперь можно заниматься выкладыванием слоеного салата. Ставим специальную прямоугольную формочку в сервировочную тарелку. Выкладываем в формочку первый слой - куриное филе, смазываем майонезом. Затем второй слой - тертый картофель, и вновь майонез.
Шаг 7:
Затем - слой грибов с луком, его смазывать майонезом не надо.
Шаг 8:
Горошек и кукурузу перемешиваем с майонезом в отдельной тарелочке. В формочку выкладываем слой кукурузы с горошком. затем - чернослив.
Шаг 9:
Промазываем майонезом. Сверху наносим последний слой - тертые яйца.
Шаг 10:
Украшаем и подаем. Салат "Фантазия" готов. Приятного аппетита!
