Вегетарианские бургеры с бобами
| Категория | Бутерброды | Кухня | Американская кухня |
| Время | 30 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Вторник, 9 апреля 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Вкусные, сочные бургеры с котлетой из бобов, кукурузы, сальсы с дольками авокадо и помидорами.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 9,44 г Жиры 7,4 г Углеводы 28,81 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
нравится14 добавили себе
16
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 1 шт. |
| 3 зуб. | ||||
| 5 ст. л. |
| 1 ст. л. | ||||
| 430 г |
| 0,8 ст. | ||||
| 6 ст. л. |
| 0,5 ст. | ||||
| 1 шт. |
| 10 г | ||||
| 10 г |
| 4 шт. | ||||
| 1 шт. |
| 1 шт. |
Шаг 1:
| 1 шт. | ||
| 3 зуб. | ||
| 3 ст. л. | ||
| 1 ст. л. |
Нарезать лук на дольки, а затем разделить еще на две части. Налить на сковороду оливковое масло и потушить лук. Добавить уксус и чеснок. Тушить пока чеснок не станет золотистого цвета.
Шаг 2:
| 430 г | ||
| 0,8 ст. | ||
| 2 ст. л. | ||
| 0,5 ст. | ||
| 1 шт. | ||
| 10 г | ||
| 10 г |
Смешать бобы, лук, чеснок и пшеницу в блендере. Измельчить все до однородной массы. Добавить сальсу и кукурузу, еще раз взбить. Переместить всю массу в миску и добавить яйца и приправы. Руками замесить фарш. Фарш должен получиться не слишком жидким. Слепить котлеты.
Шаг 3:
| 2 ст. л. |
Нагреть оливковое масло на сковородку. Поджарить котлеты, по 4 минуты с каждой стороны.
Шаг 4:
| 4 шт. | ||
| 1 шт. | ||
| 1 шт. | ||
| 4 ст. л. |
Подавать в булочках для бургеров с авокадо, томатами и сальсой.
Шаг 5:
Приятного аппетита!!!
Источник: kandktestkitchen.blogspot.com
