Бутерброды с говядиной и луком

Бутерброды с говядиной и луком
КатегорияБутерброды КухняДомашние рецепты
ВремяСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Открытые бутерброды с котлетами из говяжьего фарша, салатной зеленью, карамелизованным луком и голубым сыром.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 12,77 г
Жиры 25,86 г
Углеводы 8,3 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
318
килокалорий
нравится
24 добавили себе
26
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Говяжий фарш
500 г
Чеснок
2 зуб.
Яйцо куриное
1 шт.
Соль
0,5 ч. л.
Перец черный молотый
0,2 ч. л.
Лук репчатый
1 шт.
Сливочное масло
30 г
Сахар коричневый
2 ст. л.
Майонез
60 мл
Хлеб пшеничный
4 шт.
Салат-латук
по вкусу
Горгондзола
240 г
Шаг 1:
Говяжий фарш
500 г
Чеснок
2 зуб.
Яйцо куриное
1 шт.
Соль
0,5 ч. л.
Перец черный молотый
0,2 ч. л.

Смешать в миске фарш с измельченным чесноком, яйцом, солью и перцем. Тщательно перемешать руками.

Шаг 2:

Разделить на 4 равные части и слепить из них котлеты. Отложить в сторону.

Шаг 3:
Лук репчатый
1 шт.
Сливочное масло
30 г
Сахар коричневый
2 ст. л.

Карамелизованный лук:
Нарезать лук кольцами или полукольцами.
Нагреть небольшую сковороду на медленном огне. Положить на нее масло и растопить. Добавить лук и сахар. Перемешать и обжаривать около 20 минут на медленном огне, периодически перемешивая, чтобы лук карамелизовался.

Шаг 4:

Одновременно положить котлеты на разогретую сковороду-гриль (или обычную сковороду) и поставить на средне-медленный огонь.

Шаг 5:

Жарить около 5 минут с каждой стороны, до готовности.

Шаг 6:
Майонез
60 мл
Хлеб пшеничный
4 шт.

Нанести майонез на поджаренные ломтики хлеба.

Шаг 7:
Салат-латук
по вкусу

Положить на них салатную зелень.

Шаг 8:

Сверху положить готовые котлеты.

Шаг 9:

На котлеты положить карамелизованный лук.

Шаг 10:
Горгондзола
240 г

Посыпать крошеным голубым сыром.

Шаг 11:

Подавать с салатом или фри.

Источник: www.hungrybrownie.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Бутерброды с яйцом и колбасой на сковороде Бутерброды с яйцом и колбасой на сковороде Экзотический постный бутерброд с авокадо и кедровыми орешками. Экзотический постный бутерброд с авокадо и кедровыми орешками. Бутерброды с курицей и корейской морковью в микроволновке 🥪 Бутерброды с курицей и корейской морковью в микроволновке 🥪 Бутерброды с рыбой и острым соусом Бутерброды с рыбой и острым соусом
Бутерброд с киноа и фасолью Бутерброд с киноа и фасолью Бургеры с говядиной и соусом чипотле Бургеры с говядиной и соусом чипотле Бутерброд с лососем и огуречным соусом Бутерброд с лососем и огуречным соусом Бутерброд с грибами и луком Бутерброд с грибами и луком
Комментарии (2)
Интересный рецепт приготовления котлет! Мне захотелось попробовать приготовить такие котлетки. Единственное, что хотелось бы мне как то изменить, это лук... Муж категорически против какого либо присутствия лука. Так что приходится прятать его в блюдах любыми способами)))
вот дак бутерброд)))))))))))))
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Творожные шарики с клубникой
29.05.2024 08:08:35
взял на заметку рецепт Салат из молодой капусты с редисом
29.05.2024 07:35:35
взял на заметку рецепт Тушеная капуста с мясом 👍🏼
29.05.2024 06:59:53
взяла на заметку рецепт Печеночные оладьи