тост со свекольным песто, жареными лисичками и сливочным сыром
| Категория | Бутерброды | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 30 мин | Способ | Классический |
| Порции | 2 | ||
 Вторник, 10 ноября 2015
| Подписаться |
Описание рецепта
оригинальный яркий завтрак. Позитивен и питателен в промозглую осень.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 2.86 г Жиры 18.92 г Углеводы 12.29 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
нравится
| 2 шт. |
| 6 ст. л. | ||||
| 1 шт. |
| 2 щеп. | ||||
| 1 щеп. |
| 0.5 ст. л. | ||||
| 0.5 пуч. |
| 3 ст. л. | ||||
| 1 щеп. |
| 50 г | ||||
| 2 ст. л. |
| 2 шт. | ||
| 6 ст. л. | ||
| 1 шт. | ||
| 2 щеп. | ||
| 1 щеп. | ||
| 0.5 ст. л. | ||
| 0.5 пуч. | ||
| 3 ст. л. | ||
| 1 щеп. | ||
| 50 г | ||
| 2 ст. л. |
Для начала заготавливаем песто из свеклы, которое можно сделать заранее. Свеклу отвариваем в течении 20 минут, потом очищаем, поливаем 1 чайной ложечкой оливкового масла, солим перчим, посыпаем семенами шамбалы, заворачиваем в конвертик из фальги и отправляем в духовку при t-180 еще на 40 минут. Потом режем на мелкие кубики, добавляем кедровые орехи, соль перец, бальзамик, базилик, 5 ст. ложек оливкового масла и взбиваем блендером до однородности.
Песто готово, приятная заправка, которую можно добавлять также в пасты, на пиццу либо как ингредиент салата.
на гриль сковороде до золотистой корочки зажариваем хлеб, следом слегка поджариваем лисички (я использовала лисички замороженные, которые предварительно были отварены).
Собираем тост: на хлеб маленькими шариками выкладываем песто, в промежутки сливочный сыр Филадельфия, посыпаем грибами, украшаем базиликом.
Приятного аппетита!
