Вишнёвый соус к мясу
| Категория | Соусы | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 20 мин | Способ | Классический |
| Порция | 1 | ||
 Суббота, 8 декабря 2018
| Подписаться |
Описание рецепта
Вишнёвый соус к мясу приготовленный на основе фруктов это очень вкусно! Вишню можно брать, как свежую, так и замороженную. Замороженную предварительно разморозить. Правильно подобранный соус обогащает вкус мясных блюд. Сладкий, острый, кислый, фруктовый, овощной, ягодный – разнообразие пикантных соусов, для мяса не знает границ, а перечень ингредиентов зависит только от фантазии.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 0.86 г Жиры 0.76 г Углеводы 17.16 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 7 нравится
| 2 шт. |
| 3 ст. л. | ||||
| 50 мл |
| 1 ст. л. | ||||
| 2 ст. л. |
| 1 ст. л. | ||||
| 2 ст. л. |
| 1 щеп. |
| 2 шт. |
Подготавливаю необходимые продукты для приготовления фруктового соуса.
| 3 ст. л. |
Грушу помыла, очистила от кожуры и нарезала кубиком.
Видео: https://www.youtube.com/watch?v=KGwrTLtqpH4
| 50 мл |
Порезанную грушу с вишней измельчаю в блендоре.
| 1 ст. л. |
Вот , что получаем.
| 2 ст. л. |
В ковшик всыпаю сахар, вливаю вино, уксус,
| 1 ст. л. |
горчицу, зёрна горчицы, и щепотку соли, ставлю на огонь и довожу до кипения.
| 2 ст. л. |
В кипящую жидкость ввожу кусочки груши и вишни, даю закипеть и варю от 5 до 10 минут.
| 1 щеп. |
Горячий соус перекладываю в помытые сухие баночки или ёмкости для хранения, даю остыть до комнатной температуры, а затем ставлю в холодильник для хранения.
Все подробности и секреты в видео рецепте: https://www.youtube.com/watch?v=KGwrTLtqpH4
