Подписаться

Сливочный крем-суп из шампиньонов и картофеля

Сливочный крем-суп из шампиньонов и картофеля
Нравится
1
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
4 порции
Просмотров: 666
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Картофель
600 г
Соль
по вкусу
Лук душистый
200 г
Шампиньон
300 г
Сливки 15-17%
500 мл  

Описание рецепта — Сливочный крем-суп из шампиньонов и картофеля:

В своем большинстве мы привыкли, что первые блюда обычно жидкие. Сегодня мы приготовим сливочный крем-суп из шампиньонов и картофеля. Его особенность заключается как раз в том, что подают его, как первое горячее блюдо, но консистенция у него густая. Суп отлично вас согреет в холодную погоду и станет вашей радостью после морозной прогулки. Продукты супа очень классические, а их сочетание используют давно. Но даже такое классическое сочетание продуктов в супе, как картошка, шампиньоны, лук, сливки не оставят равнодушными никого. Суп может составить отличную альтернативу второму блюду, так как насыщение приходит очень быстро. Вы можете также добавить зелень или же сметану по вкусу.

Сливочный крем-суп из шампиньонов и картофеля: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,46 г
Жиры 11,4 г
Углеводы 8,94 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
143
килокалории
Шаг 1:
Картофель
600 г
Соль
по вкусу

Картофель помыть, очистить, нарезать кубиками. Залить водой картофель, добавить соль, отварить до готовности.

Шаг 2:
Лук душистый
200 г
Шампиньон
300 г
Сливки 15-17%
500 мл

Лук очистить от шелухи и мелко нарезать. Грибы помыть и нарезать кубиками. На сковороде разогреть сливочное масло и обжарить на ней лук. Добавить грибы, воду и тушить ещё несколько минут.

Шаг 3:

Картофель добавить в сковороду, а затем измельчить блендером. Перелить суп в кастрюлю, добавить сливки, соль. Довести содержимое до кипения и выключить огонь. Разложить суп по порционным тарелкам.

Это стоит попробовать
Крем-суп из шампиньонов Крем-суп из шампиньонов Крем суп из шампиньонов Крем суп из шампиньонов Крем суп из тыквы и запеченого перца Крем суп из тыквы и запеченого перца Крем-суп из сельдерея и тыквы с ржаными сухариками Крем-суп из сельдерея и тыквы с ржаными сухариками
Вкуснейшие грибной крем-суп из шампиньонов Вкуснейшие грибной крем-суп из шампиньонов Крем-суп из тыквы и брокколи Крем-суп из тыквы и брокколи Суп с фрикадельками из семги и картофеля Суп с фрикадельками из семги и картофеля Крем-суп из лисичек Крем-суп из лисичек
Взяли рецепт на заметку (11)
Евгения ГригорьеваВасилиса УточкинаRossina GirichМарина СычАлександр ДЕНИЦАВера ЩебниковаЛюба КлимоваZina KovalМария ВострухинаЕлена АлешинаVasilisa Shulpina
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
24.07.2019 04:07:02
взял на заметку рецепт Торт "РАФАЭЛЛО"
24.07.2019 03:36:32
взял на заметку рецепт Куриная грудка в маринаде из базилика
24.07.2019 03:32:06
взял на заметку рецепт Куриный суп с булгуром
24.07.2019 03:23:03
взяла на заметку рецепт Нежные котлеты с кабачком в соусе