Подписаться

Сливочный крем-суп из шампиньонов и картофеля

Сливочный крем-суп из шампиньонов и картофеля
Нравится
1
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
4 порции
Просмотров: 1346
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Картофель
600 г
Соль
по вкусу
Лук душистый
200 г
Шампиньон
300 г
Сливки 15-17%
500 мл  

Описание рецепта — Сливочный крем-суп из шампиньонов и картофеля:

В своем большинстве мы привыкли, что первые блюда обычно жидкие. Сегодня мы приготовим сливочный крем-суп из шампиньонов и картофеля. Его особенность заключается как раз в том, что подают его, как первое горячее блюдо, но консистенция у него густая. Суп отлично вас согреет в холодную погоду и станет вашей радостью после морозной прогулки. Продукты супа очень классические, а их сочетание используют давно. Но даже такое классическое сочетание продуктов в супе, как картошка, шампиньоны, лук, сливки не оставят равнодушными никого. Суп может составить отличную альтернативу второму блюду, так как насыщение приходит очень быстро. Вы можете также добавить зелень или же сметану по вкусу.

Сливочный крем-суп из шампиньонов и картофеля: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,46 г
Жиры 11,4 г
Углеводы 8,94 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
143
килокалории
Шаг 1:
Картофель
600 г
Соль
по вкусу

Картофель помыть, очистить, нарезать кубиками. Залить водой картофель, добавить соль, отварить до готовности.

Шаг 2:
Лук душистый
200 г
Шампиньон
300 г
Сливки 15-17%
500 мл

Лук очистить от шелухи и мелко нарезать. Грибы помыть и нарезать кубиками. На сковороде разогреть сливочное масло и обжарить на ней лук. Добавить грибы, воду и тушить ещё несколько минут.

Шаг 3:

Картофель добавить в сковороду, а затем измельчить блендером. Перелить суп в кастрюлю, добавить сливки, соль. Довести содержимое до кипения и выключить огонь. Разложить суп по порционным тарелкам.

Это стоит попробовать
Крем-суп из шампиньонов Крем-суп из шампиньонов Крем суп из шампиньонов Крем суп из шампиньонов Крем-суп из шампиньонов Крем-суп из шампиньонов Вкуснейшие грибной крем-суп из шампиньонов Вкуснейшие грибной крем-суп из шампиньонов
Крем-суп из шампиньонов Крем-суп из шампиньонов Крем-суп из сельдерея и тыквы с ржаными сухариками Крем-суп из сельдерея и тыквы с ржаными сухариками Сливочный суп с шампиньонами и брокколи Сливочный суп с шампиньонами и брокколи Крем-суп из тыквы и брокколи Крем-суп из тыквы и брокколи
1 нравится
33 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
25.11.2013 21:01:32
добавила рецепт Цветная капуста в мясном фарше
27.05.2020 01:02:41
взял на заметку рецепт Куриные желудки в белом соусе с грибами
27.05.2020 01:01:42
взял на заметку рецепт Куриные желудки в томатной подливе
27.05.2020 00:30:44
взяла на заметку рецепт Бутерброды со шпротами и яйцом
27.05.2020 00:03:10
взяла на заметку рецепт Суп с красной чечевицей и мясным фаршем