Крем-суп из тыквы и брокколи

Крем-суп из тыквы и брокколи
КатегорияСупы КухняДомашние рецепты
Время1 час 20 минСпособКлассический
Порций8
Подписаться

Описание рецепта

Вкусный, а главное полезный супчик из тыквы и брокколи с нежнейшими фрикадельками и пряными гренками☺️

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,26 г
Жиры 5,08 г
Углеводы 10,68 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
102
килокалорий
и 8 нравится
75 добавили себе
87
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Хлеб пшеничный
1 шт.
Тако (приправа)
1 ст. л.
Оливковое масло
3 ст. л.
Фарш из индейки
200 г
Манная крупа
1 ст. л.
Яйцо куриное
1 шт.
Соль
1 щеп.
Картофель
2 шт.
Брокколи
400 г
Тыква
400 г
Соль
по вкусу
Сливки 15-17%
100 г
Шаг 1:
Крем-суп из тыквы и брокколи - Шаг 1
Хлеб пшеничный
1 шт.
Тако (приправа)
1 ст. л.
Оливковое масло
3 ст. л.

Делаем гренки☝️ все очень просто☺️ нарезаем палочками хлеб, смешиваем масло и специю тако, обмакиваем хлебные палочки и выкладываем на противень) сушить в духовке при температуре 125 градусов переодически переворачивая сухарики) по времени сушатся в зависимости от ваших предпочтений)) я люблю хорошо поджаренные, чтобы были хрустяшки☺️

Шаг 2:
Крем-суп из тыквы и брокколи - Шаг 2
Фарш из индейки
200 г
Манная крупа
1 ст. л.
Яйцо куриное
1 шт.
Соль
1 щеп.

Беремся за бульон для крем-супа☝️как и любой настоящий суп готовится на мясном бульоне) делать фрикадельки несложно, смешиваем ингредиенты, яйцо взбить отдельно, добавить половину, чтобы фарш не был слишком жидким, бросаем фрикадельки в кипящую воду так они сразу схватываются и не распадаются, варить 30 минут, затем вынуть фрикадельки из бульона и следовать следующему шагу 👉

Шаг 3:
Крем-суп из тыквы и брокколи - Шаг 3
Картофель
2 шт.
Брокколи
400 г
Тыква
400 г
Соль
по вкусу
Сливки 15-17%
100 г

в кипящий бульон добавляем картофель,лучше его мелко нарезать, так быстрее. и соль, через 20 мин. добавляем тыкву, нарезанную кубиками, через 15 мин. брокколи. варим 15 минут, затем с помощью блендера превращаем суп в пюре, постепенно добавляя сливки😌

Шаг 4:
Крем-суп из тыквы и брокколи - Шаг 4

Подаем с фрикадельками, зеленью и гренками и наслаждаемся🍲😋 Бон аппетит😘

Тематические подборки

Похожие рецепты

🤩Сливочный крем-суп из тыквы. 🤩Сливочный крем-суп из тыквы. Крем-суп из кабачков Крем-суп из кабачков Тыквенный крем-суп Тыквенный крем-суп Крем-суп из шампиньонов Крем-суп из шампиньонов
Крем-суп из сельдерея и тыквы с ржаными сухариками Крем-суп из сельдерея и тыквы с ржаными сухариками Крем-суп из зелёного горошка с зеленью Крем-суп из зелёного горошка с зеленью Суп из тыквы и чечевицы в мультиварке Суп из тыквы и чечевицы в мультиварке Крем суп из шампиньонов Крем суп из шампиньонов
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
21.06.2024 01:31:52
взял на заметку рецепт Шоколадное мороженое
20.06.2024 22:43:39
взяла на заметку рецепт ПП индюшиные сосиски
20.06.2024 22:42:58
взяла на заметку рецепт ПП манник
20.06.2024 22:42:24
взяла на заметку рецепт ПП тортилья для домашних сендвичей
20.06.2024 22:42:09
взяла на заметку рецепт ПП сыр "Филадельфия" Домашний