Подписаться

Чечевичный суп с нутом и машем

Чечевичный суп с нутом и машем
Нравится
16
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
8 порций
Просмотров: 4750
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Нут
100 г
Чечевица
100 г
Маш
100 г
Вода
2 л
Чеснок
4 зуб.
Семена горчицы
1 ч. л.
Зира (кумин)
1 ч. л.
Сливочное масло
30 г
Куркума молотая
0,5 ч. л.
Соль
по вкусу

Описание рецепта — Чечевичный суп с нутом и машем:

Нут - древняя культура, из которого не только готовили еду, но и использовали в лечебных целях. В этой бобовой культуре содержится ценный для человека селен, который продлевает молодость, увеличивает мозговую активность и предупреждает развитие онкологии.
О пользе чечевицы так же известно с древних времен. Она превосходный источник железа, но для того, чтобы железо хорошо всасывалось, блюда из чечевицы подают в сопровождении салатов, богатых витамином С. Поэтому не случайно индийские блюда посыпаются перед подачей свежей кинзой или петрушкой.
Маш рекомендован диетологами исключительно всем. Он содержит большое количество белка, клетчатки и витаминов. Маш способен, как и нут с чечевицей, полноценно заменить мясо. Маш и блюда из него помогут вам снизить уровень холестерина в крови.
Очень рекомендую вам попробовать этот вкусный и полезный суп. Нехитрые манипуляции со специями сделают его вкус более ярким и насыщенным. И так, заглядывайте в рецепт!

Чечевичный суп с нутом и машем: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,1 г
Жиры 1,46 г
Углеводы 5,91 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
44
килокалории
Шаг 1:
Чечевичный суп с нутом и машем - Шаг 1

Для приготовления супа нам потребуется: нут, маш, черная чечевица, сливочное масло, чеснок, зира, куркума и зерна горчицы.

Шаг 2:
Чечевичный суп с нутом и машем - Шаг 2
Нут
100 г

Нут замочите на ночь в холодной воде.

Шаг 3:
Чечевичный суп с нутом и машем - Шаг 3

Утром промойте нут под водой и сварите до того состояния, когда он почти готов.

35 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Violetta AlexeevaFazil QaxramanovДарья ЛовскаяYana KayaВика РыбаковаTatyana KudryashovaОльга КивиМарина ХираOlga TopilskayaKristina ZubarevaНаталья КорфYulia YaЕлена ШипковаНина НазшуноваКатя АверинаKate NightingaleАлла МоргуноваАлександр КиреевНаталья МогилаИрина СветличнаяАлександр РожкоOleksandra HlushchakVika .Юрий СмирновЛюдмила БрюхановаEva 9191
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить доступ к этому рецепту.
Сейчас происходит:
20.02.2019 03:30:20
взяла на заметку рецепт Овощные оладьи
20.02.2019 03:18:19
взял на заметку рецепт Малосольные огурцы
20.02.2019 03:07:39
взял на заметку рецепт Шахматный блинный пирог без выпечки!
взяла на заметку рецепт Постные блины без молока и яиц