Подписаться

Суп-пюре из картофеля по-румынски

Суп-пюре из картофеля по-румынски
Нравится
16
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 30 минут
10 порций
Просмотров: 3185
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Картофель
200 г
Лук репчатый
30 г
Вода
3000 мл
Соль
10 г
Сметана
25 г
Яйцо куриное
1 шт.

Описание рецепта — Суп-пюре из картофеля по-румынски:

Суп-пюре из картофеля по-румынски

Суп-пюре из картофеля по-румынски: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,4 г
Жиры 0,27 г
Углеводы 1,2 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
9
килокалорий
Шаг 1:
Картофель
200 г
Лук репчатый
30 г
Вода
3000 мл
Соль
10 г

Картофель очистить, нарезать ломтиками. Луковицу порезать полукольцами. Овощи варить около получаса в кастрюле под закрытой крышкой, в подсоленной воде.

Шаг 2:
Сметана
25 г
Яйцо куриное
1 шт.

Не дав бульону остыть, протереть овощи сквозь сито, разбавить отваром и дать прокипеть еще раз. Взбить желток с полной ложкой сметаны и медленно ввести в бульон. Затем прибавить кусочек сливочного масла и мелко нарезанную зелень петрушки.

Шаг 3:

Суп подают с поджаренными на масле гренками.

Это стоит попробовать
Постный овощной суп-пюре из кукурузы Постный овощной суп-пюре из кукурузы Суп-пюре из авокадо Суп-пюре из авокадо Суп-пюре из лука, риса и помидоров Суп-пюре из лука, риса и помидоров Суп-пюре из паприки Суп-пюре из паприки
Суп-пюре из кабачков Суп-пюре из кабачков Суп-пюре из авокадо Суп-пюре из авокадо Суп-пюре из спаржи Суп-пюре из спаржи Суп-пюре из баклажана и цуккини Суп-пюре из баклажана и цуккини
Взяли рецепт на заметку (85)
Наталия ЛунинаИрина ЕфимоваОля СольцоваВалерия ЧеркасоваНаталья ЖавненкоМарина ЯгодкинаNatali UlanЛюбовь Голубенкова Tatyana KudryashovaНаталья ГоловецкаяДаша МартыненкоЛюбовь СапоговаДиана ДелбаИрина АрсёноваAgent BlondМарина БорзоваЕкатерина КуликоваАлексей ПоляковНастасья СергееваКатенька МорозоваДмитрий ПетренкоritylekОльга ИвановаВиктория ЛанскаяМарина ЮроваАня М
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
07.12.2019 04:29:08
взял на заметку рецепт Торт "Воздушный сметанник"
07.12.2019 04:28:39
взял на заметку рецепт Мясная чорба
07.12.2019 04:28:04
взял на заметку рецепт Яблочный пирог "Невесомость"
07.12.2019 04:26:59
взял на заметку рецепт Окрошка на курином бульоне со свёклой
07.12.2019 04:26:54
взяла на заметку рецепт Курица по-крестьянски с тыквой